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...餘養殖魚中的主要環境污染物進行檢測，開展潛在健康風險 評估。 回顧團隊遇上過的困難，黃教授說：「項目的開展並不是一帆風順，由於大部分 實驗是在戶外進行，突發天氣狀況對實驗影響往往是毀滅性的。記得山竹颱風那 一年，死了不少研究中的魚類，足足耗費了半年的心血啊！」 除了天氣因素，研究的開展也遇到其他棘手的問題。例如，由於海水魚的食性 與淡水魚截然不同，故對飼料中蛋白的含量要求很高。其中，沙巴龍躉飼料中 的蛋白含量便需要到達40%以上，而淡水魚只需要20%即可以滿足。與研究 團隊再次合作的華南再生資源（中山）有限公司）儘管可以生產大量的廚餘飼 料，但由於回收的廚餘大多以碳水化合物（米飯）為主，自動化...

... 農 自 然 護 理 署 Agriculture, Fisheries and Conservation Department 漁 農 自 然 護 理 署 Agriculture, Fisheries and Conservation Department 植 物 及 除 害 劑 監 理 科 Plant and Pesticides Regulatory Division 九龍長沙灣道303號長沙灣政府合署5樓 5/F, Cheung Sha Wan Government Offices, 303 Cheung Sha Wan Road, Kowloon 電話 Tel.: 2150 7009 傳...

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...豬場及消毒以控制感染。漁護署將繼續禁止有關豬場及三公里內其他三個豬場運出任何豬隻，直至另行通知。調查及了解非洲豬瘟病毒源頭的工作亦會繼續進行。」 漁護署會繼續密切監察本地豬場，並會加強巡查及在有需要時進行檢測。漁護署亦已通知所有農戶，如發現豬隻健康有異，應即時通知該署。 發言人強調非洲豬瘟並非人畜共通傳染病，不會傳染給人類，因此不會構成食物安全風險，豬肉煮熟後可放心食用，市民無需擔心。今次個案並不影響本地屠房運作及整體活豬供應，其他活豬來源可以填補。 由於銷毀程序需時，漁護署將由明日起（二月七日）在該署網頁www.afcd.gov.hk每日更新有關行動的情況，方便公眾查閱。完...

...團有 限公司 淨化生蠔項目計劃 蠔養殖 有關項目利用淨化過程和監控計劃，改良 本地生蠔的食用安全及品質。有關計劃旨 在建立自己的品牌、開拓銷售網絡，以及 長遠而言，向本地市場穩定供應既安全又 新鮮的本地蠔產品。 3,000,000.00 2017年8月1日 2020年7月31日 獲資助機構將提交項 目期終報告及經審計 帳目 5 SFDF 0014 香港有機資源中 心認證有限公司 香港有機水產養殖業 之認證推廣與養殖技 術的支援計劃 養殖業（本地 有機養殖技術 和產品認證推 廣） 有關項目協助養魚戶取得有機水產養殖的 認證；舉辦活動以加強公眾對有機水產的 認識；以及推動發展有機水產品的高檔次 市...

... 限公司 淨化生蠔項目計劃 蠔養殖 有關項目利用淨化過程和監控計劃，改良 本地生蠔的食用安全及品質。有關計劃旨 在建立自己的品牌、開拓銷售網絡，以及 長遠而言，向本地市場穩定供應既安全又 新鮮的本地蠔產品。 3,000,000.00 2017年8月1日 2020年7月31日 獲資助機構將提交項 目期終報告及經審計 帳目 5 SFDF 0014 香港有機資源中 心認證有限公司 香港有機水產養殖業 之認證推廣與養殖技 術的支援計劃 養殖業（本地 有機養殖技術 和產品認證推 廣） 有關項目協助養魚戶取得有機水產養殖的 認證；舉辦活動以加強公眾對有機水產的 認識；以及推動發展有機水產品的高檔次 市場...

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...團有 限公司 淨化生蠔項目計劃 蠔養殖 有關項目利用淨化過程和監控計劃，改良 本地生蠔的食用安全及品質。有關計劃旨 在建立自己的品牌、開拓銷售網絡，以及 長遠而言，向本地市場穩定供應既安全又 新鮮的本地蠔產品。 3,000,000.00 2017年8月1日 2020年7月31日 獲資助機構將提交項 目期終報告及經審計 帳目 5 SFDF 0014 香港有機資源中 心認證有限公司 香港有機水產養殖業 之認證推廣與養殖技 術的支援計劃 養殖業（本地 有機養殖技術 和產品認證推 廣） 有關項目協助養魚戶取得有機水產養殖的 認證；舉辦活動以加強公眾對有機水產的 認識；以及推動發展有機水產品的高檔次 市...