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... 下 ， 牠 們 有 時 更 能 展 成 一 片 廣 大 的 單 種 霜 鹿 角 珊 瑚 床 ； 板 狀 珊 瑚 群 體 則 通 常 在 較 外 露 及 深 水 的 水 域 生 長 。 霜 鹿 角 珊 瑚 的 分 枝 比 較 細 長 ， 呈 圓 管 狀 及 棕 褐 色 ， 而 頂 端 的 珊 瑚 蟲 則 為 白 色 。 白 色 的 珊 瑚 蟲 於 日 間 呈 半 伸 展 或 完 全 伸 展 狀 。 茂 密 樹 枝 形 的 珊 瑚 群 體 分 枝 排 列 不 規 則 ， 並 緊 密 排 列 在 一 起 。 板 狀 珊 瑚 群 體 的 分 枝 則 較 長 ， 有 時 會 融 合 在 一 起 ， 珊...

... 魚 是 唯 一 一 種 可 見 於 本 港 水 域 。     中 華 單 角 魨 廣 泛 分 佈 於 日 本 至 澳 洲 之 間 。 常 見 於 本 港 水 域 ， 多 出 現 於 十 米 深 以 下 的 礁 區 。 以 海 藻 、 端 足 類 動 物 、 水 螅 為 食 。 牠 有 四 種 防 禦 裝 備 ， 分 別 是 ： 背 部 有 一 條 強 鰭 棘 ， 尾 柄 有 尖 銳 的 棘 ， 可 咬 痛 敵 人 的 本 領 和 尾 部 能 向 捕 食 者 閃 爍 出 藍 光 。 牠 們 在 較 寒 冷 的 月 份 不 太 活 躍 。 最 大 可 達 三 十 五 厘 米 。 中 華 單 角...

... 1. 瓜 袋 製 作 材 料 為 棉 狀 不 織 布 （ 俗 稱 棉 網 ） 。 根 據 瓜 之 大 小 將 棉 網 裁 剪 出 合 適 的 尺 寸 ， 然 後 用 封 口 機 將 袋 邊 封 實 ( 圖 1) 。 菜 聯 社 （ 電 話 ： 2387 4176 ） 亦 有 成 卷 的 瓜 袋 供 應 ， 尺 寸 為 10.5 吋 封 和 1,625 呎 長 ， 用 時 用 剪 刀 裁 出 合 適 長 度 即 可 。 圖 1 將 裁 好 的 棉 網 對 摺 ， 然 後 用 封 口 機 把 邊 封 實 套 瓜 前 ， 先 將 橡 筋 套 在 瓜 袋 的 一 端 ( 圖 2) 。 文 具 店...

... 避 免 給 海 葵 刺 傷 或 錯 認 為 食 物 ， 那 些 小 魚 會 分 泌 一 層 特 別 的 黏 液 來 覆 蓋 身 體 。   Cerianthus  sp.  (Cerianthidae) 這 種 管 狀 海 葵 在 香 港 比 較 常 見 。      Entacmaea  quadricolor  (Actiniidae) 這 種 觸 手 末 端 呈 球 狀 的 海 葵 在 香 港 比 較 常 見 。 牠 是 海 葵 魚 Amphiprion clarkii 的 共 生 拍 擋 。   上 一 頁   返 回 頁 首 ...

...追肥。 • 定植後約 7 星期，進行第三次追肥。 生長期間，施行中耕除草及培土二至三次。 栽培方法 拔除側芽 栽培方法 雄花抽現 定植後約 36 ~ 41天 雌花抽現 定植後約 43 ~ 48天 摘除側果穗 如果第二果穗生長 壯健，亦可保留。 玉米筍 其餘的側果穗可作 玉米筍。 果穗發育 採收 • 籽粒進入乳熟期 (播種後 70 ~ 80天)，為收穫適期。 • 採收宜於早上進行，以免籽粒的糖分下降。 採收 • 花絲乾枯及卷縮，呈黑褐色。 • 果穗頂部籽粒飽滿，已呈黃色。 • 輕按果穗，感覺堅實而有彈力。 • 依據果穗外觀形態變化，可更加準確決定採收時間。 採收後處理 • 不要將苞葉剝掉，以免果穗...

...追肥。 • 定植後約 7 星期，進行第三次追肥。 生長期間，施行中耕除草及培土二至三次。 栽培方法 拔除側芽 栽培方法 雄花抽現 定植後約 36 ~ 41天 雌花抽現 定植後約 43 ~ 48天 摘除側果穗 如果第二果穗生長 壯健，亦可保留。 玉米筍 其餘的側果穗可作 玉米筍。 果穗發育 採收 • 籽粒進入乳熟期 (播種後 70 ~ 80天)，為收穫適期。 • 採收宜於早上進行，以免籽粒的糖分下降。 採收 • 花絲乾枯及卷縮，呈黑褐色。 • 果穗頂部籽粒飽滿，已呈黃色。 • 輕按果穗，感覺堅實而有彈力。 • 依據果穗外觀形態變化，可更加準確決定採收時間。 採收後處理 • 不要將苞葉剝掉，以免果穗...

... 技 術 發 展 優 質 蔬 菜 白 玉 苦 瓜 白 玉 苦 瓜 栽 培 栽 培 環 境 ： 性 喜 高 溫 、 日 照 充 足 的 氣 候 ， 由 三 月 至 九 月 均 適 合 種 植 。 土 壤 以 土 層 深 厚 及 排 水 良 好 的 砂 質 壤 土 或 粘 質 壤 土 ， pH 值 5.5 - 6.5 為 宜 。 種 植 及 株 行 距 ： 以 種 子 育 苗 移 植 栽 培 為 佳 。 種 子 發 芽 約 需 10 天 ； 幼 苗 生 長 至 3 - 4 片 真 葉 時 ， 便 可 移 植 到 田 間 。 由 播 種 到 定 植 約 需 35 - 40 天 。 為 使 種 子...

... 片 葉 時 要 摘 心 。 子 蔓 長 至 二 十 多 片 葉 時 亦 需 摘 心 。 ( 一 斗 地  = 674 平 方 米 或 7,260 平 方 呎 ) 防 雨 及 防 病 蟲 ： 小 甜 瓜 不 耐 濕 ， 忌 雨 水 。 栽 培 小 甜 瓜 ， 一 定 要 做 好 防 雨 、 防 浸 及 防 病 、 蟲 害 侵 襲 的 措 施 。 最 好 採 用 溫 室 或 防 雨 、 防 蟲 棚 來 種 植 。     採 收 ： 小 甜 瓜 的 生 長 期 視 乎 品 種 而 定 。 由 播 種 至 成 熟 ， 一 般 約 需 70 ~ 75 天 。 小 甜 瓜 採 收 後 2 ~ 3 天 才...

... 「本地魚菜直送」或聯絡 認證有機農友購買時令蔬果 (網址：http://www.hkorc-cert.org/tc/service_list.php?cid=19) 為減低感染和傳播2019冠狀病毒病的風險，參與活動期間，要保持良好的個人衞生，應戴上口罩及經常保持雙手清潔， 避免用手觸摸口、鼻或眼。身體如有不適，尤其是出現發燒或呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩，避免前往人多擠逼 的地方，及盡早向醫生求診。 In order to minimize the risk of contracting and spreading of COVID-19, you should maintain good...

... 「本地魚菜直送」或聯絡 認證有機農友購買時令蔬果 (網址：http://www.hkorc-cert.org/tc/service_list.php?cid=19) 為減低感染和傳播2019冠狀病毒病的風險，參與活動期間，要保持良好的個人衞生，應戴上口罩及經常保持雙手清潔， 避免用手觸摸口、鼻或眼。身體如有不適，尤其是出現發燒或呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩，避免前往人多擠逼 的地方，及盡早向醫生求診。 In order to minimize the risk of contracting and spreading of COVID-19, you should maintain good...