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... 投影片 1 綠肥的栽種與應用 漁農自然護理署�� 綠肥是一類作物,其種植的目的不是待收成作為 食物,而是待它們成長到一定的大小之後,就整 株犁入土壤中,令土地肥沃和維持土壤的結構。 保護表土免受侵蝕 防止土壤養分流失 防止雜草生長 中斷植物病害周期 提供有機質及養份種植 增加微生物多樣化及活動 令土壤更肥沃和改善土壤結構 令環境更美 綠肥的好處 固有的士質缺乏有機質 經過長期之耕作,土壤變得貧瘠 護理及滋養土壤措施不足夠 表土嚴重流失 使用太多化肥 貧瘠缺乏養分的泥土 泥土中之有機物減少 泥土中之養分減少 泥土中之微生物減少 板結泥土之...
... 投影片 1 綠肥的栽種與應用 漁農自然護理署�� 綠肥是一類作物,其種植的目的不是待收成作為 食物,而是待它們成長到一定的大小之後,就整 株犁入土壤中,令土地肥沃和維持土壤的結構。 保護表土免受侵蝕 防止土壤養分流失 防止雜草生長 中斷植物病害周期 提供有機質及養份種植 增加微生物多樣化及活動 令土壤更肥沃和改善土壤結構 令環境更美 綠肥的好處 固有的士質缺乏有機質 經過長期之耕作,土壤變得貧瘠 護理及滋養土壤措施不足夠 表土嚴重流失 使用太多化肥 貧瘠缺乏養分的泥土 泥土中之有機物減少 泥土中之養分減少 泥土中之微生物減少 板結泥土之...
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... 投影片 1 綠肥的栽種與應用 漁農自然護理署 作物科 綠肥是一類作物,其種植的目的不是待收成作為 食物,而是待它們成長到一定的大小之後,就整 株犁入土壤中,令土地肥沃和維持土壤的結構。 保護表土免受侵蝕 防止土壤養分流失 防止雜草生長 中斷植物病害周期 提供有機質及養份種植 增加微生物多樣化及活動 令土壤更肥沃和改善土壤結構 令環境更美 綠肥的好處 固有的士質缺乏有機質 經過長期之耕作,土壤變得貧瘠 護理及滋養土壤措施不足夠 表土嚴重流失 使用太多化肥 貧瘠缺乏養分的泥土 泥土中之有機物減少 泥土中之養分減少 泥土中之微生物減少 板結泥土...
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... 病原入侵。此外,亦可讓薯塊內澱粉質轉 化成糖分,提昇甜味 收成 – 嫩莖(薯苗)一 選用口感佳,無茸毛之品種 採收先端嫩莖 尖葉及圓葉品種均可 可整株食用 炒食或放湯皆宜 收成 – 嫩莖(薯苗)二 採收嫩葉連葉柄 葉柄粗長、外皮堅韌的品種 較適宜 摘去葉片,去除外皮 食用葉柄中間部分 以炒食為主 主要蟲害 蠐螬: 金龜子幼蟲 俗稱:雞乸蟲、白地蠶 為害: 幼蟲地下啃蝕薯塊。屬世界性 地下害蟲,危害多種作物。 幼蟲為害: 幼蟲從表面啃蝕形成坑紋, 使薯塊變壞、發臭,失去食 用價值;嚴重時可令全田薯 塊受害。 蛹 成蟲 卵 幼蟲 蠐螬 主要蟲害 多為1年1代...