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... 全環控水耕技術 漁農自然護理署（漁護署）聯同蔬菜統營處於2013年合作設立「全環控水耕研發中心」（中心），向業界和投資者介紹和示範先進的水耕技術與設備，藉此提升本地蔬菜生產技術，為香港農業發展帶來新機遇。中心定期派員到不同的水耕農場，向他們提供技術支援，並積極進行研發，挑選和培植新品種，以擴闊本地生產的水耕蔬菜種類，為市場提供更多選擇。 中心第二期於2022年正式投入運作，旨在向業界示範嶄新的農業技術，同時積極與本地科研機構和大專院校合作，促進知識轉移與技術開發，務求提升業界的競爭力。為推動技術知識轉移和吸引年輕一代投身農業，中心推出「水耕種植實習培訓先導計劃」，向有志投身本地水耕農業的投...

...，全年均可種植 生長適温 20 ~ 30 oC 生長期間需充足的日照(12 ~ 13 小時) 塊根發育適温 10 ~ 15 oC 35 oC 以上 10 22 ~ 23 oC 生育也會減退生長呈休眠狀態 20 30 適當的降雨量 (400~470mm) oC 土壤條件 砂質壤土較有利於塊根的形成和肥大。 pH 5.2 ~ 6.7 土質疏鬆 排水及透氣性良好 土層深厚 含豐富有機質 栽培管理 分為 6 項 : 整地施基肥 育苗插植 田間管理 追肥 病蟲害防治 採收及貯存 整地應深耕及充份碎土。 畦高約 20 ~ 30 公分 畦面約 70 ~100 公分 基肥每斗地1000公斤堆肥，有機肥 (N:P...

...取適當的監控及緩解 措施，並監察有關措施的成效。 農場運作 農場運作 農場運作 農場運作 –––– 土壤管理 土壤管理 土壤管理 土壤管理 土壤是每個農場的資本儲備土壤是每個農場的資本儲備土壤是每個農場的資本儲備土壤是每個農場的資本儲備。。。。 1. 妥善管理土壤，可確保土壤長期 保持 肥沃，從而提高農場的產量，增加收入。 2. 要讓農業得以持續發展，首要工作是 保護土壤，使其免受風、雨及耕作活動等 侵蝕。 採用覆蓋物、 作物殘渣、 覆蓋作 物、 輪作，以及盡量減少在田間使用機 械，均可有效保護土壤。如有需要，可種 植護田林帶或防風林帶。 3. 增加並維持土壤所含有機質的水平， 非常重要，因可...

...取適當的監控及緩解 措施，並監察有關措施的成效。 農場運作 農場運作 農場運作 農場運作 –––– 土壤管理 土壤管理 土壤管理 土壤管理 土壤是每個農場的資本儲備土壤是每個農場的資本儲備土壤是每個農場的資本儲備土壤是每個農場的資本儲備。。。。 1. 妥善管理土壤，可確保土壤長期 保持 肥沃，從而提高農場的產量，增加收入。 2. 要讓農業得以持續發展，首要工作是 保護土壤，使其免受風、雨及耕作活動等 侵蝕。 採用覆蓋物、 作物殘渣、 覆蓋作 物、 輪作，以及盡量減少在田間使用機 械，均可有效保護土壤。如有需要，可種 植護田林帶或防風林帶。 3. 增加並維持土壤所含有機質的水平， 非常重要，因可...

...取適當的監控及緩解 措施，並監察有關措施的成效。 農場運作 農場運作 農場運作 農場運作 –––– 土壤管理 土壤管理 土壤管理 土壤管理 土壤是每個農場的資本儲備土壤是每個農場的資本儲備土壤是每個農場的資本儲備土壤是每個農場的資本儲備。。。。 1. 妥善管理土壤，可確保土壤長期 保持 肥沃，從而提高農場的產量，增加收入。 2. 要讓農業得以持續發展，首要工作是 保護土壤，使其免受風、雨及耕作活動等 侵蝕。 採用覆蓋物、 作物殘渣、 覆蓋作 物、 輪作，以及盡量減少在田間使用機 械，均可有效保護土壤。如有需要，可種 植護田林帶或防風林帶。 3. 增加並維持土壤所含有機質的水平， 非常重要，因可...

...自然基金 會香港分會 持續進行 f） 檢討及優化香港濕地公園的生態監察及生境 管理計劃。 漁護署 短期 2 保育現有保護區以外 具重要生態價值的 生境 a） 指定位於大小磨刀、索罟群島及大嶼山西南 附近的水域為海岸公園。 環境局，漁護署 短期 b）指定紅花嶺為郊野公園，以及擴大郊野公園 範圍至涵蓋位於適當位置的郊野公園「不包 括土地」。 環境局，漁護署 中期至長期 c） 在塱原建立自然公園，支持在這個重要生境 的保育工作及農耕作業。 土木工程拓展署 漁護署 中期 d） 透過與非政府機構及鄉郊社區合作，繼續 落實管理協議計劃及公私營界別合作計劃， 積極保育由私人擁有而具重要生態價值的 地點，包括...

...有年齡限制，受保年齡以外的學員 或需自行購買合適的保險，否則該學員將不能參與有關之行程。有關保險事宜詳情，請與漁護 署職員聯絡。 漁民培訓課程申請須知 3 津貼為每學員每日 153.8 港元。 申領培訓津貼的學員必須達 80%出席率方合資格獲發津貼。出席率的計算包括：  學員的實際出席節數（不包括遲到及早退的節數）；及  病假（但其節數不可多於整個課程節數的 20%）。病假必須有香港註冊醫生（包括西醫、 中醫及牙醫）簽發之病假證明，方為有效。培訓津貼金額只按學員的實際出席節數計算， 並以每個課程所設之最高津貼上限為準。  培訓津貼並不適用於漁業講座。 已獲接納入讀培訓課程的申請人，如欲放棄...

...學員必須達 80%出席率方合資格獲發津貼。出席率的計算包括： � 學員的實際出席節數（不包括遲到及早退的節數）；及 � 病假（但其節數不可多於整個課程節數的 20%）。病假必須有香港註冊醫生（包括西醫、 中醫及牙醫）簽發之病假證明，方為有效。培訓津貼金額只按學員的實際出席節數計算， 並以每個課程所設之最高津貼上限為準。 � 培訓津貼並不適用於漁業講座。 漁民培訓課程申請須知 3 已獲接納入讀培訓課程的申請人，如欲放棄入讀課程，必須於開課日期前最少十個工作天親身 前往或以書面通知本署，而該放棄的學位將會由後補名單之學員填補。逾期之退學申請將一概 不獲受理，申請人亦會被視為「沒有出席」，於往後十二...

...。出席率的計算包括：  學員的實際出席節數（不包括遲到及早退的節數）；及  病假（但其節數不可多於整個課程節數的 20%）。病假必須有香港註冊醫生（包括西醫、 中醫及牙醫）簽發之病假證明，方為有效。培訓津貼金額只按學員的實際出席節數計算， 並以每個課程所設之最高津貼上限為準。  培訓津貼並不適用於漁業講座。 漁民培訓課程申請須知 3 已獲接納入讀培訓課程（漁業講座除外）的申請人，如欲放棄入讀課程，必須於開課日期前最 少十個工作天親身前往或以書面通知本署，而該放棄的學位將會由後補名單之學員填補。逾期 之退學申請將一概不獲受理，申請人亦會被視為「沒有出席」，於往後十二個月內失去報讀相 同或相關課...

...學員必須達 80%出席率方合資格獲發津貼。出席率的計算包括： � 學員的實際出席節數（不包括遲到及早退的節數）；及 � 病假（但其節數不可多於整個課程節數的 20%）。病假必須有香港註冊醫生（包括西醫、 中醫及牙醫）簽發之病假證明，方為有效。培訓津貼金額只按學員的實際出席節數計算， 並以每個課程所設之最高津貼上限為準。 � 培訓津貼並不適用於漁業講座。 漁民培訓課程申請須知 3 已獲接納入讀培訓課程的申請人，如欲放棄入讀課程，必須於開課日期前最少十個工作天親身 前往或以書面通知本署，而該放棄的學位將會由後補名單之學員填補。逾期之退學申請將一概 不獲受理，申請人亦會被視為「沒有出席」，於往後十二...