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... GAP_COP1_C 良好農業規範良好農業規範良好農業規範良好農業規範-作物生產 操作守則 作物生產 操作守則 作物生產 操作守則 作物生產 操作守則 ((((一一一一)))) 農場環境 農場環境 農場環境 農場環境 –––– 安全的工作場所 安全的工作場所 安全的工作場所 安全的工作場所 1. 不可讓無人看管的兒童進入農場。 2. 農場的建築物及固定裝置應定期檢 查及維修，確保其結構安全。 3. 農場的機械、裝置及工具應妥為調校 及維修。 農場工人應接受足夠的訓練始可 使用上述設備，操作時更應特別小心。 4. 化學除害劑、 肥料及其他化學品應 貯存於指定的有蓋地方。 農場工人處理這 些化...

...降低農產品的溫度)。 9. 如須清洗採收的農產品，在包裝或儲 存前應去除多餘的水分(以排水或蒸發的 方法)，清洗用的水必須沒有被污染。 10. 採收用的容器及工具必須潔淨及未受 污染，這些容器不得臨時用來盛載農用化 學品。 ...

... 成 熟 的 最 佳 時 候 採 收 。 2 . 在 一 天 當 中 最 涼 快 的 時 間 ( 清 早 或 黃 昏 ) 採 收 。 3 . 採 收 的 蔬 菜 如 須 清 洗 ，必 須 使 用 清 水 ，並 在 包 裝 或 貯 存 前 去 除 多 餘 的 水 分 。 4 . 採 收 前 後 均 須 以 肥 皂 洗 手 ， 採 收 時 不 可 吸 煙 或 飲 食 。 5. 相關的 容 器 、工具 、設備、包 裝 用 品 和 存 放 地點必 須 經 常保持清 潔 乾淨。 ...

... 均 須 以 肥皂洗手 ， 採 收 時 不 可吸煙或飲食。 6. 相關的 容 器 、工具 、設備、包 裝 用 品 和 存 放 地 點 必 須 經 常保持清 潔 乾淨。 ...

... 熟 的 最 佳 時 候 採 收 。 2 . 在 一 天 當 中 最 涼 快 的 時 間 ( 清 早 或 黃 昏 ) 採 收 。 3 . 採 收 的 蔬 菜 如 須 清 洗 ，必 須 使 用 清 水 ，並 在 包 裝 或 貯 存 前 去 除 多 餘 的 水 分 。 4 . 採 收 前 後 均 須 以 肥 皂 洗 手 ， 採 收 時 不 可 吸 煙 或 飲 食 。 5. 相關的 容 器 、工具 、設備、包 裝 用 品 和 存 放 地點必 須 經 常保持清 潔 乾淨。 ...

...產品的溫度)。 9. 如須清洗採收的農產品，在包裝或儲 存前應去除多餘的水分(以排水或蒸發的 方法)，清洗用的水必須沒有被污染。 10. 採收用的容器及工具必須潔淨及未受 污染，這些容器不得臨時用來盛載農用化 學品。 ...

... GAP_COP1_C 良好農業規範良好農業規範良好農業規範良好農業規範-作物生產 操作守則 作物生產 操作守則 作物生產 操作守則 作物生產 操作守則 ((((一一一一)))) 農場環境 農場環境 農場環境 農場環境 –––– 安全的工作場所 安全的工作場所 安全的工作場所 安全的工作場所 1. 不可讓無人看管的兒童進入農場。 2. 農場的建築物及固定裝置應定期檢 查及維修，確保其結構安全。 3. 農場的機械、裝置及工具應妥為調校 及維修。 農場工人應接受足夠的訓練始可 使用上述設備，操作時更應特別小心。 4. 化學除害劑、 肥料及其他化學品應 貯存於指定的有蓋地方。 農場工人處理這 些化...

... 成 熟 的 最 佳 時 候 採 收 。 2 . 在 一 天 當 中 最 涼 快 的 時 間 ( 清 早 或 黃 昏 ) 採 收 。 3 . 採 收 的 蔬 菜 如 須 清 洗 ，必 須 使 用 清 水 ，並 在 包 裝 或 貯 存 前 去 除 多 餘 的 水 分 。 4 . 採 收 前 後 均 須 以 肥 皂 洗 手 ， 採 收 時 不 可 吸 煙 或 飲 食 。 5. 相關的 容 器 、工具 、設備、包 裝 用 品 和 存 放 地點必 須 經 常保持清 潔 乾淨。 ...

... 以 肥皂洗手 ， 採 收 時 不 可吸煙或飲食。 6. 相關的 容 器 、工具 、設備、包 裝 用 品 和 存 放 地 點 必 須 經 常保持清 潔 乾淨。 ...

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