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... GAP_COP1_C 良好農業規範良好農業規範良好農業規範良好農業規範-作物生產 操作守則 作物生產 操作守則 作物生產 操作守則 作物生產 操作守則 ((((一一一一)))) 農場環境 農場環境 農場環境 農場環境 –––– 安全的工作場所 安全的工作場所 安全的工作場所 安全的工作場所 1. 不可讓無人看管的兒童進入農場。 2. 農場的建築物及固定裝置應定期檢 查及維修，確保其結構安全。 3. 農場的機械、裝置及工具應妥為調校 及維修。 農場工人應接受足夠的訓練始可 使用上述設備，操作時更應特別小心。 4. 化學除害劑、 肥料及其他化學品應 貯存於指定的有蓋地方。 農場工人處理這 些化...

...的成效。 農場管理 農場管理 農場管理 農場管理 – 記錄保存記錄保存記錄保存記錄保存 要有效管理農場要有效管理農場要有效管理農場要有效管理農場，，，，須妥善保存記錄須妥善保存記錄須妥善保存記錄須妥善保存記錄。。。。 1 .備存準確的財務及生產記錄，有助 農友分析農場運作的成效，以作出所 需調整，從而提升效率 (例如更有效地 施用肥料及除害劑 )及增加利潤。 2 . 妥善保存記錄，對第三方所進行的 審核或評核工作，亦屬不可或缺。 3 . 良好的農場記錄系統應： ● 能提供必要、準確和最新的資料; ● 清楚易讀、可隨時查閱及容易使 用; ● 具足夠的靈活性，能以不同方式提 供資料以及 ● 容易...

...、靴、口罩 及護眼罩等)。施用裝備應保存得當， 並定期檢查有否洩漏、故障或校準度 是否準確。 5. 刮強風及下雨時不宜施用除害 劑，施用除害劑後亦不宜立即灌溉， 以免微粒隨風飄散或隨水飄流。農場 的水源附近應闢設緩衝區，以免飄流 或流徑污染水源。 如欲查詢更多關於<良好農業規範-作物生產> 資料，請聯絡漁農自然護理署農場發展科 作物農場發展組。 電話: (852) 2668 0197 下一項操作守則下一項操作守則下一項操作守則下一項操作守則: 農場運作 – 採收 良好農業規範良好農業規範良好農業規範良好農業規範-作物生產 作物生產 作物生產 作物生產 操作守則 操作守則 操作守則 操作守則...

... 被 大 雨 沖 走，對 地 下 及 地 面 水 造 成 污 染。 3 .農 友 應 盡 量 使 用 有 機 肥 料，以 提 高 有 機 質 的 含 量 及 改 善 土 壤 結 構，這 對 土 壤 的 長 遠 狀 況 有 利。 4 . 未 經 處 理 的 禽 畜 糞 便、人 類 排 泄物或污水淤渣， 不應用作種植 蔬菜的肥料。 只可使用經陳化或 已 腐 熟 的 堆 肥 ； 這 類 堆 肥 沒 有 臭 味，而 且 一 般 不 含 有 害 病 原 體。 5 . 在 田 間 施 用 天 然 肥 料（如 禽 畜 糞便及其他有機物料堆肥）前，應 檢 查 該 等 肥 料 有 否 受 到 重 金 屬 及 病原...

.... 採用油灌或噴灌等微量灌 溉方法 車摟 引發危害的原因: 1. 土壤管理不良 因應對策: 1.使用重金屬及病原體的含 量符合安全標準的泥士 2. 定期檢查土壤質量 3. 適當地施肥 ..僧..... 引發危害的原因: 1.農具及機械不衛生 2. 用者使用不當 因應對黨: 1.定期清濯、保養及維修 2. 提供足夠訓練給農場工人 植于 引發危害的原因: 1.種子品質欠佳 2. 存敘不當 因應對策: 1.選不易安病蟲害感染或 不含基因改造的品種 2. 檢查種子有否損壞、畸 形、安病菌感染或混有 雜質 3. 儲存於清濤、清涼及乾 爽的地方 鹿" 引發危害的原因: 1.不當使用肥料 2. 堆肥未經適當處理...

... 而 流 失，又 或 被 大 雨 沖 走，對 地 下 及 地 面 水 造 成 污 染。 3 . 農 友 應 盡 量 使 用 有 機 肥 料，以 提 高 有 機 質 的 含 量 及 改 善 土 壤 結 構，這 對 土 壤 的 長 遠 狀 況 有 利。 4 . 未經處理的禽畜糞便、人類排 泄物或污水淤渣，不應用作種植蔬 菜的肥料。只可使用經陳化或已腐 熟的堆肥；這類堆肥沒有臭味，而 且一般不含有害病原體。 5 . 在 田 間 施 用 天 然 肥 料（如 禽 畜 糞 便 及 其 他 有 機 物 料 堆 肥）前，應 檢 查 該 等 肥 料 有 否 受 到 重 金 屬 及 病 原體污染。 如欲查詢更多關於...

...的成效。 農場管理 農場管理 農場管理 農場管理 – 記錄保存記錄保存記錄保存記錄保存 要有效管理農場要有效管理農場要有效管理農場要有效管理農場，，，，須妥善保存記錄須妥善保存記錄須妥善保存記錄須妥善保存記錄。。。。 1 .備存準確的財務及生產記錄，有助 農友分析農場運作的成效，以作出所 需調整，從而提升效率 (例如更有效地 施用肥料及除害劑 )及增加利潤。 2 . 妥善保存記錄，對第三方所進行的 審核或評核工作，亦屬不可或缺。 3 . 良好的農場記錄系統應： ● 能提供必要、準確和最新的資料; ● 清楚易讀、可隨時查閱及容易使 用; ● 具足夠的靈活性，能以不同方式提 供資料以及 ● 容易...

... GAP_COP1_C 良好農業規範良好農業規範良好農業規範良好農業規範-作物生產 操作守則 作物生產 操作守則 作物生產 操作守則 作物生產 操作守則 ((((一一一一)))) 農場環境 農場環境 農場環境 農場環境 –––– 安全的工作場所 安全的工作場所 安全的工作場所 安全的工作場所 1. 不可讓無人看管的兒童進入農場。 2. 農場的建築物及固定裝置應定期檢查 及維修，確保其結構安全。 3. 農場的機械、裝置及工具應妥為調校及 維修。農場工人應接受足夠的訓練始可使 用上述設備，操作時更應特別小心。 4. 化學除害劑、肥料及其他化學品應貯存 於指定的有蓋地方。農場工人處理這些化 學品時...

...物和種植覆蓋作物，可有效 減少農田的水分蒸發，令可用的水分因 而得以增加。 5. 採用滴灌或噴灌等微量灌溉方法(相 對於淹灌及溝灌法)，可有效減少因滲漏 或蒸發而失去的水分。 如欲查詢更多關於<良好農業規範-作物生產> 資料，請聯絡漁農自然護理署農場發展科 作物農場發展組。 電話: (852) 2668 0197 下一項操作守則下一項操作守則下一項操作守則下一項操作守則: 農場運作 – 病蟲害管理 良好農業規範良好農業規範良好農業規範良好農業規範-作物生產 操作守則 作物生產 操作守則 作物生產 操作守則 作物生產 操作守則 ((((六六六六)))) 6. 灌溉農田， 應在清早、黃昏較後時間...

... 結 構 和 使 土 壤 更 肥 沃。方 法 包 括 採 用 堆 肥 或 其 他 有 機 物 質、種 植 覆 蓋 作 物 及 ／ 或 綠 肥 作 物、在 田 間 留 下 作 物 殘 渣，以 及 進 行 輪作等。 農場運作 農場運作 農場運作 農場運作 –––– 土壤管理 土壤管理 土壤管理 土壤管理 土壤是每個農場的資本儲備土壤是每個農場的資本儲備土壤是每個農場的資本儲備土壤是每個農場的資本儲備。。。。 如欲查詢更多關於<良好農業規範-作物生產> 資料，請聯絡漁農自然護理署作物科優良 農業操作組。 電話: (852) 2668 0197 下一項操作守則下一項操作守則下一項操作守則下一項操作守則...