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...或有其他認可的有機產品認證，或經漁護署優質養魚場計劃認證的 養殖場將獲優先考慮。 (ii) 其他漁產品攤位：只限售賣本地養殖或本地漁船撈獲或加工的漁產品。 2. 農產攤位：攤位分為兩大類型，分別為： (i) 本地有機蔬果攤位：只限售賣自家農場生產的有機蔬果（包括菇類）及其 在農場及 /或攤位內進行非工業式加工的產品。所有農產品必須已獲得香 港有機資源中心認證或其他國家 /大會認可的有機產品認證。申請者必須 在遞交申請表時附上有效的有機認證及證明在嘉年華舉行期間持有有效 的有機認證，方可申請及經營有機蔬果攤位，否則大會會取消其獲配的 攤位。 (ii) 本地優質蔬果攤位：只限售賣自家農場生產的信譽...

... 「全環控水耕研發中心」第二期正式投入運作二○二二年七月二十六日（星期二） 「全環控水耕研發中心」（中心）第二期今日（七月二十六日）正式投入運作。中心第二期與漁農自然護理署（漁護署）介紹三種最新引入的水耕種植科技，以及利用環控水耕技術成功栽培的三種農作物。 漁護署發言人說：「設立中心第二期旨在向業界示範更多先進的農業技術，積極與本地科研機構及大專院校合作，並為業界提供一個培訓場地，促進知識轉移並開發農業技術，提升業界的競爭力。」 發言人指，中心第二期展示的三款水耕新科技——「可移動水耕栽培系統」、「氣霧耕作系統」及與香港中文大學合作研發的「自動化水耕種植系統」，既可...

...儲存  長期儲存：傷口癒合後， 放置於約15℃及相對濕 度90% 的倉庫中，可保 存一年或以上  切勿把薯塊儲存於5℃或 以下的環境中  短期儲存：保存於約30℃及相對濕度90% 的環境下約一星期，可助傷口癒合，防止 病原入侵。此外，亦可讓薯塊內澱粉質轉 化成糖分，提昇甜味 收成收成 –– 嫩莖嫩莖((薯苗薯苗))一一  選用口感佳，無茸毛之品種  採收先端嫩莖  尖葉及圓葉品種均可  可整株食用  炒食或放湯皆宜 收成收成 –– 嫩莖嫩莖((薯苗薯苗))二二  採收嫩葉連葉柄  葉柄粗長、外皮堅韌的品種 較適宜  摘去葉片，去除外皮  食用葉柄中間部分  以炒食為主...

... 漁業持續發展基金 - 獲批項目 (截至2021年11月) 基金申請項目 申請編號 申請機構名稱 項目名稱 項目性質 項目簡介 獲批撥款 (港元) 開始日期 預計完成日期 項目狀況 1 SFDF 0003 新東富來養殖有 限公司 圍海大網箱養殖 養殖業 有關項目涉及採用由海面延伸至海床的大 網箱養殖白花魚(主要是取其魚鰾製成白花 膠)，並同時養殖龍躉和黃鱲䱽。這種養殖 的方法和養殖白花魚的品種，均屬香港的 新嘗試。 6,358,986.25 2016年3月21日 2020年3月20日 已完成 2 SFDF 0006 環保協進會有限 公司 漁民生態保育計劃– 長洲水域 休閒漁業／培 訓 有關項...

... 漁業持續發展基金 - 獲批項目 (截至2021年8月) 基金申請項目 申請編號 申請機構名稱 項目名稱 項目性質 項目簡介 獲批撥款 (港元) 開始日期 預計完成日期 項目狀況 1 SFDF 0003 新東富來養殖有 限公司 圍海大網箱養殖 養殖業 有關項目涉及採用由海面延伸至海床的大 網箱養殖白花魚(主要是取其魚鰾製成白花 膠)，並同時養殖龍躉和黃鱲䱽。這種養殖 的方法和養殖白花魚的品種，均屬香港的 新嘗試。 6,358,986.25 2016年3月21日 2020年3月20日 已完成 2 SFDF 0006 環保協進會有限 公司 漁民生態保育計劃– 長洲水域 休閒漁業／培 訓 有關項目...

... 漁業持續發展基金 - 獲批項目 (截至2021年9月) 基金申請項目 申請編號 申請機構名稱 項目名稱 項目性質 項目簡介 獲批撥款 (港元) 開始日期 預計完成日期 項目狀況 1 SFDF 0003 新東富來養殖有 限公司 圍海大網箱養殖 養殖業 有關項目涉及採用由海面延伸至海床的大 網箱養殖白花魚(主要是取其魚鰾製成白花 膠)，並同時養殖龍躉和黃鱲䱽。這種養殖 的方法和養殖白花魚的品種，均屬香港的 新嘗試。 6,358,986.25 2016年3月21日 2020年3月20日 已完成 2 SFDF 0006 環保協進會有限 公司 漁民生態保育計劃– 長洲水域 休閒漁業／培 訓 有關項目...

... 漁業持續發展基金 - 獲批項目 (截至2021年12月) 基金申請項目 申請編號 申請機構名稱 項目名稱 項目性質 項目簡介 獲批撥款 (港元) 開始日期 預計完成日期 項目狀況 1 SFDF 0003 新東富來養殖有 限公司 圍海大網箱養殖 養殖業 有關項目涉及採用由海面延伸至海床的大 網箱養殖白花魚(主要是取其魚鰾製成白花 膠)，並同時養殖龍躉和黃鱲䱽。這種養殖 的方法和養殖白花魚的品種，均屬香港的 新嘗試。 6,358,986.25 2016年3月21日 2020年3月20日 已完成 2 SFDF 0006 環保協進會有限 公司 漁民生態保育計劃– 長洲水域 休閒漁業／培 訓 有關項...

...    發 放 日 期   08-12-2018： 珊 瑚 礁 普 查 2018： 本 港 珊 瑚 物 種 多 樣 化 且 健 康 良 好 30-11-2018： 本 港 水 域 紅 潮 報 告 23-11-2018： 漁 護 署 人 員 截 獲 懷 疑 於 香 港 水 域 非 法 作 業 內 地 船 隻 22-11-2018： 水 耕 中 心 研 發 新 科 技 增 加 蔬 菜 生 長 速 度 16-11-2018： 郊 野 公 園 及 海 岸 公 園 委 員 會 下 周 五 舉 行 會 議 12-11-2018： 漁 護 署 舉 行 演 習 測 試 禽 流 感 應 變 能 力 10-11...

... 廣東話:   想去郊野公園開開心心踩單車？記住以下嘅貼士啦：  出發前先計劃好路線，要使用指定嘅越野單車徑，否則係犯法㗎！  踩單車嘅時候，記住要保持安全車速，遵守路牌指示。  仲要留意周圍環境，天黑就唔好踩喇。  遇到行山人士或者車輛，請禮讓。喺狹窄嘅山路遇到行山人士，更加 要讓路！  共用山徑互尊重，踩車行山樂無窮！ 普通話:   想去郊野公園開開心心地騎自行車？記住以下的錦囊吧：  出發前先計劃好路線，要使用指定的越野單車徑，否則是違法的！  騎車的時候，記得要保持安全車速，遵守路牌指示。  還要注意周圍環境，天黑了，就不要騎車了。 遇到遠足人士或者車輛，請禮讓。在狹窄的山路上遇到遠...

... 廣東話:   想去郊野公園開開心心踩單車？記住以下嘅貼士啦：  出發前先計劃好路線，要使用指定嘅越野單車徑，否則係犯法㗎！  踩單車嘅時候，記住要保持安全車速，遵守路牌指示。  仲要留意周圍環境，天黑就唔好踩喇。  遇到行山人士或者車輛，請禮讓。喺狹窄嘅山路遇到行山人士，更加 要讓路！  共用山徑互尊重，踩車行山樂無窮！ 普通話:   想去郊野公園開開心心地騎自行車？記住以下的錦囊吧：  出發前先計劃好路線，要使用指定的越野單車徑，否則是違法的！  騎車的時候，記得要保持安全車速，遵守路牌指示。  還要注意周圍環境，天黑了，就不要騎車了。 遇到遠足人士或者車輛，請禮讓。在狹窄的山路上遇到遠...