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... 甘薯 別名 : 番薯、地瓜、金薯、山芋 ……..等 植物分類 : 旋花科 甘薯屬 學名 : Ipomoea batatas (L.) Lam 不同品種，葉片與塊根的形狀亦有不同，塊根肉色有白、黄、紅、紫； 視乎品種，嫩葉或塊根可供食用。 特色 對環境的適應性強，可粗放栽培。 利用價值高 : 人類的輔助食糧 食品加工原料 工業上的原料 禽畜的飼料 生產成本低廉。 營養價值 甘薯塊根的纖維素含量約40%，食甘薯食物可預防便秘。 甘薯為一種優良根菜，被視 為一種生理鹼性食品。 澱粉質 纖維素 營養豐富，除含有蛋白質、 脂肪及澱粉質外，還含有維 生素、礦物質及纖維素。 生長條件 : 氣候温暖的地區...

... 預 防 禽 流 感 須 知 預 防 禽 流 感 須 知 （ 雀 鳥 的 管 理 ） （ Word 格 式 ） 處 理 野 生 禽 鳥 屍 體 的 安 全 指 引 ( PDF 格 式 ) 相 關 連 結 香 港 政 府 一 站 通 衞 生 防 護 中 心 食 物 安 全 中 心 除 害 劑 管 制 安 全 及 正 確 使 用 除 害 劑 香 港 寵 物 食 品 檢 測 報 告 ( 只 提 供 英 文 版 ) 報告 ( PDF 格 式 )   [ 下 載 Acrobat Reader 來 瀏 覽 PDF 檔 案 ] ...

...界有效控制和預防 魚類疾病，從而促進本地水產養殖業持續 發展。 4,940,069 2018年9月1日 2020年8月31日 正在進行中 11 SFDF 0032 商界環保協會有 限公司 BEC × AFFS–意識提 高與機遇 養殖業（宣傳 推廣） 項目旨在透過「優質養魚場計劃」（計 劃）在「食用安全、香港製造、環保」方 面的優質漁產品形象，發展一個銷售平 台、促進養魚戶與飲食及酒店業界的合作 ，及向公眾和業界推廣計劃下的漁產品， 以擴闊市場的需求。 7,500,200 2019年6月1日 2022年5月31日 正在進行中 12 SFDF 0033 香港生產力促進 局 改善放置海魚魚箱的 耐用...

... 0013 香港蠔業集團有 限公司 淨化生蠔項目計劃 蠔養殖 有關項目利用淨化過程和監控計劃，改良 本地生蠔的食用安全及品質。有關計劃旨 在建立自己的品牌、開拓銷售網絡，以及 長遠而言，向本地市場穩定供應既安全又 新鮮的本地蠔產品。 3,000,000 2017年8月1日 2020年7月31日 獲資助機構將提交項 目期終報告及經審計 帳目 5 SFDF 0014 香港有機資源中 心認證有限公司 香港有機水產養殖業 之認證推廣與養殖技 術的支援計劃 養殖業（本地 有機養殖技術 和產品認證推 廣） 有關項目協助養魚戶取得有機水產養殖的 認證；舉辦活動以加強公眾對有機水產的 認識；以及推動發展有機水產品的高...

...遊業務。 2,349,600 2016年2月1日 2018年1月31日 已完成 4 SFDF 0013 香港蠔業集團有 限公司 淨化生蠔項目計劃 蠔養殖 有關項目利用淨化過程和監控計劃，改良 本地生蠔的食用安全及品質。有關計劃旨 在建立自己的品牌、開拓銷售網絡，以及 長遠而言，向本地市場穩定供應既安全又 新鮮的本地蠔產品。 3,000,000 2017年8月1日 2020年7月31日 正在進行中 5 SFDF 0014 香港有機資源中 心認證有限公司 香港有機水產養殖業 之認證推廣與養殖技 術的支援計劃 養殖業（本地 有機養殖技術 和產品認證推 廣） 有關項目協助養魚戶取得有機水產養殖的 認證...

...防 魚類疾病，從而促進本地水產養殖業持續 發展。 4,940,069.00 2018年9月1日 2020年12月31日 獲資助機構將提交項 目期終報告及經審計 帳目 11 SFDF 0032 商界環保協會有 限公司 BEC × AFFS–意識提 高與機遇 養殖業（宣傳 推廣） 項目旨在透過「優質養魚場計劃」（計 劃）在「食用安全、香港製造、環保」方 面的優質漁產品形象，發展一個銷售平 台、促進養魚戶與飲食及酒店業界的合作 ，及向公眾和業界推廣計劃下的漁產品， 以擴闊市場的需求。 7,500,200.00 2019年6月1日 2022年5月31日 正在進行中 12 SFDF 0033 香港生產...

...魚類疾病及治療方法進行研究 和向業界推廣，協助業界有效控制和預防 魚類疾病，從而促進本地水產養殖業持續 發展。 4,940,069 2018年9月1日 2020年12月31日 正在進行中 11 SFDF 0032 商界環保協會有 限公司 BEC × AFFS–意識提 高與機遇 養殖業（宣傳 推廣） 項目旨在透過「優質養魚場計劃」（計 劃）在「食用安全、香港製造、環保」方 面的優質漁產品形象，發展一個銷售平 台、促進養魚戶與飲食及酒店業界的合作 ，及向公眾和業界推廣計劃下的漁產品， 以擴闊市場的需求。 7,500,200 2019年6月1日 2022年5月31日 正在進行中 12 SFDF...

... Microsoft Word - Leaflet_Safe use of Agricultural pesticides_Chi_rev.doc 正確安全施用農藥正確安全施用農藥正確安全施用農藥正確安全施用農藥 引言 由於農藥本身含有一定的毒性，大家應盡量避免過份倚賴農藥來控制病蟲害。漁農自然護理署建議農友應採 用 綜 合 蟲 害 防 治 方 法 (Integrated Pest Management, IPM)，減少施用農藥。這不但更能保障市民健康及保護環境，而且亦可減低害蟲產生抗藥性的機會，從而更有效地控制病蟲害 。 綜合蟲害防治方法一般包括： � 選擇適當的作物種類和品種及適當地進行...

... 漁農自然護理署 漁農自然護理署 信譽農場計劃申請表 (本地蔬菜農場) 信譽農場計劃簡介 漁農自然護理署及蔬菜統營處於一九九四年攜手推行信譽農場計劃給菜農自願參與。此項計劃的目的旨在推廣優良園藝操作及環保作物生產方法；鼓勵農友採用綜合病蟲害管理技術，正確及安全使用農藥；執行定期農場測檢，確保農友生產優質及安全食用的蔬菜，保障消費者健康。獲准加入本計劃的申請人並不代表其農場所佔用土地因加入這計劃而獲政府確認該土地的合法使用權，請申請人在加入本計劃前，須確保已擁有其農場所佔用土地的合法使用權。如在有關農場發現有違法使用土地問題，申請人須承擔相關責任。請填妥本申請表格，經合作社/蔬菜收集站的加簽...

... 漁農自然護理署 漁農自然護理署 信譽農場計劃申請表 (本地蔬菜農場) 信譽農場計劃簡介 漁農自然護理署及蔬菜統營處於一九九四年攜手推行信譽農場計劃給菜農自願參與。此項計劃的目的旨在推廣優良園藝操作及環保作物生產方法；鼓勵農友採用綜合病蟲害管理技術，正確及安全使用農藥；執行定期農場測檢，確保農友生產優質及安全食用的蔬菜，保障消費者健康。獲准加入本計劃的申請人並不代表其農場所佔用土地因加入這計劃而獲政府確認該土地的合法使用權，請申請人在加入本計劃前，須確保已擁有其農場所佔用土地的合法使用權。如在有關農場發現有違法使用土地問題，申請人須承擔相關責任。請填妥本申請表格，經合作社/蔬菜收集站的加簽...