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... 通訊 2014年12月號 編者按 本地生產的白蘑菇和啡磨菇一直廣受消費者歡迎。現時，有兩間機構採用荷蘭的技術， 從荷蘭輸入菌絲培養料及菌絲包，利用環控設施調控菇室內的温度、濕度、二氧化碳濃 度及光線，進行工廠化生產。其中一間的產品獲得了本地的有機認證。本期摘要報道他 們的生產情況。 菇場位於山麓，原為禽畜農場，經改建成有上蓋的工廠式車間，環控菇室設置在上蓋之下，備 有水冷及空氣過濾以調節溫度及保持衞生，蘑菇的生長全在密封環境下進行。據負責人介紹， 栽培架面積共3,000多平方呎，完成一造菇所用的時間約45天，每造的產量達5至6公噸。 子實體成熟待收子實體成長初期 環控栽培室內 的層架設施...

... I I . 下次會議日期 2 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 公眾旁聽通知 歡迎市民旁聽上述會議。有意者，請留意下列有關登記旁聽、提供工作文件及 會議秩序的安排： 登記旁聽 由於座位數量有限，秘書將以先到先得的原則接受旁聽。請旁聽者預先致電 2 1 5 0 6 6 9 7向秘書登記。 工作文件的提供 如工作文件頁數不太多，秘書會發給已登記的旁聽者，但或許不提供文件的附 件及報告...

... 他 事 項 IX. 下 次 會 議 日 期 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 公 眾 旁 聽 通 知 歡 迎 市 民 旁 聽 上 述 會 議。有 意 者，請 留 意 下 列 有 關 登 記 旁 聽 、 提 供 工 作 文 件 及 會 議 秩 序 的 安 排 ： 由 於 座 位 數 量 有 限 ， 秘 書 將 以 先 到 先 得 的 原...

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... 0 年 9 月 1 5 日 ) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 公 眾 旁 聽 通 知 歡 迎 市 民 旁 聽 上 述 會 議。有 意 者，請 留 意 下 列 有 關 登 記 旁 聽 、 提 供 工 作 文 件 及 會 議 秩 序 的 安 排 ： 由 於 座 位 數 量 有 限，秘 書 將 以 先 到 先 得 的 原 則 接 受 旁 聽。請 旁 聽 者 預 先 致 電 2 1 5 0 6 6 9 7 向 秘...

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