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... 有 12項操作守則，本文是其中的第 三項。農友可自行決定遵行此守 則、找出其農場的潛在問題、採取 適當的監控及緩解措施，並監察有 關措施的成效。 1. 農友應選擇不易受蟲害或病害、 耐熱及不含基因改造成分的品 種。 2. 農友應從可靠／信譽良好的供 應商購入無蟲害和病害的優質 種子及幼苗。盡量選用認證種 子或由認證種子所生產的幼 苗。 種子品質 3. 農友應檢查種子有否損壞、變 形或受感染。種子質素欠佳的 迹象包括發霉；形狀欠飽滿； 顏色、大小及外形不一致；以 及有損傷等。 4. 農友亦應檢查種子是否攙有雜 質，例如雜草種子、污物、樹 枝及沙粒等。 5. 農友可以少量種子進行發芽試 驗。 6...

...香港，可進一步證明香港致力與國際社會合作，保護自 然環境。此外，作為一個國際城市，香港在生物多樣性的保護及 可持續使用方面，應當分擔相若的國際義務。香港的貿易夥伴已 簽訂《議定書》，故香港亦須遵循《議定書》的規定。因此，政 府當局已獲中央人民政府原則上同意，若擬議法例獲得通過，便 把《公約》及《議定書》的適用範圍延伸至香港。 2 4. 政府當局表示，現行的自然保育政策和措施大致與《公約》 的目標和規定相符。《公約》中涉及需要制訂其他措施的唯一主 要範疇，是對基因改造生物的使用和向環境釋出加以規管、管理， 以及控制相關風險。除非香港已訂立該等措施，否則《公約》及 《議定書》的適用範圍不能延伸至香港...

...的有機蔬果（包括菇類）及 其在農場及 /或攤位內進行非工業式加工的產品。所有農產品必須已獲 得香港有機資源中心認證或其他國家認可的有機產品認證。農場必須持 有有效的證書編號，方可申請及經營有機蔬果攤位。 (i i) 本地優質蔬果攤位：只限售賣自家農場生產的信譽蔬菜或優質蔬果（包 括菇類及水耕菜）及其在農場及 /或攤位內進行非工業式加工的產品。 3. 鮮花 /盆栽攤位：只限售賣自家園圃或花場生產的花卉及盆栽產品，或其他園 藝用品。 4. 贊助攤位：供本港企業或商號銷售各類特色食品、廚具、家居用品及其他有 機認證、健康和環保消費品。 (三 ) 費用 （以下四項費用只適用於漁產、農產以及鮮花 /盆栽...

...場及/或攤位內進行非工業式加工的產品。所有農產品必須已獲得香港有機資源中心認證或其他國家認可的有機產品認證。農場必須在遞交申請表時附上有效的有機認證及證明在嘉年華舉行期間持有有效的有機認證，方可申請及經營有機蔬果攤位，否則大會會取消其獲配的攤位。 (ii) 本地優質蔬果攤位：只限售賣自家農場生產的信譽蔬菜或優質蔬果（包括菇類及水耕菜）及其在農場及/或攤位內進行非工業式加工的產品。 3. 鮮花/盆栽攤位：只限售賣自家園圃或花場生產的花卉及盆栽產品，或其他園藝用品（不可展銷散裝蔬果）。 4. 贊助攤位：供本港企業或商號銷售各類特色食品、廚具、家居用品及其他有機認證、健康和環保消費品。 (3) 費用...

...的有機蔬果（包括菇類）及 其在農場及 /或攤位內進行非工業式加工的產品。所有農產品必須已獲 得香港有機資源中心認證或其他國家認可的有機產品認證。農場必須持 有有效的證書編號，方可申請及經營有機蔬果攤位。 (i i) 本地優質蔬果攤位：只限售賣自家農場生產的信譽蔬菜或優質蔬果（包 括菇類及水耕菜）及其在農場及 /或攤位內進行非工業式加工的產品。 3. 鮮花 /盆栽攤位：只限售賣自家園圃或花場生產的花卉及盆栽產品，或其他園 藝用品。 4. 贊助攤位：供本港企業或商號銷售各類特色食品、廚具、家居用品及其他有 機認證、健康和環保消費品。 (三 ) 費用 （以下四項費用只適用於漁產、農產以及鮮花 /盆栽...

...的有機蔬果（包括菇類）及 其在農場及 /或攤位內進行非工業式加工的產品。所有農產品必須已獲 得香港有機資源中心認證或其他國家認可的有機產品認證。農場必須持 有有效的證書編號，方可申請及經營有機蔬果攤位。 (i i) 本地優質蔬果攤位：只限售賣自家農場生產的信譽蔬菜或優質蔬果（包 括菇類及水耕菜）及其在農場及 /或攤位內進行非工業式加工的產品。 3. 鮮花 /盆栽攤位：只限售賣自家園圃或花場生產的花卉及盆栽產品，或其他園 藝用品。 4. 贊助攤位：供本港企業或商號銷售各類特色食品、廚具、家居用品及其他有 機認證、健康和環保消費品。 (三 ) 費用 （以下四項費用只適用於漁產、農產以及鮮花 /盆栽...

...場及/或攤位內進行非工業式加工的產品。所有農產品必須已獲得香港有機資源中心認證或其他國家認可的有機產品認證。農場必須在遞交申請表時附上有效的有機認證及證明在嘉年華舉行期間持有有效的有機認證，方可申請及經營有機蔬果攤位，否則大會會取消其獲配的攤位。 (ii) 本地優質蔬果攤位：只限售賣自家農場生產的信譽蔬菜或優質蔬果（包括菇類及水耕菜）及其在農場及/或攤位內進行非工業式加工的產品。 3. 鮮花/盆栽攤位：只限售賣自家園圃或花場生產的花卉及盆栽產品，或其他園藝用品（不可展銷散裝蔬果）。 4. 贊助攤位：供本港企業或商號銷售各類特色食品、廚具、家居用品及其他有機認證、健康和環保消費品。 (3) 費用...

...的有機蔬果（包括菇類）及 其在農場及 /或攤位內進行非工業式加工的產品。所有農產品必須已獲 得香港有機資源中心認證或其他國家認可的有機產品認證。農場必須持 有有效的證書編號，方可申請及經營有機蔬果攤位。 (i i) 本地優質蔬果攤位：只限售賣自家農場生產的信譽蔬菜或優質蔬果（包 括菇類及水耕菜）及其在農場及 /或攤位內進行非工業式加工的產品。 3. 鮮花 /盆栽攤位：只限售賣自家園圃或花場生產的花卉及盆栽產品，或其他園 藝用品。 4. 贊助攤位：供本港企業或商號銷售各類特色食品、廚具、家居用品及其他有 機認證、健康和環保消費品。 (三 ) 費用 （以下四項費用只適用於漁產、農產以及鮮花 /盆栽...

...場及/或攤位內進行非工業式加工的產品。所有農產品必須已獲得香港有機資源中心認證或其他國家認可的有機產品認證。農場必須在遞交申請表時附上有效的有機認證及證明在嘉年華舉行期間持有有效的有機認證，方可申請及經營有機蔬果攤位，否則大會會取消其獲配的攤位。 (ii) 本地優質蔬果攤位：只限售賣自家農場生產的信譽蔬菜或優質蔬果（包括菇類及水耕菜）及其在農場及/或攤位內進行非工業式加工的產品。 3. 鮮花/盆栽攤位：只限售賣自家園圃或花場生產的花卉及盆栽產品，或其他園藝用品（不可展銷散裝蔬果）。 4. 贊助攤位：供本港企業或商號銷售各類特色食品、廚具、家居用品及其他有機認證、健康和環保消費品。 (3) 費用...

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