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...儲存  長期儲存：傷口癒合後， 放置於約15℃及相對濕 度90% 的倉庫中，可保 存一年或以上  切勿把薯塊儲存於5℃或 以下的環境中  短期儲存：保存於約30℃及相對濕度90% 的環境下約一星期，可助傷口癒合，防止 病原入侵。此外，亦可讓薯塊內澱粉質轉 化成糖分，提昇甜味 收成收成 –– 嫩莖嫩莖((薯苗薯苗))一一  選用口感佳，無茸毛之品種  採收先端嫩莖  尖葉及圓葉品種均可  可整株食用  炒食或放湯皆宜 收成收成 –– 嫩莖嫩莖((薯苗薯苗))二二  採收嫩葉連葉柄  葉柄粗長、外皮堅韌的品種 較適宜  摘去葉片，去除外皮  食用葉柄中間部分  以炒食為主...

... 東平洲海岸公園 底棲生境地圖繪製 探索香港海岸公園重要生態棲息地的旅程 漁農自然護理署於 2019 年委託由香港城市 大學海洋污染國家重點實驗室的專家團隊帶 領，協同香港中文大學和香港教育大學的專 家，於東平洲海岸公園開展底棲生境地圖的 繪製研究。 準確及詳細的海洋生境地圖有助對棲息地的 管理規劃作出最合適的決策。此專題故事旨於 介紹繪製生境地圖的方法，並與公眾分享一些 有趣的研究結果。我們希望藉此加深公眾對 海岸公園海洋生物多樣性的認識，並喚起他 們對保護海洋環境的支持。 海岸公園專題故事： 東平洲海岸公園底棲生境地圖繪製 1 2 東平洲海岸公園於 2001 年成立，總海域面積約 270...

... Agricultural Practices for Crop Production – Code of Practice 1 – 12 良好農業規範 – 作物生產, 操作守則(一) 至(十二) (B) PDF downloadable from website 可攜式文件格式 從網頁下載 (www.afcd.gov.hk) 37. Good Agricultural Practices for Crop Production – General Guidelines – Production of Local Fruit Trees 良好農業規 範 – 一般指引, 本地果樹生產 (B) - ditto 同上...

... Agricultural Practices for Crop Production – Code of Practice 1 – 12 良好農業規範 – 作物生產, 操作守則(一) 至(十二) (B) PDF downloadable from website 可攜式文件格式 從網頁下載 (www.afcd.gov.hk) 37. Good Agricultural Practices for Crop Production – General Guidelines – Production of Local Fruit Trees 良好農業規 範 – 一般指引, 本地果樹生產 (B) - ditto 同上...

...書所載的詳情及條件（即指定的船隻引 擎功率、附屬船隻數目上限、捕魚方法、器具、範圍及時間）從事捕魚活動。 2 內地為加強捕撈漁具管理，保護海洋漁業資源，農業部於 2014 年 6 月實施海洋捕撈准用漁具和過度漁具最小網目尺寸標準 制度，准用漁具是國家允許使用的海洋捕撈漁具，過渡漁具將根據保護海洋漁業資源的需要，今後分別轉為准用或禁用漁 具。在本項目下，漁民可根據該內地標準，購置獲資助的漁具，以促進漁業持續發展。 https://www.youtube.com/embed/M-147b8I8i8?rel=0&autoplay=1 12 12. 輔助電能  輕便式發電機：增加捕魚作業的多樣 化...

...書所載的詳情及條件（即指定的船隻引 擎功率、附屬船隻數目上限、捕魚方法、器具、範圍及時間）從事捕魚活動。 2 內地為加強捕撈漁具管理，保護海洋漁業資源，農業部於 2014 年 6 月實施海洋捕撈准用漁具和過度漁具最小網目尺寸標準 制度，准用漁具是國家允許使用的海洋捕撈漁具，過渡漁具將根據保護海洋漁業資源的需要，今後分別轉為准用或禁用漁 具。在本項目下，漁民可根據該內地標準，購置獲資助的漁具，以促進漁業持續發展。 https://www.youtube.com/embed/M-147b8I8i8?rel=0&autoplay=1 12 12. 輔助電能  輕便式發電機：增加捕魚作業的多樣 化...

...書所載的詳情及條件（即指定的船隻引 擎功率、附屬船隻數目上限、捕魚方法、器具、範圍及時間）從事捕魚活動。 2 內地為加強捕撈漁具管理，保護海洋漁業資源，農業部於 2014 年 6 月實施海洋捕撈准用漁具和過度漁具最小網目尺寸標準 制度，准用漁具是國家允許使用的海洋捕撈漁具，過渡漁具將根據保護海洋漁業資源的需要，今後分別轉為准用或禁用漁 具。在本項目下，漁民可根據該內地標準，購置獲資助的漁具，以促進漁業持續發展。 https://www.youtube.com/embed/M-147b8I8i8?rel=0&autoplay=1 12 12. 輔助電能  輕便式發電機：增加捕魚作業的多樣 化...

...書所載的詳情及條件（即指定的船隻引 擎功率、附屬船隻數目上限、捕魚方法、器具、範圍及時間）從事捕魚活動。 2 內地為加強捕撈漁具管理，保護海洋漁業資源，農業部於 2014 年 6 月實施海洋捕撈准用漁具和過度漁具最小網目尺寸標準 制度，准用漁具是國家允許使用的海洋捕撈漁具，過渡漁具將根據保護海洋漁業資源的需要，今後分別轉為准用或禁用漁 具。在本項目下，漁民可根據該內地標準，購置獲資助的漁具，以促進漁業持續發展。 https://www.youtube.com/embed/M-147b8I8i8?rel=0&autoplay=1 12 12. 輔助電能  輕便式發電機：增加捕魚作業的多樣 化...

...農業推 廣 有關項目旨在深化市民大眾對本地有機農業 及有機認證服務的認知，協助有機農友建立 本地有機農業品牌以開拓市場，以及增加對 有機農友的支援，並提升消費者購買本地農 產品的信心。 14,911,428 2019年4月1日 2023年3月31日 署方正審視項目 期終報告及經審 計帳目 4 SADF 0012 新界蔬菜產銷合作 社有限責任聯合總 社 全面農業支援及推廣計 劃 本地作物業支援 有關項目旨在為農友提供農用資材、農業操 作上的支援及有機認證支援服務，亦會為農 友提供優質有機苗和種子，提高農友的日常 營運效率及協助農友節省營運開支，以及持 續營運周末農墟為農友提供直銷平台，以推 廣...

...旨在深化市民大眾對本地有機農業 及有機認證服務的認知，協助有機農友建立 本地有機農業品牌以開拓市場，以及增加對 有機農友的支援，並提升消費者購買本地農 產品的信心。 14,911,428 2019年4月1日 2023年3月31日 署方正審視項目 期終報告及經審 計帳目 4 SADF 0012 新界蔬菜產銷合作 社有限責任聯合總 社 全面農業支援及推廣計 劃 本地作物業支援 有關項目旨在為農友提供農用資材、農業操 作上的支援及有機認證支援服務，亦會為農 友提供優質有機苗和種子，提高農友的日常 營運效率及協助農友節省營運開支，以及持 續營運周末農墟為農友提供直銷平台，以推 廣本地有機農產品。 14...