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... 桌 上 的 食 物 。 位 於 香 港 西 北 面 的 米 埔 及 內 后 海 灣 濕 地 是 自 然 保 護 區 ， 有 著 淡 水 漁 塘 和 基 圍 。 早 在 四 十 年 代 ， 大 量 內 地 新 移 民 帶 著 基 圍 的 技 術 來 港 定 居 ， 基 圍 漸 在 香 港 發 展 ， 出 產 基 圍 蝦 。 六 十 年 代 ， 河 道 污 染 ， 漁 民 由 經 營 基 圍 轉 售 利 潤 較 多 的 淡 水 魚 ， 到 現 在 已 沒 有 人 經 營 基 圍 。 七 十 年 代 是 養 魚 業 的 全 盛 時 期 ， 直 至 九 十 年 代 ， 本 地 養 魚 業 面 對 種...

...主要來源。故以廚餘製成的環保 飼料取代雜魚，無疑可以降低魚飼料的污染。 廚餘如何變寶 「廚餘是放錯了地方的財富，通過生物技術將廚餘轉 變為魚類飼料，可同時解決香港的廚餘堆填問題、 5150 漁業飼料的來源問題和水產品安全問題，可說是一 石三鳥。」黃教授說。 從十多年前開始，黃教授便致力於「廚餘變寶」的研究項目。於2011年時，研究 團隊獲得環保署資助一百九十餘萬，用於環境保育項目（利用廚餘進行池塘魚類 綜合養殖：用於優質魚類生產和生境保護；ECF 2009-37）的研究，開始了廚餘 改造魚飼料的篇章。 此次合作夥伴為九龍環境處理發展有限公司，該公司是一家在香港最早從事系統 性廚餘回收服務的公司...

...主要來源。故以廚餘製成的環保 飼料取代雜魚，無疑可以降低魚飼料的污染。 廚餘如何變寶 「廚餘是放錯了地方的財富，通過生物技術將廚餘轉 變為魚類飼料，可同時解決香港的廚餘堆填問題、 5150 漁業飼料的來源問題和水產品安全問題，可說是一 石三鳥。」黃教授說。 從十多年前開始，黃教授便致力於「廚餘變寶」的研究項目。於2011年時，研究 團隊獲得環保署資助一百九十餘萬，用於環境保育項目（利用廚餘進行池塘魚類 綜合養殖：用於優質魚類生產和生境保護；ECF 2009-37）的研究，開始了廚餘 改造魚飼料的篇章。 此次合作夥伴為九龍環境處理發展有限公司，該公司是一家在香港最早從事系統 性廚餘回收服務的公司...

... 水 源 ） 營 地 景 點 ： 北 潭 凹 ： 是 熱 門 的 遠 足 活 動 起 步 點 ， 亦 是 麥 理 浩 徑 第 三 段 起 步 點 ， 旁 有 北 潭 凹 村 ， 北 潭 凹 亦 是 一 處 野 外 定 向 訓 練 的 理 想 場 地 。 赤 徑 ﹕ 是 西 貢 歷 史 悠 久 的 古 村 之 一 ， 超 過 二 百 多 年 歷 史 ， 位 於 大 灘 海 峽 內 ， 灣 內 風 平 浪 靜 。 村 內 現 已 經 很 少 人 居 住 ， 村 內 有 士 多 、 碼 頭 、 青 年 旅 舍 ， 亦 有 渡 輪 往 返 黃 石 碼 頭 及 塔 門 等 地 。 前 往 方 法 ： 由...

... 香 港 ， 並 送 到 菲 律 賓 環 境 及 自 然 資 源 部 保 護 區 及 野 生 動 物 管 理 局 的 拯 救 中 心 ， 稍 後 放 生 到 野 外 。 漁 護 署 瀕 危 物 種 保 護 主 任 黃 廣 潮 說 ： 「 我 們 希 望 將 這 批 爬 行 動 物 送 返 自 然 棲 息 地 ， 能 讓 牠 們 繁 衍 後 代 ， 鞏 固 野 外 種 群 。 是 次 送 返 行 動 正 好 顯 示 政 府 和 非 政 府 組 織 之 間 緊 密 合 作 的 重 要 性 ， 大 家 攜 手 打 擊 涉 及 野 生 動 物 的 罪 行 ， 以 及 安 排 動 物 重 返 原 棲 息...

... (第 1 0 / 0 9至第 3 5 / 0 9段 ) 大熊貓和小熊貓 3 / 1 0 蔣素珊女士向委員匯報大熊貓的最新情況。除佳佳因年老患病須接 受藥物治療外，其餘的大熊貓健康良好。由於年輕的大熊貓已屆性成熟階 段，海洋公園正密切監察牠們的情況，並正與臥龍當局合作制定繁殖計劃。 她補充說，根據與臥龍當局簽訂的協議，盈盈的後代可以留港飼養。 4 / 1 0 蔣素珊女士向委員簡介為大熊貓而設的訓練及環境豐富計劃。她特 別提到，除了作出各項環境豐富的安排外 (例如利用各種餵食器、氣味、布 袋及更改餵飼點等 )，公園最近更在“大熊貓之旅”為盈盈和樂樂安裝了製 雪機。 5 / 1 0 至於四隻小熊貓的情...

... 簡 介 蔬 菜 斑 潛 蠅 引 進 歷 史 蔬 菜 斑 潛 蠅 ( Liriomyza spp. ) ， 本 地 俗 稱 「 鬼 劃 符 」 ， 是 一 種 全 球 性 的 重 要 農 業 害 蟲 。 此 害 蟲 源 於 南 美 阿 根 庭 ， 現 已 擴 散 至 美 洲 、 非 洲 及 亞 洲 各 地 區 。 這 重 要 檢 疫 害 蟲 於 1993 年 首 次 在 中 國 海 南 島 被 發 現 。 而 香 港 則 在 1997 年 首 次 記 錄 得 這 害 蟲 ， 嚴 重 為 害 各 種 蔬 菜 ； 此 後 這 害 蟲 便 迅 速 蔓 延 至 香 港 各 主 要 菜 區 。 寄 主...

...，使抗病能力增加 雜草管理的重要性 • 香港地處熱帶/亞熱帶地區 – 雜草種類繁多 • 與作物爭光、水分和營養 ，造成作物減產和 品質降低 • 釋放抑制劑抑制或威脅作物發芽、生長 • 影響收割過程 • 浪費投入肥料/藥等資源 • 影響下一造作物的生產 (如雜草已留種或繁殖) • 為感染相關作物的病蟲害提供棲息地 綠肥 - 有機耕作的支 柱 • 彌補土壤先天(有機質)不足 • 堆肥是好但不能盡靠 • 綠肥平且易種，可靠的肥力來源 • 又可控制雜草 + 其它效能 豆科綠肥的特性  根瘤菌聚集繁殖於根部 能起固氮作用﹐把大氣 中之氮固定於泥土中  根部能縱深生長，有助 開拓深層土壤，鬆化泥 土，並...

...，使抗病能力增加 雜草管理的重要性 • 香港地處熱帶/亞熱帶地區 – 雜草種類繁多 • 與作物爭光、水分和營養 ，造成作物減產和 品質降低 • 釋放抑制劑抑制或威脅作物發芽、生長 • 影響收割過程 • 浪費投入肥料/藥等資源 • 影響下一造作物的生產 (如雜草已留種或繁殖) • 為感染相關作物的病蟲害提供棲息地 綠肥 - 有機耕作的支 柱 • 彌補土壤先天(有機質)不足 • 堆肥是好但不能盡靠 • 綠肥平且易種，可靠的肥力來源 • 又可控制雜草 + 其它效能 豆科綠肥的特性  根瘤菌聚集繁殖於根部 能起固氮作用﹐把大氣 中之氮固定於泥土中  根部能縱深生長，有助 開拓深層土壤，鬆化泥 土，並...

...動，使抗病能力增加 雜草管理的重要性 • 香港地處熱帶/亞熱帶地區 – 雜草種類繁多 • 與作物爭光、水分和營養 ，造成作物減產和 品質降低 • 釋放抑制劑抑制或威脅作物發芽、生長 • 影響收割過程 • 浪費投入肥料/藥等資源 • 影響下一造作物的生產 (如雜草已留種或繁殖) • 為感染相關作物的病蟲害提供棲息地 綠肥 - 有機耕作的支 柱 • 彌補土壤先天(有機質)不足 • 堆肥是好但不能盡靠 • 綠肥平且易種，可靠的肥力來源 • 又可控制雜草 + 其它效能 豆科綠肥的特性  根瘤菌聚集繁殖於根部 能起固氮作用﹐把大氣 中之氮固定於泥土中  根部能縱深生長，有助 開拓深層土壤，鬆化泥 土...