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... PowerPoint 簡報 要有良好既土 壤肥力管理 漁農自然護理署 作物科 參數 Parameter 描述 Descriptions 土壤結構 Soil Texture 計算土壤粒子大小的比例 酸鹼度 pH 量度泥土酸鹼度 導電率 EC 量度土壤鹽份含量 有機質 Organic Matter 腐殖質及有機物的殘餘 總氮量 Total N 作物主要的基本養份 可用磷 Available P 作物主要的基本養份 可用鉀 Exchangeable K 作物主要的基本養份 陽離子交換量 CEC 量度泥土所能交換吸附的陽離子 泥土測試參考數值 測試項目 參考數值 酸鹼度 (pH) 6.1 - 7...

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... 投影片 1 有機耕作知多點 漁農自然護理署 作物科 什麼是有機耕作 ? 與環境生態互相配合 建立健康肥沃的土壤 依靠可再生資源 與大自然和諧並存 保存生物多樣性 整地 落基肥 除草 植株調整 收成播種 病蟲害防治 灌溉 追肥 絕不使用經基因改造的繁殖物料 不會使用經化學處理的繁殖物料 絕不使用化肥 絕不使用合成的促進生長素 使用環保除害劑 有機耕作的田間管理 使用天然肥料 絕不使用化學合成的除害劑 主張生物防治 主張物理防治 進行輪作、間作 使用堆肥及天然肥料 主張栽種綠肥 堆 肥 綠 肥 間 種 護 根 覆 蓋 生 物 防 治 輪 作 物 理 防 治 環 保 農 藥 每一項有機...

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... 病原入侵。此外，亦可讓薯塊內澱粉質轉 化成糖分，提昇甜味 收成 – 嫩莖(薯苗)一  選用口感佳，無茸毛之品種  採收先端嫩莖  尖葉及圓葉品種均可  可整株食用  炒食或放湯皆宜 收成 – 嫩莖(薯苗)二  採收嫩葉連葉柄  葉柄粗長、外皮堅韌的品種 較適宜  摘去葉片，去除外皮  食用葉柄中間部分  以炒食為主 主要蟲害 蠐螬： 金龜子幼蟲 俗稱:雞乸蟲、白地蠶 為害: 幼蟲地下啃蝕薯塊。屬世界性 地下害蟲，危害多種作物。 幼蟲為害: 幼蟲從表面啃蝕形成坑紋， 使薯塊變壞、發臭，失去食 用價值；嚴重時可令全田薯 塊受害。 蛹 成蟲 卵 幼蟲 蠐螬 主要蟲害 多為1年1代...