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... GAP_COP1_C 良好農業規範良好農業規範良好農業規範良好農業規範-作物生產 操作守則 作物生產 操作守則 作物生產 操作守則 作物生產 操作守則 ((((一一一一)))) 農場環境 農場環境 農場環境 農場環境 –––– 安全的工作場所 安全的工作場所 安全的工作場所 安全的工作場所 1. 不可讓無人看管的兒童進入農場。 2. 農場的建築物及固定裝置應定期檢 查及維修，確保其結構安全。 3. 農場的機械、裝置及工具應妥為調校 及維修。 農場工人應接受足夠的訓練始可 使用上述設備，操作時更應特別小心。 4. 化學除害劑、 肥料及其他化學品應 貯存於指定的有蓋地方。 農場工人處理這 些化...

... 蟲害，關鍵在於施用化學劑的時 間。農友應詳細閱讀製造商的產 品說明，包括使用方法及施用頻 率。 6 . 農友應盡量採用有助防治 蟲害和病害的農作方法，例如： ● 使用沒有病害的種子及幼 苗，以防病害傳入。 ● 使用抗病品種。 ● 採用輪作法、間作法及綠 肥種植法，以及種植具驅 蟲作用的農作物 (例如葱、 草藥等 )。 ● 保持種植牀清潔，棄掉染 病或受感染的物料。 ● 在 受 感 染 田 地 使 用 器 具 後，必須即時將其清潔及 消毒。 7. 所採用的蟲害及病害管理計劃，以 及其推行細節，應妥為記錄存檔。 ...

... GAP_GL2_C 良好農業規範良好農業規範良好農業規範良好農業規範 - 一般指引一般指引一般指引一般指引 本地果樹生產本地果樹生產本地果樹生產本地果樹生產 種 子 和 果 苗 1. 選 擇 不 易 受 蟲 害 或 病 害 、 耐 熱 及 不 含 基 因 改 造 成 分 的 品 種 。 2 . 從 可 靠 ／ 信 譽 良 好 的 供 應 商 購 入 種 子 / 果 苗 。 土 壤 管 理 1. 多 採 用 堆 肥 或 其 他 有 機 物 質 ( 包 括 作 物 殘 渣 ) 及 種 植 覆 蓋 作 物 。 2 . 如 有 需 要 ， 酸 性 土 壤 可 施 加 石 灰 調 正 ，而 鹼 性...

... GAP_GL3_C 良好農業規範 良好農業規範 良好農業規範 良好農業規範 ---- 一般指引一般指引一般指引一般指引 本地香草本地香草本地香草本地香草 /藥草藥草藥草藥草生產生產生產生產 種 子 和 幼 苗 1. 從 可 靠 ／ 信 譽 良 好 的 供 應 商 購 入 種 子 。 2 . 只 選 擇 茁 壯 的 種 苗 留 種 。 3 . 以 密 封 的 容 器 盛 載 種 子 ，並 存 放 於 清 涼 乾 爽 和 陰 暗 的 地 方 。 土 壤 管 理 1. 多 採 用 堆 肥 或 其 他 有 機 物 質 ( 包 括 作 物 殘 渣 ) 。 2 . 如 有 需 要 ， 酸 性 土 壤...

... GAP_GL3_C 良好農業規範 良好農業規範 良好農業規範 良好農業規範 ---- 一般指引一般指引一般指引一般指引 本地香草本地香草本地香草本地香草 /藥草藥草藥草藥草生產生產生產生產 種 子 和 幼 苗 1. 從 可 靠 ／ 信 譽 良 好 的 供 應 商 購 入 種 子 。 2 . 只 選 擇 茁 壯 的 種 苗 留 種 。 3 . 以 密 封 的 容 器 盛 載 種 子 ，並 存 放 於 清 涼 乾 爽 和 陰 暗 的 地 方 。 土 壤 管 理 1. 多 採 用 堆 肥 或 其 他 有 機 物 質 ( 包 括 作 物 殘 渣 ) 。 2 . 如 有 需 要 ， 酸 性 土 壤...

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...作物生產>>>>簡介簡介簡介簡介 《良好農業規範-作物生產》為本 地農友提供指引，協助他們以可 持續發展的方式生產安全食用及 有益健康的蔬果。有關規範的重 點，在於減低農場受化學品(例如 除害劑和重金屬)污染的風險。這 套規範訂有 12 項操作守則，本文 是其中的第三項。農友可自行決 定遵行此守則、找出其農場的潛 在問題、採取適當的監控及緩解 措施，並監察有關措施的成效。 1. 農友應選擇不易受蟲害或病害、耐 熱及不含基因改造成分的品種。 2. 農友應從可靠／信譽良好的供應商 購入無蟲害和病害的優質種子及幼 苗。盡量選用認證種子或由認證種 子所生產的幼苗。 種子品質 3. 農友應檢查種子有否損壞...

... 茄科 防治到象 自動.!I. 紅蜘蛛 研治病 疫病 均每結合防方法 1. 避用航病品種 2. 種子消這 3. 禹陵載培、避免會植 4. 與瓜賴、 未敢料作物論作 、 刁 5. 增加B問過透性，降f~濕廈 、 6. 及時猶痴置在、除病練品產黨、清除種草i 7. 合理湛潑 ， 進行自闇蟻來 B. 保震天傲，如草蛤 、廈螃/1、宜，、思蟲 9. 整t也峙 ， :IJ日入適量熟石灰於泥土或病 食中 {適用於會給病) 1 0. 應祖&Ii將除響劑噴滋糞面及葉背 1 1. 利用黃昏8級舔級自粉量已 12. 刺周吸蟲繳鐵般白粉!il 13. 問續荐藥、蠱莫及蒜等，以防粉詛倌擂猜到醫蔓延 14. 有枯病於...

...害，關鍵在於施用化學劑的時 間。農友應詳細閱讀製造商的產 品說明，包括使用方法及施用頻 率。 6 . 農友應盡量採用有助防治 蟲害和病害的農作方法，例如： ● 使用沒有病害的種子及幼 苗，以防病害傳入。 ● 使用抗病品種。 ● 採用輪作法、間作法及綠 肥種植法，以及種植具驅 蟲作用的農作物 (例如葱、 草藥等 )。 ● 保持種植牀清潔，棄掉染 病或受感染的物料。 ● 在 受 感 染 田 地 使 用 器 具 後，必須即時將其清潔及 消毒。 7. 所採用的蟲害及病害管理計劃，以 及其推行細節，應妥為記錄存檔。 ...

... GAP_COP1_C 良好農業規範良好農業規範良好農業規範良好農業規範-作物生產 操作守則 作物生產 操作守則 作物生產 操作守則 作物生產 操作守則 ((((一一一一)))) 農場環境 農場環境 農場環境 農場環境 –––– 安全的工作場所 安全的工作場所 安全的工作場所 安全的工作場所 1. 不可讓無人看管的兒童進入農場。 2. 農場的建築物及固定裝置應定期檢 查及維修，確保其結構安全。 3. 農場的機械、裝置及工具應妥為調校 及維修。 農場工人應接受足夠的訓練始可 使用上述設備，操作時更應特別小心。 4. 化學除害劑、 肥料及其他化學品應 貯存於指定的有蓋地方。 農場工人處理這 些化...