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...類動物:  該動物/動物園動物在出口前連續六個月或自出生以來分別在戶內/動物園範圍內飼養，而且該 飼養場所在該段時間並無發生過狂犬病。  該動物並無狂犬病的臨床症狀。  倘該等動物是毛絲鼠(chinchilla)，每一貨載須連同一張官方證明書，證明該等動物是人工繁殖 的。該等毛絲鼠的年齡須多於 12 星期。 b) 只適用於龜隻:  付運時須連同一份證明該等龜隻並無沙門氏菌的化驗報告。漁農自然護理署的獲授權人員可 抽取樣本(包括已死的龜隻等)，以便進行化驗。 6. 本條款只適用於蛇：如在獲授權人員要求下，持證人必須適當地將蛇運送至指定的檢查站，並須提 供一位有經驗的捉蛇人員在那裡協助檢驗...

... 物)、第 139 章公眾衞生（動物及禽鳥）條例，第 586 章保護瀕危動植物物種條例及所有其他有關的 法例。 5. 該等動物及禽鳥抵港時，必須附同一份由出口國/地方政府簽發的正式動物健康證明書，該證須於該 等動物及禽鳥離開該國/地方前 72 小時內，由出口國/地方政府的全職政府獸醫官簽發，該證須以英 文或中文註明下列事項： (i) 該獸醫官曾在該動物及禽鳥離開來源國/地方前 72 小時內，檢驗該動物； (ii) 接受檢驗動物及禽鳥的數量及品種，並列明學名（屬，種名稱）； (iii) 該等動物及禽鳥在接受檢驗時，均屬健康，並無染有傳染病，並無受傷，適合運送來香港； (iv) 此外，該健康證並須證...

...其他有關 的法例。 5. 該等動物及禽鳥抵港時，必須附同一份由出口國/地方政府簽發的正式動物健康證明書，該證須於該 等動物及禽鳥離開該國/地方前 72 小時內，由出口國/地方政府的全職政府獸醫官簽發，該證須以英 文或中文註明下列事項： (i) 該獸醫官曾在該動物及禽鳥離開來源國/地方前 72 小時內，檢驗該動物； (ii) 接受檢驗動物及禽鳥的數量及品種，並列明學名（屬，種名稱）； (iii) 該等動物及禽鳥在接受檢驗時，均屬健康，並無染有傳染病，並無受傷，適合運送來香港； (iv) 此外，該健康證並須證明下列各點: a) 只適用於哺乳類動物:  該動物/動物園動物在出口前連續六個月或自出生以...

...發的正式動物健康證明書，該證須於該 等動物及禽鳥離開該國/地方前 72 小時內，由出口國/地方政府的全職政府獸醫官簽發，該證須以英 文或中文註明下列事項： (i) 該獸醫官曾在該動物及禽鳥離開來源國/地方前 72 小時內，檢驗該動物； (ii) 接受檢驗動物及禽鳥的數量及品種，並列明學名（屬，種名稱）； (iii) 該等動物及禽鳥在接受檢驗時，均屬健康，並無染有傳染病，並無受傷，適合運送來香港； (iv) 此外，該健康證並須證明下列各點: a) 只適用於哺乳類動物:  該動物/動物園動物在出口前連續六個月或自出生以來分別在戶內/動物園範圍內飼養，而且該 飼養場所在該段時間並無發生過狂犬病...

...關措施的成效。 農場管理 農場管理 農場管理 農場管理 – 溯源性溯源性溯源性溯源性 要在源頭找出食物安全問題要在源頭找出食物安全問題要在源頭找出食物安全問題要在源頭找出食物安全問題，，，， 溯源性最為重要溯源性最為重要溯源性最為重要溯源性最為重要。。。。 1 . 溯 源 性 指 在 作 物 生 產 至 分 銷 的 過 程 中 保 存 完 整 記 錄（包 括 從 在 農 田 種 植 作 物 至 作 物 到 達 消 費 者 期 間 的 所 有 細節）的能力。 2 . 在 作 物 受 到 污 染 或 一 種 新 的 植 物 病 蟲 害 爆 發 時，記 錄 完 善 的 溯 源 制 度 有 助 盡 快...

...關措施的成效。 農場管理 農場管理 農場管理 農場管理 – 溯源性溯源性溯源性溯源性 要在源頭找出食物安全問題要在源頭找出食物安全問題要在源頭找出食物安全問題要在源頭找出食物安全問題，，，， 溯源性最為重要溯源性最為重要溯源性最為重要溯源性最為重要。。。。 1 . 溯 源 性 指 在 作 物 生 產 至 分 銷 的 過 程 中 保 存 完 整 記 錄（包 括 從 在 農 田 種 植 作 物 至 作 物 到 達 消 費 者 期 間 的 所 有 細節）的能力。 2 . 在 作 物 受 到 污 染 或 一 種 新 的 植 物 病 蟲 害 爆 發 時，記 錄 完 善 的 溯 源 制 度 有 助 盡 快...

...關措施的成效。 農場管理 農場管理 農場管理 農場管理 – 溯源性溯源性溯源性溯源性 要在源頭找出食物安全問題要在源頭找出食物安全問題要在源頭找出食物安全問題要在源頭找出食物安全問題，，，， 溯源性最為重要溯源性最為重要溯源性最為重要溯源性最為重要。。。。 1 . 溯 源 性 指 在 作 物 生 產 至 分 銷 的 過 程 中 保 存 完 整 記 錄（包 括 從 在 農 田 種 植 作 物 至 作 物 到 達 消 費 者 期 間 的 所 有 細節）的能力。 2 . 在 作 物 受 到 污 染 或 一 種 新 的 植 物 病 蟲 害 爆 發 時，記 錄 完 善 的 溯 源 制 度 有 助 盡 快...

... 避免發泡膠落入海洋魚市場及漁船作業指引 避免發泡膠 落入海洋 魚市場及漁船 作業指引 避免發泡膠落入海洋 序言 發泡膠保溫能力高而且十分輕巧，因此發泡膠箱廣泛使用於新鮮糧食的供 應，香港的批銷海魚業和捕魚業亦有使用發泡膠魚箱作為運送海鮮時的盛 載工具。然而，發泡膠容易破損，若發泡膠魚箱或其碎片不慎落入海洋會 造成環境污染，危害海洋生態及進入食物鏈，而遺留在海洋或沖上岸灘的 發泡膠亦難於清理。 本作業指引由香港特別行政區政府環境保護署與漁農自然護理署聯合制 訂，供批銷海魚業和捕魚業從業員遵守，讓業界妥善使用、存放、棄置及 回收發泡膠，避免魚市場及漁船使用的發泡膠落入海洋而造成環境影響。 在...

... 避免發泡膠落入海洋魚市場及漁船作業指引 避免發泡膠 落入海洋 魚市場及漁船 作業指引 避免發泡膠落入海洋 序言 發泡膠保溫能力高而且十分輕巧，因此發泡膠箱廣泛使用於新鮮糧食的供 應，香港的批銷海魚業和捕魚業亦有使用發泡膠魚箱作為運送海鮮時的盛 載工具。然而，發泡膠容易破損，若發泡膠魚箱或其碎片不慎落入海洋會 造成環境污染，危害海洋生態及進入食物鏈，而遺留在海洋或沖上岸灘的 發泡膠亦難於清理。 本作業指引由香港特別行政區政府環境保護署與漁農自然護理署聯合制 訂，供批銷海魚業和捕魚業從業員遵守，讓業界妥善使用、存放、棄置及 回收發泡膠，避免魚市場及漁船使用的發泡膠落入海洋而造成環境影響。 在...

... 海岸公園及海岸保護區的 漁業資源調查 海岸公園專題故事 漁業資源不單是人類的食物來源，亦對維持一個健康的海洋生態至關重要，是海洋生態 系統的重要組成部份。漁農自然護理署(漁護署)委託顧問，利用不同的捕魚採樣方法， 評估海岸公園及海岸保護區的漁業資源狀況，從而向漁護署提供有助於規劃及管理這些 地區的資料。 漁業資源的重要性 研究方法 研究團隊於東部水域的海 下灣海岸公園、東平洲 海岸公園、印洲塘海岸公 園、鶴咀海岸保護區，位 於西部水域的沙洲及龍鼓 洲海岸公園、大小磨刀海 岸公園，以刺網、手釣及 延繩釣的方法，每季度進 行調查。同時，研究團隊 亦於以上海岸公園及海岸 保護區外的參照點進行調...