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...經常保持 清潔和衞生。有關的工作場地應保持 乾淨及空氣流通。 8 . 農友應確保個人衞生、處理農產 品前後均須以肥皂洗手，適當時候應 穿戴膠手套及圍裙。處理農產品時不 得吸煙或飲食。 9 . 容 器及其他 包裝物料 (如 膠袋 )必 須放好，遠離老鼠、雀鳥、農場內的 動物及化學物品 (如除害劑或肥料 )。 1 0 . 貨 車 應 保 持 清 潔 及 保養得 宜。採 收 的 農 產 品 不 應 使 用 運 載 活 生 動 物 或化學物品的貨車運送。 ...

...必須經常保持 清潔和衞生。有關的工作場地應保持 乾淨及空氣流通。 8 . 農友應確保個人衞生、處理農產 品前後均須以肥皂洗手，適當時候應 穿戴膠手套及圍裙。處理農產品時不 得吸煙或飲食。 9 . 容 器及其他 包裝物料 (如 膠袋 )必 須放好，遠離老鼠、雀鳥、農場內的 動物及化學物品 (如除害劑或肥料 )。 1 0 . 貨 車 應 保 持 清 潔 及 保養得 宜。採 收 的 農 產 品 不 應 使 用 運 載 活 生 動 物 或化學物品的貨車運送。 ...

...場運作 農場運作 農場運作 農場運作 – 施用除害劑施用除害劑施用除害劑施用除害劑 除害劑使用得宜可保障農友的健康除害劑使用得宜可保障農友的健康除害劑使用得宜可保障農友的健康除害劑使用得宜可保障農友的健康、、、、 保護環境及確保食物安全保護環境及確保食物安全保護環境及確保食物安全保護環境及確保食物安全。。。。 1. 只可購買有適當標籤及妥為包裝 的註冊除害劑。 2. 小心閱讀除害劑的標籤，注意警 告及防預措施，並完全遵照有關指示 行事。 3. 按照基本法則，施用除害劑以 防治蟲害所需的最低劑量為限。 4. 調配及施用除害劑時，應按除 害劑標籤所示，穿戴合適的個人保護 衣物(如防護罩衣、膠手套...

...場運作 農場運作 農場運作 農場運作 – 施用除害劑施用除害劑施用除害劑施用除害劑 除害劑使用得宜可保障農友的健康除害劑使用得宜可保障農友的健康除害劑使用得宜可保障農友的健康除害劑使用得宜可保障農友的健康、、、、 保護環境及確保食物安全保護環境及確保食物安全保護環境及確保食物安全保護環境及確保食物安全。。。。 1. 只可購買有適當標籤及妥為包裝 的註冊除害劑。 2. 小心閱讀除害劑的標籤，注意警 告及防預措施，並完全遵照有關指示 行事。 3. 按照基本法則，施用除害劑以 防治蟲害所需的最低劑量為限。 4. 調配及施用除害劑時，應按除 害劑標籤所示，穿戴合適的個人保護 衣物(如防護罩衣、膠手套...

... 被 大 雨 沖 走，對 地 下 及 地 面 水 造 成 污 染。 3 .農 友 應 盡 量 使 用 有 機 肥 料，以 提 高 有 機 質 的 含 量 及 改 善 土 壤 結 構，這 對 土 壤 的 長 遠 狀 況 有 利。 4 . 未 經 處 理 的 禽 畜 糞 便、人 類 排 泄物或污水淤渣， 不應用作種植 蔬菜的肥料。 只可使用經陳化或 已 腐 熟 的 堆 肥 ； 這 類 堆 肥 沒 有 臭 味，而 且 一 般 不 含 有 害 病 原 體。 5 . 在 田 間 施 用 天 然 肥 料（如 禽 畜 糞便及其他有機物料堆肥）前，應 檢 查 該 等 肥 料 有 否 受 到 重 金 屬 及 病原...

...收方法、採收後的處理、貯 存及運送等管理記錄，亦應妥為保存。 6 . 農友應確保可隨時提供溯源資料， 以 便 食 物 供 應 鏈 的 下 一 站 負 責 人 及 有 關的農業及／或食物安全當局查閱。 ...

...收方法、採收後的處理、貯 存及運送等管理記錄，亦應妥為保存。 6 . 農友應確保可隨時提供溯源資料， 以 便 食 物 供 應 鏈 的 下 一 站 負 責 人 及 有 關的農業及／或食物安全當局查閱。 ...

... 而 流 失，又 或 被 大 雨 沖 走，對 地 下 及 地 面 水 造 成 污 染。 3 . 農 友 應 盡 量 使 用 有 機 肥 料，以 提 高 有 機 質 的 含 量 及 改 善 土 壤 結 構，這 對 土 壤 的 長 遠 狀 況 有 利。 4 . 未經處理的禽畜糞便、人類排 泄物或污水淤渣，不應用作種植蔬 菜的肥料。只可使用經陳化或已腐 熟的堆肥；這類堆肥沒有臭味，而 且一般不含有害病原體。 5 . 在 田 間 施 用 天 然 肥 料（如 禽 畜 糞 便 及 其 他 有 機 物 料 堆 肥）前，應 檢 查 該 等 肥 料 有 否 受 到 重 金 屬 及 病 原體污染。 如欲查詢更多關於...

... white dolphin in Sha Chau & Lung Kwu Chau Marine Park 4. 小魚兒游歷日記* Little Fish Diary* 全部講座需時 約 45 分鐘 All talks last for about 45 minutes *此為 2010-2011 年度新講題，以互動遊戲形式進行，參加學生人數上限為 30 人，建議於班房內進行。 *This is a new topic launched in 2010-2011 academic year which involved interactive games. The group size is...