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... 甘薯 別名 : 番薯、地瓜、金薯、山芋 ……..等 植物分類 : 旋花科 甘薯屬 學名 : Ipomoea batatas (L.) Lam 不同品種，葉片與塊根的形狀亦有不同，塊根肉色有白、黄、紅、紫； 視乎品種，嫩葉或塊根可供食用。 特色 對環境的適應性強，可粗放栽培。 利用價值高 : 人類的輔助食糧 食品加工原料 工業上的原料 禽畜的飼料 生產成本低廉。 營養價值 甘薯塊根的纖維素含量約40%，食甘薯食物可預防便秘。 甘薯為一種優良根菜，被視 為一種生理鹼性食品。 澱粉質 纖維素 營養豐富，除含有蛋白質、 脂肪及澱粉質外，還含有維 生素、礦物質及纖維素。 生長條件 : 氣候温暖的地區...

...場及/或攤位內進行非工業式加工的產品。所有農產品必須已獲得香港有機資源中心認證或其他國家認可的有機產品認證。農場必須在遞交申請表時附上有效的有機認證及證明在嘉年華舉行期間持有有效的有機認證，方可申請及經營有機蔬果攤位，否則大會會取消其獲配的攤位。 (ii) 本地優質蔬果攤位：只限售賣自家農場生產的信譽蔬菜或優質蔬果（包括菇類及水耕菜）及其在農場及/或攤位內進行非工業式加工的產品。 3. 鮮花/盆栽攤位：只限售賣自家園圃或花場生產的花卉及盆栽產品，或其他園藝用品（不可展銷散裝蔬果）。 4. 贊助攤位：供本港企業或商號銷售各類特色食品、廚具、家居用品及其他有機認證、健康和環保消費品。 (3) 費用...

...場及/或攤位內進行非工業式加工的產品。所有農產品必須已獲得香港有機資源中心認證或其他國家認可的有機產品認證。農場必須在遞交申請表時附上有效的有機認證及證明在嘉年華舉行期間持有有效的有機認證，方可申請及經營有機蔬果攤位，否則大會會取消其獲配的攤位。 (ii) 本地優質蔬果攤位：只限售賣自家農場生產的信譽蔬菜或優質蔬果（包括菇類及水耕菜）及其在農場及/或攤位內進行非工業式加工的產品。 3. 鮮花/盆栽攤位：只限售賣自家園圃或花場生產的花卉及盆栽產品，或其他園藝用品（不可展銷散裝蔬果）。 4. 贊助攤位：供本港企業或商號銷售各類特色食品、廚具、家居用品及其他有機認證、健康和環保消費品。 (3) 費用...

...場及/或攤位內進行非工業式加工的產品。所有農產品必須已獲得香港有機資源中心認證或其他國家認可的有機產品認證。農場必須在遞交申請表時附上有效的有機認證及證明在嘉年華舉行期間持有有效的有機認證，方可申請及經營有機蔬果攤位，否則大會會取消其獲配的攤位。 (ii) 本地優質蔬果攤位：只限售賣自家農場生產的信譽蔬菜或優質蔬果（包括菇類及水耕菜）及其在農場及/或攤位內進行非工業式加工的產品。 3. 鮮花/盆栽攤位：只限售賣自家園圃或花場生產的花卉及盆栽產品，或其他園藝用品（不可展銷散裝蔬果）。 4. 贊助攤位：供本港企業或商號銷售各類特色食品、廚具、家居用品及其他有機認證、健康和環保消費品。 (3) 費用...

...便'"蕊兩J<.睡水，著﹒可能 驚囊從另外-也聽憑錯取自區分111>1<作注1J均可便問﹒倘若 發現水質變煩、有簣魚費，倒眼死亡。則切勿從該魚 搪抽間總>1<﹒ 1 • 良好的精魚書畫殖環境管理方法應包括以下+ 1頁褒16 ﹒本書將逐一闡述其.要性及相闊的 'iil!倘能 : - 定時巡槍 - 加強7]c軍管理 唔 .結良好餵銅管理為~ - 妥善囊置魚頸鹿"及越被 - 適當使用飼料添加劑及礦物 - 定JtII;詢電漁具 - 為新斂，書的成魚9x魚茵通量符衛生被疫 旬， 隔離J ì適當處理病魚 - 定期監測水質及魚類flI. 旬， 儲存養...

...界有效控制和預防 魚類疾病，從而促進本地水產養殖業持續 發展。 4,940,069 2018年9月1日 2020年8月31日 正在進行中 11 SFDF 0032 商界環保協會有 限公司 BEC × AFFS–意識提 高與機遇 養殖業（宣傳 推廣） 項目旨在透過「優質養魚場計劃」（計 劃）在「食用安全、香港製造、環保」方 面的優質漁產品形象，發展一個銷售平 台、促進養魚戶與飲食及酒店業界的合作 ，及向公眾和業界推廣計劃下的漁產品， 以擴闊市場的需求。 7,500,200 2019年6月1日 2022年5月31日 正在進行中 12 SFDF 0033 香港生產力促進 局 改善放置海魚魚箱的 耐用...

... 0013 香港蠔業集團有 限公司 淨化生蠔項目計劃 蠔養殖 有關項目利用淨化過程和監控計劃，改良 本地生蠔的食用安全及品質。有關計劃旨 在建立自己的品牌、開拓銷售網絡，以及 長遠而言，向本地市場穩定供應既安全又 新鮮的本地蠔產品。 3,000,000 2017年8月1日 2020年7月31日 獲資助機構將提交項 目期終報告及經審計 帳目 5 SFDF 0014 香港有機資源中 心認證有限公司 香港有機水產養殖業 之認證推廣與養殖技 術的支援計劃 養殖業（本地 有機養殖技術 和產品認證推 廣） 有關項目協助養魚戶取得有機水產養殖的 認證；舉辦活動以加強公眾對有機水產的 認識；以及推動發展有機水產品的高...

...遊業務。 2,349,600 2016年2月1日 2018年1月31日 已完成 4 SFDF 0013 香港蠔業集團有 限公司 淨化生蠔項目計劃 蠔養殖 有關項目利用淨化過程和監控計劃，改良 本地生蠔的食用安全及品質。有關計劃旨 在建立自己的品牌、開拓銷售網絡，以及 長遠而言，向本地市場穩定供應既安全又 新鮮的本地蠔產品。 3,000,000 2017年8月1日 2020年7月31日 正在進行中 5 SFDF 0014 香港有機資源中 心認證有限公司 香港有機水產養殖業 之認證推廣與養殖技 術的支援計劃 養殖業（本地 有機養殖技術 和產品認證推 廣） 有關項目協助養魚戶取得有機水產養殖的 認證...

...防 魚類疾病，從而促進本地水產養殖業持續 發展。 4,940,069.00 2018年9月1日 2020年12月31日 獲資助機構將提交項 目期終報告及經審計 帳目 11 SFDF 0032 商界環保協會有 限公司 BEC × AFFS–意識提 高與機遇 養殖業（宣傳 推廣） 項目旨在透過「優質養魚場計劃」（計 劃）在「食用安全、香港製造、環保」方 面的優質漁產品形象，發展一個銷售平 台、促進養魚戶與飲食及酒店業界的合作 ，及向公眾和業界推廣計劃下的漁產品， 以擴闊市場的需求。 7,500,200.00 2019年6月1日 2022年5月31日 正在進行中 12 SFDF 0033 香港生產...

...魚類疾病及治療方法進行研究 和向業界推廣，協助業界有效控制和預防 魚類疾病，從而促進本地水產養殖業持續 發展。 4,940,069 2018年9月1日 2020年12月31日 正在進行中 11 SFDF 0032 商界環保協會有 限公司 BEC × AFFS–意識提 高與機遇 養殖業（宣傳 推廣） 項目旨在透過「優質養魚場計劃」（計 劃）在「食用安全、香港製造、環保」方 面的優質漁產品形象，發展一個銷售平 台、促進養魚戶與飲食及酒店業界的合作 ，及向公眾和業界推廣計劃下的漁產品， 以擴闊市場的需求。 7,500,200 2019年6月1日 2022年5月31日 正在進行中 12 SFDF...