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... PowerPoint 簡報 有機菜苗生產 漁農自然護理署 種子 胚芽 胚根 種皮 子葉  非基因改造及未經化學處理的種子 = 有機種子 種子 未經處理 經處理 發芽需求 水分 • 發芽必須，以活化酵素，啟動發芽程序 氧氣 • 提供呼吸作用的必須 溫度 • 大多數種子能於10℃至35 ℃間發芽，但不同 作物間的發芽適溫差異很大 光照 • 大部分種子對光照沒有偏好；而某些種子須 光線才能發芽，有些則相反 發芽生長 子葉 根 真葉  土壤未經消毒  佔據耕作空間 傳統育苗方式  移植時易傷及根部  難以掌握育苗環境  不宜使用於高價種子 育苗穴盤  減少病、蟲及鳥患的影響...

... PowerPoint 簡報 有機菜苗生產 漁農自然護理署 作物發展科 種子 胚芽 胚根 種皮 子葉  非基因改造及未經化學處理的種子 = 有機種子 種子 未經處理 經處理 發芽需求 水分 • 發芽必須，以活化酵素，啟動發芽程序 氧氣 • 提供呼吸作用的必須 溫度 • 大多數種子能於10℃至35 ℃間發芽，但不同 作物間的發芽適溫差異很大 光照 • 大部分種子對光照沒有偏好；而某些種子須 光線才能發芽，有些則相反 發芽生長 子葉 根 真葉  土壤未經消毒  佔據耕作空間 傳統育苗方式  移植時易傷及根部  難以掌握育苗環境  不宜使用於高價種子 育苗穴盤  減少病、蟲及...

... PowerPoint 簡報 有機菜苗生產 漁農自然護理署 種子 胚芽 胚根 種皮 子葉  非基因改造及未經化學處理的種子 = 有機種子 種子 未經處理 經處理 發芽需求 水分 • 發芽必須，以活化酵素，啟動發芽程序 氧氣 • 提供呼吸作用的必須 溫度 • 大多數種子能於10℃至35 ℃間發芽，但不同 作物間的發芽適溫差異很大 光照 • 大部分種子對光照沒有偏好；而某些種子須 光線才能發芽，有些則相反 發芽生長 子葉 根 真葉  土壤未經消毒  佔據耕作空間 傳統育苗方式  移植時易傷及根部  難以掌握育苗環境  不宜使用於高價種子 育苗穴盤  減少病、蟲及鳥患的影響...

... PowerPoint 簡報 有機菜苗生產 漁農自然護理署 作物發展科 種子 胚芽 胚根 種皮 子葉  非基因改造及未經化學處理的種子 = 有機種子 種子 未經處理 經處理 發芽需求 水分 • 發芽必須，以活化酵素，啟動發芽程序 氧氣 • 提供呼吸作用的必須 溫度 • 大多數種子能於10℃至35 ℃間發芽，但不同 作物間的發芽適溫差異很大 光照 • 大部分種子對光照沒有偏好；而某些種子須 光線才能發芽，有些則相反 發芽生長 子葉 根 真葉  土壤未經消毒  佔據耕作空間 傳統育苗方式  移植時易傷及根部  難以掌握育苗環境  不宜使用於高價種子 育苗穴盤  減少病、蟲及...

... 木瓜容易感染一種名為木瓜輪點病毒（下稱 "PRSV"）的植物致病性病毒。該病毒是 世界各地商業木瓜生產的主要限制。由於木瓜缺乏對該 PRSV 的天然抵抗能力，沒有受 到保護的木瓜有 95%的機會受到感染。因此，科學家們致力透過現代生物科技研發具 PRSV 抵抗能力的基因改造木瓜。在香港，種植木瓜以獲取其果實十分普遍。縱然有小 部分從事有機耕作的農夫種植小量的有機木瓜以供本地市場出售，另一方面卻有很多村 民及自給自足的農夫在他們的後園或農田作小量種植木瓜樹，以供自己食用及將有餘的 木瓜在市場出售。大部分人都是從食用後的果實取得種植木瓜所用的種子。那些果實可 能購自市場或取自自種的果樹。該些種子品種...

... 第 十 五 次 海 岸 公 園 遊 客 小 組 會 議   日期：二ＯＯ六年五月二十七日 時間：下午二時三十分至四時四十分 地點：香港長沙灣道303號長沙灣政府合署701室   出席者   Mr. CHAN Wai-tak    ...

...； 19 (b). 有助加強技術支援的項目，例如設立本地魚苗孵化場及育苗場， 進行有關水產養殖新品種的研究、改善魚類健康管理，以及在魚 糧 供 應 方 面 提 供 更 有 力 的 支 援 （ 包 括 研 究 可 否 把 廚 餘 變 為 魚 糧）；以及 (c). 有助研發具商業價值的先進水產養殖系統的項目，例如循環水產 養殖系統、離岸海產養殖及「魚菜共生」技術。 7. 這些項目應可惠及海產養殖及塘魚養殖業內不同漁戶（由小規模家庭 式養魚戶至商業魚場經營者）。 本地漁業產品的認可及市場推廣 8. 隨着水產養殖業正轉為以有機及可持續方式營運，漁民團體可與相關 認證機構合作申請資助，以制訂本地標準及指引、向...

...薩爾濕地管理計劃(二)根據拉姆薩爾濕地管理分區的檢討結果，採納了一套 新的管理分區計劃，詳情見附件5。 第3節：目標、策略及行動計劃 本節列出拉姆薩爾公約根據2009-2015年拉姆薩爾策劃計劃下釋義所定的四大目 標，即(i)濕地善用；(ii)國際重要濕地；(iii)國際合作；及(iv)體制能力及效益。 管理計劃亦訂出多項策略、主要工作範疇及行動方案為臻至上述目標。在構思所 有行動計劃時均已充分考慮上文A部份及B部份第2節所述，可能影響濕地管理的 受關注事項及因素。 4 行動及管理計劃包括日常管理工作，以及旨在解決拉姆薩爾濕地護理管理問題的 規劃項目/研究。就各項參照A部份所述的「受關注事項...

...薩爾濕地管理計劃(二)根據拉姆薩爾濕地管理分區的檢討結果，採納了一套 新的管理分區計劃，詳情見附件5。 第3節：目標、策略及行動計劃 本節列出拉姆薩爾公約根據2009-2015年拉姆薩爾策劃計劃下釋義所定的四大目 標，即(i)濕地善用；(ii)國際重要濕地；(iii)國際合作；及(iv)體制能力及效益。 管理計劃亦訂出多項策略、主要工作範疇及行動方案為臻至上述目標。在構思所 有行動計劃時均已充分考慮上文A部份及B部份第2節所述，可能影響濕地管理的 受關注事項及因素。 4 行動及管理計劃包括日常管理工作，以及旨在解決拉姆薩爾濕地護理管理問題的 規劃項目/研究。就各項參照A部份所述的「受關注事項...

... 病原入侵。此外，亦可讓薯塊內澱粉質轉 化成糖分，提昇甜味 收成 – 嫩莖(薯苗)一  選用口感佳，無茸毛之品種  採收先端嫩莖  尖葉及圓葉品種均可  可整株食用  炒食或放湯皆宜 收成 – 嫩莖(薯苗)二  採收嫩葉連葉柄  葉柄粗長、外皮堅韌的品種 較適宜  摘去葉片，去除外皮  食用葉柄中間部分  以炒食為主 主要蟲害 蠐螬： 金龜子幼蟲 俗稱:雞乸蟲、白地蠶 為害: 幼蟲地下啃蝕薯塊。屬世界性 地下害蟲，危害多種作物。 幼蟲為害: 幼蟲從表面啃蝕形成坑紋， 使薯塊變壞、發臭，失去食 用價值；嚴重時可令全田薯 塊受害。 蛹 成蟲 卵 幼蟲 蠐螬 主要蟲害 多為1年1代...