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...多一倍存貨，足夠本港市民一個月食用。 (三) 冷藏肉類 : 一般庫存會有約三個月。 本地活雞 (隻) 政府各批發 市場雞蛋 供應量 (隻) 註 : 如欲獲取更多鮮活食品的資料，可瀏覽漁護署網頁： 1. 鮮活食品供應及消耗 : https://www.afcd.gov.hk/tc_chi/agriculture/agr_fresh/agr_fresh.html 2. 過往月份鮮活食品的供應量和批發價 : https://www.afcd.gov.hk/tc_chi/agriculture/agr_fresh/agr_fresh_monthly.html (二) 食米供應 (資料來源: https...

...存貨，足夠本港市民一個月食用。 (三) 冷藏肉類 : 一般庫存會有約三個月。 本地活雞 (隻) 政府各批發 市場雞蛋 供應量 (隻) 註 : 如欲獲取更多鮮活食品的資料，可瀏覽漁護署網頁： 1. 鮮活食品供應及消耗 : https://www.afcd.gov.hk/tc_chi/agriculture/agr_fresh/agr_fresh.html 2. 過往月份鮮活食品的供應量和批發價 : https://www.afcd.gov.hk/tc_chi/agriculture/agr_fresh/agr_fresh_monthly.html (二) 食米供應 (資料來源: https...

... l( JI區 ~ i4.'"自然這霆，作物科優良.l:l操作組 。 弋這雪V 電看看﹒ (852)泌的 01抑 二。一0牟十一月 風骨，...11-生盡..抱到 誼輯 .1ii.1ii司F ﹒菌.....詢但﹒周鐘， 一.生產作業風險管理 * 引發危害的原因: 1. 7.K源管理不頁 2. 灌溉份量或時間不當 因應對策: 1.勤清j提供木設備 2. 妥善編排灌溉時間及控制 灌溉量 3. 採用微量灌溉方法，如滴 灌、噴灌等 車司， 引發危害的原因: 1.土壤受污染 2. 周邊疆嘎受污染 因應對策: l.~善保護及滋養土壤 2. 利用稻草或塑膠膜等物料 作護根覆蓋 3. 增加及維持土攝所舍的有 機...

...及緩解 措施，並監察有關措施的成效。 農場運作 農場運作 農場運作 農場運作 – 病蟲害管理病蟲害管理病蟲害管理病蟲害管理 採用可持續發展的方法管理病蟲害採用可持續發展的方法管理病蟲害採用可持續發展的方法管理病蟲害採用可持續發展的方法管理病蟲害，，，， 既可減少損失和降低成本既可減少損失和降低成本既可減少損失和降低成本既可減少損失和降低成本，，，， 更可減輕對農場內外範圍所造成的健康及環境影響更可減輕對農場內外範圍所造成的健康及環境影響更可減輕對農場內外範圍所造成的健康及環境影響更可減輕對農場內外範圍所造成的健康及環境影響。。。。 1. 密切監察和檢查農作物，以準 確斷定蟲害及病害的性質及源頭...

...容易積聚於作物， 有損食 用者的健康， 農友應特別留意土壤及水 源是否受重金屬污染。 用以生產作物的 土壤及水源應定期抽樣測試， 以確定其 重金屬及/或病原體含量沒有超出安全參 考標準。 *荷蘭土壤品質標準--干預值 # 中華人民共和國國家標準--- 農田灌溉水質標準 重金屬重金屬重金屬重金屬//// 病原體項目病原體項目病原體項目病原體項目 土壤參考土壤參考土壤參考土壤參考 標準標準標準標準**** 水參考水參考水參考水參考 標準標準標準標準#### (mg/kg) (mg/L) 砷 (As) 55 0.05 鎘 (Cd) 12 0.005 鉻 (Cr) 380 0.1 銅 (Cu) 190...

... l( JI區 ~ i4.'"自然這霆，作物科優良.l:l操作組 。 弋這雪V 電看看﹒ (852)泌的 01抑 二。一0牟十一月 風骨，...11-生盡..抱到 誼輯 .1ii.1ii司F ﹒菌.....詢但﹒周鐘， 一.生產作業風險管理 * 引發危害的原因: 1. 7.K源管理不頁 2. 灌溉份量或時間不當 因應對策: 1.勤清j提供木設備 2. 妥善編排灌溉時間及控制 灌溉量 3. 採用微量灌溉方法，如滴 灌、噴灌等 車司， 引發危害的原因: 1.土壤受污染 2. 周邊疆嘎受污染 因應對策: l.~善保護及滋養土壤 2. 利用稻草或塑膠膜等物料 作護根覆蓋 3. 增加及維持土攝所舍的有 機...

...及緩解 措施，並監察有關措施的成效。 農場運作 農場運作 農場運作 農場運作 – 病蟲害管理病蟲害管理病蟲害管理病蟲害管理 採用可持續發展的方法管理病蟲害採用可持續發展的方法管理病蟲害採用可持續發展的方法管理病蟲害採用可持續發展的方法管理病蟲害，，，， 既可減少損失和降低成本既可減少損失和降低成本既可減少損失和降低成本既可減少損失和降低成本，，，， 更可減輕對農場內外範圍所造成的健康及環境影響更可減輕對農場內外範圍所造成的健康及環境影響更可減輕對農場內外範圍所造成的健康及環境影響更可減輕對農場內外範圍所造成的健康及環境影響。。。。 1. 密切監察和檢查農作物，以準 確斷定蟲害及病害的性質及源頭...

...於作物， 有損食 用者的健康， 農友應特別留意土壤及水 源是否受重金屬污染。 用以生產作物的 土壤及水源應定期抽樣測試， 以確定其 重金屬及/或病原體含量沒有超出安全參 考標準。 *荷蘭土壤品質標準--干預值 # 中華人民共和國國家標準--- 農田灌溉水質標準 重金屬重金屬重金屬重金屬//// 病原體項目病原體項目病原體項目病原體項目 土壤參考土壤參考土壤參考土壤參考 標準標準標準標準**** 水參考水參考水參考水參考 標準標準標準標準#### (mg/kg) (mg/L) 砷 (As) 55 0.05 鎘 (Cd) 12 0.005 鉻 (Cr) 380 0.1 銅 (Cu) 190 1.0...

... 適當的監控及緩解措施，並監察有 關措施的成效。 農場運作 農場運作 農場運作 農場運作 –––– 灌溉 灌溉 灌溉 灌溉 採用可持續發展的灌溉方法採用可持續發展的灌溉方法採用可持續發展的灌溉方法採用可持續發展的灌溉方法，，，， 可減省成本可減省成本可減省成本可減省成本、、、、節約用水和保護環境節約用水和保護環境節約用水和保護環境節約用水和保護環境。。。。 1 . 農友應採用有效率的灌溉方法， 並 因 應 土 壤 中 可 用 的 水 分 和 作 物 的 需要編排灌溉時間。 2 . 應避免過度灌溉，以防徑流沖蝕 土 壤 和 營 養 物 經 溶 濾 後 污 染 附 近 水 源。 3 . 應增加並維持...

...及緩解 措施，並監察有關措施的成效。 農場運作 農場運作 農場運作 農場運作 – 病蟲害管理病蟲害管理病蟲害管理病蟲害管理 採用可持續發展的方法管理病蟲害採用可持續發展的方法管理病蟲害採用可持續發展的方法管理病蟲害採用可持續發展的方法管理病蟲害，，，， 既可減少損失和降低成本既可減少損失和降低成本既可減少損失和降低成本既可減少損失和降低成本，，，， 更可減輕對農場內外範圍所造成的健康及環境影響更可減輕對農場內外範圍所造成的健康及環境影響更可減輕對農場內外範圍所造成的健康及環境影響更可減輕對農場內外範圍所造成的健康及環境影響。。。。 1. 密切監察和檢查農作物，以準 確斷定蟲害及病害的性質及源頭...