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...助傷口癒合，防止 病原入侵。此外，亦可讓薯塊內澱粉質轉 化成糖分，提昇甜味 收成 – 嫩莖(薯苗)一  選用口感佳，無茸毛之品種  採收先端嫩莖  尖葉及圓葉品種均可  可整株食用  炒食或放湯皆宜 收成 – 嫩莖(薯苗)二  採收嫩葉連葉柄  葉柄粗長、外皮堅韌的品種 較適宜  摘去葉片，去除外皮  食用葉柄中間部分  以炒食為主 主要蟲害 蠐螬： 金龜子幼蟲 俗稱:雞乸蟲、白地蠶 為害: 幼蟲地下啃蝕薯塊。屬世界性 地下害蟲，危害多種作物。 幼蟲為害: 幼蟲從表面啃蝕形成坑紋， 使薯塊變壞、發臭，失去食 用價值；嚴重時可令全田薯 塊受害。 蛹 成蟲 卵 幼蟲 蠐螬 主要...

...) 答覆： (a) 政府一直致力保護瀕危物種，並通過執行《保護瀕危動植物物種條例》 (《條例》)嚴格規管瀕危物種貿易，以在本港履行《瀕危野生動植物種 國際貿易公約》(《公約》)的規定。根據《公約》的規定，本港的瀕危 物種合法貿易由許可證／證書制度批准及密切監察。漁農自然護理署 (漁護署 )負責檢查貨物、登記庫存及巡查零售商店，確保貿易商遵從有 關規定。漁護署一直與香港海關 (海關 )緊密合作，在各進出口管制站打 擊瀕危物種的非法進口及再出口。政府已成立由漁護署、環境局、海 關及香港警務處代表組成的跨部門野生動植物罪行專責小組，以制訂 有關交換情報及統籌聯合執法行動的策略。漁護署及海關亦透過國際 聯合...

...很廣。在自然環境中，牠們會以不同的種子、穀物（如玉米、花生、稻米等）及蔬果作食糧。野鴿並非草食性動物，偶爾會捕食一些小蟲、昆蟲或蝸牛等。 由於野鴿的雜食性，牠們很容易受人為餵飼的食物吸引而聚集在市區。野鴿會進食幾乎所有人為提供的食品如米飯、麵包、壽司甚至是快餐食品等，造成大量野鴿於市區聚集。 野鴿棲息於冷氣機位置作天然峭壁的替代 市民以壽司、廚餘餵飼野鴿 野鴿因人為餵飼被吸引到市區聚集   餵飼問題 餵飼野鴿衍生的問題包括多方面： 動物福利 野鴿過重或營養失衡 失去覓食本能 讓野鴿置身危險(例如在馬路上逗留) 野鴿生活環境惡劣，以及野鴿數量過多造成過度擠迫，增加傳染病及寄生蟲於族群中...

...新品種的研究、改善魚類健康管理，以及在魚糧供應方 面提供更有力的支援（包括研究可否把廚餘變為魚糧）；以及 (c). 有助研發具商業價值的先進水產養殖系統的項目，例如循環水產養殖 系統、離岸海產養殖及「魚菜共生」技術。 7. 這些項目應可惠及海產養殖及塘魚養殖業內不同漁戶（由小規模家庭式養 魚戶至商業魚場經營者）。 本地漁業產品的認可及市場推廣 8. 隨着水產養殖業正轉為以有機及可持續方式營運，漁民團體可與相關認證 機構合作申請資助，以制訂本地標準及指引、向本地養魚戶介紹有機養魚方法 的優點，以及讓市民更清楚了解本地市場供應的有機養殖魚類的質素。 9. 採用可持續的漁業作業方式生產的本地產品，有助...

... 地點: 大龍實驗農場 日期: 2021 年 11 月 8 日 漁護署農業主任透過投影片及網上直 播，介紹本地蔬菜的栽培技術、菜田 管理、栽培制度，以及採收處理的要點。 疏苗 分級 包裝 灌溉 育苗 另外，漁護署農業主任亦透 過電子投影片及網上直播介 紹作物常見的病蟲害，運用 綜合防治控制病蟲害。 農業主任解答現場及網上 直播的農友在種植上遇到 的問題及進一步講解綜合 病蟲害防治方法。 漁護署最新上載了兩本有關病蟲害防治 小冊子供農友參考。 掃描二維碼獲得資訊 蔬菜對土壤的要求 土壤是作物生長發育的場所 深厚的土層和耕層 耕層至少25公分以上 整個土層最好深達1米以上 土壤質地沙黏適中...

... 地點: 大龍實驗農場 日期: 2021 年 11 月 8 日 漁護署農業主任透過投影片及網上直 播，介紹本地蔬菜的栽培技術、菜田 管理、栽培制度，以及採收處理的要點。 疏苗 分級 包裝 灌溉 育苗 另外，漁護署農業主任亦透 過電子投影片及網上直播介 紹作物常見的病蟲害，運用 綜合防治控制病蟲害。 農業主任解答現場及網上 直播的農友在種植上遇到 的問題及進一步講解綜合 病蟲害防治方法。 漁護署最新上載了兩本有關病蟲害防治 小冊子供農友參考。 掃描二維碼獲得資訊 蔬菜對土壤的要求 土壤是作物生長發育的場所 深厚的土層和耕層 耕層至少25公分以上 整個土層最好深達1米以上 土壤質地沙黏適中...

... 地點: 大龍實驗農場 日期: 2021 年 11 月 8 日 漁護署農業主任透過投影片及網上直 播，介紹本地蔬菜的栽培技術、菜田 管理、栽培制度，以及採收處理的要點。 疏苗 分級 包裝 灌溉 育苗 另外，漁護署農業主任亦透 過電子投影片及網上直播介 紹作物常見的病蟲害，運用 綜合防治控制病蟲害。 農業主任解答現場及網上 直播的農友在種植上遇到 的問題及進一步講解綜合 病蟲害防治方法。 漁護署最新上載了兩本有關病蟲害防治 小冊子供農友參考。 掃描二維碼獲得資訊 蔬菜對土壤的要求 土壤是作物生長發育的場所 深厚的土層和耕層 耕層至少25公分以上 整個土層最好深達1米以上 土壤質地沙黏適中...

... 地點: 大龍實驗農場 日期: 2021 年 11 月 8 日 漁護署農業主任透過投影片及網上直 播，介紹本地蔬菜的栽培技術、菜田 管理、栽培制度，以及採收處理的要點。 疏苗 分級 包裝 灌溉 育苗 另外，漁護署農業主任亦透 過電子投影片及網上直播介 紹作物常見的病蟲害，運用 綜合防治控制病蟲害。 農業主任解答現場及網上 直播的農友在種植上遇到 的問題及進一步講解綜合 病蟲害防治方法。 漁護署最新上載了兩本有關病蟲害防治 小冊子供農友參考。 掃描二維碼獲得資訊 蔬菜對土壤的要求 土壤是作物生長發育的場所 深厚的土層和耕層 耕層至少25公分以上 整個土層最好深達1米以上 土壤質地沙黏適中...

...海藻撈起、曬乾，然後再磨成粉，就變成了很好的肥料。磨成粉的海藻肥在使用前放到水中攪勻，就可以用泵噴灑葉面，方便快捷。本港農地普遍缺鉀，勤施海藻肥對作物的生長十分有好處。 液肥 農友自製的麩水就是常見的液肥，同時市面上亦有液肥產品出售，由於使用方便，頗受農民的歡迎。使用時要特別留意稀釋倍數，太濃的話就會燒葉。第一次使用時，不妨按標簽上的濃度先在小面積範圍試一試，無問題才再大面積使用，如有問題則就要再稀釋。液肥還可以和打藥一齊進行，一舉兩得，但一定要確保藥效不會因此而受影響。很多農藥都不能和鹼性溶液混合，如果稀釋了的液肥呈鹼性，就千萬要小心，避免得不償失。 綠肥 綠肥是指那些種植目的是肥田而不是收穫...

...海藻撈起、曬乾，然後再磨成粉，就變成了很好的肥料。磨成粉的海藻肥在使用前放到水中攪勻，就可以用泵噴灑葉面，方便快捷。本港農地普遍缺鉀，勤施海藻肥對作物的生長十分有好處。 液肥 農友自製的麩水就是常見的液肥，同時市面上亦有液肥產品出售，由於使用方便，頗受農民的歡迎。使用時要特別留意稀釋倍數，太濃的話就會燒葉。第一次使用時，不妨按標簽上的濃度先在小面積範圍試一試，無問題才再大面積使用，如有問題則就要再稀釋。液肥還可以和打藥一齊進行，一舉兩得，但一定要確保藥效不會因此而受影響。很多農藥都不能和鹼性溶液混合，如果稀釋了的液肥呈鹼性，就千萬要小心，避免得不償失。 綠肥 綠肥是指那些種植目的是肥田而不是收穫...