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...房昨日起已恢復服務，荃灣屠房亦繼續因應其運作情況提供屠宰服務，活豬供應今日可回復正常水平。昨日冰鮮家禽貨量約為11萬隻，而本地屠宰的活雞則約9 800隻，供應亦大致穩定。食米方面，按政府要求，現時食米貯存商要儲備足夠市民十五天的食用量存貨。業界表示除了政府規定外，一般也會儲存多一倍存貨，足夠本港市民一個月食用。近年來，本港的食米進口及食用量均維持穩定，約為每年320 000至330 000公噸。今年一月底食米的備存貨量（包括儲備存貨）為30 400公噸。可以儲存的食品，如冷藏肉一般會有約三個月的庫存。 政府會繼續密切留意市場上食品供應情況，與主要供應商和內地當局緊密聯繫，確保食物供應穩定。漁護...

...平日內地供應量的1.9倍。活豬方面，上水屠房營運商正積極籌備盡早恢復屠宰服務，荃灣屠房則會繼續因應其運作情況提供服務。　　 昨日冰鮮家禽貨量亦繼續上升至超過16萬隻，為平日供應量的八成多，而昨日本地屠宰的活雞約9 000隻，數量約為去年平均每日供應量的八成。　　 食米方面，按政府要求，現時食米貯存商要儲備足夠市民十五天的食用量存貨。業界表示除了政府規定外，一般也會儲存多一倍存貨，足夠本港市民一個月食用。近年來，本港的食米進口及食用量均維持穩定，約為每年320 000至330 000公噸。今年一月底食米的備存貨量（包括儲備存貨）為30 400公噸。可以儲存的食品，如冷藏肉一般會...

...為平日內地供應量的1.8倍。活豬方面，上水屠房營運商正積極籌備盡早恢復屠宰服務，荃灣屠房則會繼續因應其運作情況提供服務。 昨日冰鮮家禽貨量亦繼續上升至約22萬隻，高於平日內地供應量的一成多。而昨日本地屠宰的活雞約8 400隻，數量約為去年平均每日供應量的七成半。 食米方面，按政府要求，現時食米貯存商要儲備足夠市民十五天的食用量存貨。業界表示除了政府規定外，一般也會儲存多一倍存貨，足夠本港市民一個月食用。近年來，本港的食米進口及食用量均維持穩定，約為每年320 000至330 000公噸。今年一月底食米的備存貨量（包括儲備存貨）為30 400公噸。可以儲存的食品，如冷藏肉一般會有約三個月的庫存...

...食品供應。上水屠房營運商正積極籌備盡早恢復屠宰服務，荃灣屠房則會繼續因應其運作情況提供服務。 昨日冰鮮家禽貨量亦上升至約15萬隻，為平日供應量八成左右，而昨日本地屠宰的活雞約1萬隻，數量約為去年平均每日供應量的八成半。　　 食米方面，按政府要求，現時食米貯存商要儲備足夠市民十五天的食用量存貨。業界表示除了政府規定外，一般也會儲存多一倍存貨，足夠本港市民一個月食用。近年來，本港的食米進口及食用量均維持穩定，約為每年320 000至330 000公噸。今年一月底食米的備存貨量（包括儲備存貨）為30 400公噸。可以儲存的食品，如冷藏肉一般會有約三個月的庫存。政府會繼續密切留意市場...

... 多層式栽培及 半自動加濕器 II. 位於元朗的菇場 I. 位於牛潭尾的菇場 索取資料、預約參觀示範溫室 漁農自然護理署園藝組（電話：2679 4294） 漁農自然護理署網頁 http://www.afcd.gov.hk 子實體成熟 栽培室外的顯示板展示各 樣指數及設施運作情況 新鮮產品 菇場的外型設計與前者相似，只是規模更大，遠看以為是工廠或貨倉。該場共設有十間菇室， 每間都可以進行獨立調控，以配合不同蘑菇品種或生長階段的需要。菇場還實施非常嚴格的 衞生規定，任何人進入生產區域前必須先消毒及穿戴鞋套。據負責人介紹，現時雖然只使用 部分菇室進行生產，但平均產量已達每天800公斤。 菇牀層架設施...

...：2668 0295） 漁農自然護理署網頁 http://www.afcd.gov.hk 銀輝金蜜 選蔓留果選蔓留果選蔓留果選蔓留果 選擇品種選擇品種選擇品種選擇品種 種植金蜜或銀輝這類小甜瓜，可採用孫蔓留果。當母蔓長至 3~4葉時便要進行摘心以促進側蔓生長。選留2條最壯健子 蔓。子蔓第8節以下的孫蔓可以全部摘除，然後在第9節以上 的孫蔓選2條壯蔓作為留果蔓。留果蔓可留果1個，每株最適 宜留4個果。 由播種至成熟，一般約需70~75天便可採收。採收後2~3天才食用，風味更佳。 採收採收採收採收 金蜜與銀輝皆屬果形细小的甜瓜，金蜜單果重约一公斤而銀輝則约為400克；適合 於溫室種植，一年可以有三至四造...

... Microsoft PowerPoint - newsletter (2007-04) Chi 通訊 2007年4月號 索取資料、預約參觀示範溫室 漁農自然護理署作物發展組（電話：2668 0295） 編者按編者按編者按編者按 落種落種落種落種、、、、行菌及覆土行菌及覆土行菌及覆土行菌及覆土 子實體的栽培管理子實體的栽培管理子實體的栽培管理子實體的栽培管理 蘑菇是廣受歡迎的食用菌，適宜作中菜及西菜配料；選用新鮮蘑菇，菜式會 更出色美味。市場因而對新鮮蘑菇的需求量亦日漸增加。本期通訊特別介紹 使用一般環控設施及篩盆來栽培有機白蘑菇的情况。 •光度 : 微弱散射光線 •落菌種後約六十多天便踏進...

...。 同時，根據《防止殘酷對待動物條例》，任何人如殘酷對待任何動物，不合理地作出或不作出某種作為而導致任何動物受到任何不必要的痛苦，即屬違法。一經定罪，最高可被判罰款二十萬元及監禁三年。 發言人強調：「政府一向致力保護瀕危物種及保障動物福利，漁護署會保持警覺，繼續監察及打擊涉及瀕危物種和殘酷對待動物的違法行為。」 市民如發現懷疑違例情況，請致電1823向漁護署舉報。有關本港對瀕危物種的管制，可瀏覽本署網頁www.cites.hk。 一名男子因走私屬瀕危物種的十八隻活龜和三隻活蜥蜴到香港，違反《保護瀕危動植物物種條例》（第586章）及《防止殘酷對待動物條例》（第169章），今日（十二月二十七日）被法庭...

... 塱原及河上鄉 塱原及河上鄉 評估準則 (比重 ) 評語 評分 加權 分數 1 . 天然程度 ( 1 5 % )  本 地 點 是 有 頻 密 耕 作 的 農 地，環境高度人工化。 1 0 . 1 5 2 . 生境多樣性 ( 1 5 % )  本 地 點 共 有 三 大 類 生 境 ： 魚塘、濕田 (包括荒廢農地 形成的沼澤 )及風水林。 2 0 . 3 0 3 . 重新建立的 難度 ( 1 0 % )  由 於 大 部 分 範 圍 均 為 人 工 建 造 ， 因 此 可 輕 易 再 造 ， 其 生 態 價 值 亦 依 賴 人 工 的 管理。 1 0 . 1 0 4 . 物種多樣性 及...

...農 館 「農館」作為漁農自然護理署獅子會自然教育中心五個展覽館之一，一直提供一個展覽的平台，帶領學生和公眾認識本地農業及農業相關知識。「農館」於2021年翻新，利用先進、創新和多元化的展覽、展品及互動遊戲，透過造型可愛的兩位「農館」吉祥物 「農家兄妹」- -「米米」和「豆豆」的介紹，以富有趣味的方式及專業手法，演繹本地農業的多元性及可持續性，期望公眾以嶄新的角度欣賞傳統農業，及了解本地農業現代化及可持續發展的未來新方向。當中以「食物及農業教育」為主軸，透過市民日常接觸的食品連結本地農業生產，讓大家耳目一新，並希望激發本地新一代對農業的欣賞，以及喚起他們的好奇心和想像力，孕育未來本地農業精英...