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...,800,000 21/8/2024 約 2,500 逾 740 7.3 5.8 逾 2,700 逾 18 約 150,000 逾 8,000 3,200,000 22/8/2024 逾 2,500 逾 700 6.7 5.7 逾 2,600 逾 21 逾 130,000 約 10,000 約 4,200,000 (二) 食米供應 i) 食米備存貨量 (存貨量和儲備存貨量總和) (至2024年7月底) : 24,000 (公噸) ii) 過往三年，本港的食米進口及食用量約每年280 000至300 000公噸(即每日約 800公噸)。 業界表示除了政府規定外，一般也會儲存多一倍存貨，足夠本港市民一個...

.../2024 約 2,500 約 730 6.3 4.6 約 3,100 約 22 約 120,000 約 8,200 約 4,100,000 22/5/2024 約 2,500 約 710 6.3 4.4 約 3,200 約 21 約 140,000 約 10,000 逾 3,200,000 (二) 食米供應 i) 食米備存貨量 (存貨量和儲備存貨量總和) (至2024年 3 月底) : 23,900 (公噸) ii) 過往三年，本港的食米進口及食用量約每年280 000至300 000公噸(即每日約 800公噸)。 業界表示除了政府規定外，一般也會儲存多一倍存貨，足夠本港市民一個月食用。 (三...

...,000 逾 7,000 逾 2,800,000 21/11/2024 約 2,500 逾 710 6.1 2.9 逾 3,000 約 19 約 140,000 約 10,000 逾 3,800,000 22/11/2024 約 2,500 約 720 6.1 2.6 約 2,800 逾 20 逾 140,000 約 10,000 逾 3,600,000 (二) 食米供應 i) 食米備存貨量 (存貨量和儲備存貨量總和) (至2024年10月底) : 22,500 (公噸) ii) 過往三年，本港的食米進口及食用量約每年280 000至300 000公噸(即每日約 800公噸)。 業界表示除了政府規定...

... 「全環控水耕研發中心」第二期正式投入運作二○二二年七月二十六日（星期二） 「全環控水耕研發中心」（中心）第二期今日（七月二十六日）正式投入運作。中心第二期與漁農自然護理署（漁護署）介紹三種最新引入的水耕種植科技，以及利用環控水耕技術成功栽培的三種農作物。 漁護署發言人說：「設立中心第二期旨在向業界示範更多先進的農業技術，積極與本地科研機構及大專院校合作，並為業界提供一個培訓場地，促進知識轉移並開發農業技術，提升業界的競爭力。」 發言人指，中心第二期展示的三款水耕新科技——「可移動水耕栽培系統」、「氣霧耕作系統」及與香港中文大學合作研發的「自動化水耕種植系統」，既可...

... 4,500,000 21/3/2024 約 2,500 約 800 5.6 4.2 約 3,000 約 24 約 140,000 約 10,000 逾 2,900,000 i) 食米備存貨量 (存貨量和儲備存貨量總和) (至2024年 2 月底) : 22,900 (公噸) ii) 過往三年，本港的食米進口及食用量約每年280 000至300 000公噸(即每日約 800公噸)。 業界表示除了政府規定外，一般也會儲存多一倍存貨，足夠本港市民一個月食用。 (三) 冷藏肉類 : 一般庫存會有約三個月。 本月每日本地鮮活食品供應 2024年3月每日鮮活食品供應 (一) 一般鮮活食品 日期 內地進口...

.../2024 約 2,500 逾 750 4.7 3.1 約 3,000 逾 21 約 150,000 逾 13,000 約 2,000,000 22/1/2024 逾 2,600 逾 610 5.1 4.7 約 3,300 約 24 逾 140,000 逾 8,000 約 400,000 i) 食米備存貨量 (存貨量和儲備存貨量總和) (至2023年 12 月底) : 25,900 (公噸) ii) 過往三年，本港的食米進口及食用量約每年280 000至300 000公噸(即每日約 800公噸)。 業界表示除了政府規定外，一般也會儲存多一倍存貨，足夠本港市民一個月食用。 (三) 冷藏肉類 : 一般庫存...

...,800,000 21/8/2024 約 2,500 逾 740 7.3 5.8 逾 2,700 逾 18 約 150,000 逾 8,000 3,200,000 (二) 食米供應 i) 食米備存貨量 (存貨量和儲備存貨量總和) (至2024年7月底) : 24,000 (公噸) ii) 過往三年，本港的食米進口及食用量約每年280 000至300 000公噸(即每日約 800公噸)。 業界表示除了政府規定外，一般也會儲存多一倍存貨，足夠本港市民一個月食用。 (三) 冷藏肉類 : 一般庫存會有約三個月。 註 : 如欲獲取更多鮮活食品的資料，可瀏覽漁護署網頁： 1. 鮮活食品供應及消耗 : https...

... 10,000 逾 3,400,000 21/10/2024 約 2,700 約 550 4.2 2.7 約 3,300 逾 18 約 140,000 逾 10,000 0 (休息日) (二) 食米供應 i) 食米備存貨量 (存貨量和儲備存貨量總和) (至2024年8月底) : 22,200 (公噸) ii) 過往三年，本港的食米進口及食用量約每年280 000至300 000公噸(即每日約 800公噸)。 業界表示除了政府規定外，一般也會儲存多一倍存貨，足夠本港市民一個月食用。 (三) 冷藏肉類 : 一般庫存會有約三個月。 註 : 如欲獲取更多鮮活食品的資料，可瀏覽漁護署網頁： 1. 鮮活食品供...

...,000 逾 7,000 逾 2,800,000 21/11/2024 約 2,500 逾 710 6.1 2.9 逾 3,000 約 19 約 140,000 約 10,000 逾 3,800,000 (二) 食米供應 i) 食米備存貨量 (存貨量和儲備存貨量總和) (至2024年10月底) : 22,500 (公噸) ii) 過往三年，本港的食米進口及食用量約每年280 000至300 000公噸(即每日約 800公噸)。 業界表示除了政府規定外，一般也會儲存多一倍存貨，足夠本港市民一個月食用。 (三) 冷藏肉類 : 一般庫存會有約三個月。 註 : 如欲獲取更多鮮活食品的資料，可瀏覽漁護署網頁...

...,000 約 5,300,000 9/2/2024 約 3,500 約 970 10.5 4.0 逾 3,000 約 32 約 280,000 逾 37,000 逾 1,900,000 i) 食米備存貨量 (存貨量和儲備存貨量總和) (至2023年 12 月底) : 25,900 (公噸) ii) 過往三年，本港的食米進口及食用量約每年280 000至300 000公噸(即每日約 800公噸)。 業界表示除了政府規定外，一般也會儲存多一倍存貨，足夠本港市民一個月食用。 (三) 冷藏肉類 : 一般庫存會有約三個月。 本地活雞 (隻) 政府各批發 市場雞蛋 供應量 (隻) 註 : 如欲獲取更多鮮活食品的...