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...平日內地供應量的1.9倍。活豬方面，上水屠房營運商正積極籌備盡早恢復屠宰服務，荃灣屠房則會繼續因應其運作情況提供服務。　　 昨日冰鮮家禽貨量亦繼續上升至超過16萬隻，為平日供應量的八成多，而昨日本地屠宰的活雞約9 000隻，數量約為去年平均每日供應量的八成。　　 食米方面，按政府要求，現時食米貯存商要儲備足夠市民十五天的食用量存貨。業界表示除了政府規定外，一般也會儲存多一倍存貨，足夠本港市民一個月食用。近年來，本港的食米進口及食用量均維持穩定，約為每年320 000至330 000公噸。今年一月底食米的備存貨量（包括儲備存貨）為30 400公噸。可以儲存的食品，如冷藏肉一般會...

...為平日內地供應量的1.8倍。活豬方面，上水屠房營運商正積極籌備盡早恢復屠宰服務，荃灣屠房則會繼續因應其運作情況提供服務。 昨日冰鮮家禽貨量亦繼續上升至約22萬隻，高於平日內地供應量的一成多。而昨日本地屠宰的活雞約8 400隻，數量約為去年平均每日供應量的七成半。 食米方面，按政府要求，現時食米貯存商要儲備足夠市民十五天的食用量存貨。業界表示除了政府規定外，一般也會儲存多一倍存貨，足夠本港市民一個月食用。近年來，本港的食米進口及食用量均維持穩定，約為每年320 000至330 000公噸。今年一月底食米的備存貨量（包括儲備存貨）為30 400公噸。可以儲存的食品，如冷藏肉一般會有約三個月的庫存...

...量約44公噸，約為平日內地供應量的八成半，而活豬供應正常。　　 昨日冰鮮家禽貨量約為12萬隻，而本地屠宰的活雞則近1萬隻，供應亦大致穩定。　　 食米方面，按政府要求，現時食米貯存商要儲備足夠市民十五天的食用量存貨。業界表示除了政府規定外，一般也會儲存多一倍存貨，足夠本港市民一個月食用。近年來，本港的食米進口及食用量均維持穩定，約為每年320 000至330 000公噸。今年一月底食米的備存貨量（包括儲備存貨）為30 400公噸。可以儲存的食品，如冷藏肉一般會有約三個月的庫存。　　 政府會繼續密切留意市場上食品供應情況，與主要供應商和內地當局緊密聯繫，確保食物供應穩...

...食品供應。上水屠房營運商正積極籌備盡早恢復屠宰服務，荃灣屠房則會繼續因應其運作情況提供服務。 昨日冰鮮家禽貨量亦上升至約15萬隻，為平日供應量八成左右，而昨日本地屠宰的活雞約1萬隻，數量約為去年平均每日供應量的八成半。　　 食米方面，按政府要求，現時食米貯存商要儲備足夠市民十五天的食用量存貨。業界表示除了政府規定外，一般也會儲存多一倍存貨，足夠本港市民一個月食用。近年來，本港的食米進口及食用量均維持穩定，約為每年320 000至330 000公噸。今年一月底食米的備存貨量（包括儲備存貨）為30 400公噸。可以儲存的食品，如冷藏肉一般會有約三個月的庫存。政府會繼續密切留意市場...

...：2668 0295） 漁農自然護理署網頁 http://www.afcd.gov.hk 銀輝金蜜 選蔓留果選蔓留果選蔓留果選蔓留果 選擇品種選擇品種選擇品種選擇品種 種植金蜜或銀輝這類小甜瓜，可採用孫蔓留果。當母蔓長至 3~4葉時便要進行摘心以促進側蔓生長。選留2條最壯健子 蔓。子蔓第8節以下的孫蔓可以全部摘除，然後在第9節以上 的孫蔓選2條壯蔓作為留果蔓。留果蔓可留果1個，每株最適 宜留4個果。 由播種至成熟，一般約需70~75天便可採收。採收後2~3天才食用，風味更佳。 採收採收採收採收 金蜜與銀輝皆屬果形细小的甜瓜，金蜜單果重约一公斤而銀輝則约為400克；適合 於溫室種植，一年可以有三至四造...

... 米埔自然護理區有環境樣本驗出H5N1禽流感病毒二○二二年十一月十六日（星期三） 漁農自然護理署（漁護署）發言人今日（十一月十六日）表示，署方接獲香港大學通知，一個從米埔自然護理區（護理區）收集的環境樣本驗出帶有H5N1禽流感病毒。 香港大學公共衞生學院的研究團隊定期進入護理區，收集樣本以監測禽流感。研究團隊十一月九日收集了一批環境樣本，當中一個鳥糞樣本確認驗出帶有H5N1禽流感病毒。 發言人表示，負責管理護理區的世界自然基金會香港分會已加強清潔及消毒觀鳥屋及浮橋等訪客設施。護理區入口設有消毒藥水地墊，供進出的人士消毒鞋底。此外，漁護署正密切監察護理區內雀鳥的情況，並在區内張貼告示提醒公眾...

... 黑臉琵鷺屍體對H5病毒測試呈陽性反應二○二二年十二月六日（星期二） 漁農自然護理署（漁護署）發言人今日（十二月六日）表示，一隻在天水圍香港濕地公園撿走的黑臉琵鷺屍體懷疑對H5禽流感病毒的初步測試呈陽性反應，署方正繼續作進一步確定測試。 該隻雀鳥屍體日前在香港濕地公園的泥灘被發現及撿走。黑臉琵鷺是冬候鳥，主要在后海灣一帶出沒。 發言人表示，香港濕地公園內發現雀屍地點已加強清潔及消毒。園內亦已張貼告示，提醒遊人注意個人衞生。園方會密切留意園內雀鳥的情況。 發現雀屍地點的三公里範圍內有兩個雞場。漁護署已立即通知有關雞場，並得悉暫時無發現雞隻異常死亡或有任何禽流感症狀。漁護署會提醒家禽農戶加強預防...

... 確認黑臉琵鷺屍體對H5N1病毒測試呈陽性反應二○二二年十二月十二日（星期一） 漁農自然護理署（漁護署）發言人今日（十二月十二日）表示，繼上周公布一隻黑臉琵鷺屍體對H5禽流感病毒測試初步呈陽性反應後，漁護署經進一步測試證實有關雀鳥屍體對H5N1禽流感病毒呈陽性反應。 該隻雀鳥屍體日前在天水圍香港濕地公園的泥灘被發現及撿走，並於十二月六日進行的H5病毒初步測試中呈陽性反應。黑臉琵鷺是冬候鳥，主要在后海灣一帶出沒。 發言人表示，香港濕地公園內發現雀屍地點已加強清潔及消毒。園內亦已張貼告示，提醒遊人注意個人衞生。園方會密切留意園內雀鳥的情況。 發現雀屍地點的三公里範圍內有兩個雞場。漁護署已立即通知...

...確認綠翅鴨屍體對H5N1病毒測試呈陽性反應二○二三年十二月二十一日（星期四） 漁農自然護理署（漁護署）發言人今日（十二月二十一日）表示，就該署十二月十一日公布一隻在米埔自然護理區撿走的綠翅鴨屍體懷疑對H5禽流感病毒的初步測試呈陽性反應，署方經進一步測試證實有關雀鳥屍體對H5N1禽流感病毒呈陽性反應。 該隻雀鳥屍體日前在護理區撿走。綠翅鴨是冬候鳥，主要在后海灣一帶出沒。 發言人表示，護理區已加強清潔及消毒觀鳥屋及浮橋等訪客設施。護理區入口設有消毒藥水地墊，供訪客消毒鞋底。此外，漁護署正密切監察護理區內雀鳥的情況，並張貼告示提醒公眾注意個人衞生。 發現雀屍地點的三公里範圍內沒有雞場。漁護署會提醒...

...赤頸鴨樣本對H5病毒測試呈陽性反應二○二三年十二月二十二日（星期五） 漁農自然護理署（漁護署）發言人今日（十二月二十二日）表示，一隻日前在香港濕地公園撿獲，其後在嘉道理農場暨植物園（嘉道理農場）接受治療的赤頸鴨懷疑對H5禽流感病毒的初步測試呈陽性反應，署方正繼續作進一步確定測試。 該赤頸鴨已被人道處理，其屍體由漁護署人員撿走作進一步化驗。該署人員亦已巡視嘉道理農場的其他雀鳥，並為較高感染風險的雀鳥採集糞便樣本進行檢驗，目前沒有發現異常情況。 發言人表示，嘉道理農場已加強清潔及消毒。為安全起見，所有較高感染風險的雀鳥會接受21日的隔離及進一步測試，漁護署會密切監察其情況。 該雀鳥位處的地點三...