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...。 農場運作 農場運作 農場運作 農場運作 – 採收後採收後採收後採收後 採收後處理得宜能保持農產品的品質採收後處理得宜能保持農產品的品質採收後處理得宜能保持農產品的品質採收後處理得宜能保持農產品的品質。。。。 1. 準備銷售的農產品應該盡可能避 免出現外皮破損、碰傷、斑點、腐爛、腐 壞及其他變壞情況。 2. 為盡量減少太陽射曬，應把已採收 的農產品及載貨車輛置於陰涼處。 3. 應小心篩選及按大小包裝農產品， 並慎防機器令農產品損傷(如擠壓、刮破 等)，以免農產品腐壞及品質變差。 4. 清洗農產品得宜可令其銷情更加 理想， 亦可除去污垢、病原體和噴灑物 的殘餘。用以清洗的水一定要乾淨。 5. 農產...

... 鎳 (Ni) 210 -- 鉛 (Pb) 530 0.1 銻 (Sb) 15 -- 硒 (Se) -- 0.02 鋅 (Zn) 720 2.0 汞(Hg) 10 0.001 糞大腸菌群數 -- 10000個/L 蛔蟲卵數 -- 2個/L <<<<良好農業規範良好農業規範良好農業規範良好農業規範----作物生產作物生產作物生產作物生產>>>>簡介 簡介 簡介 簡介 《良好農業規範-作物生產》為本 地農友提供指引，協助他們以可 持續發展的方式生產安全食用及 有益健康的蔬果。有關規範的重 點，在於減低農場受化學品(例如 除害劑和重金屬)污染的風險。這 套規範訂有 12 項操作守則，本文 是其中的第二...

... 被 大 雨 沖 走，對 地 下 及 地 面 水 造 成 污 染。 3 .農 友 應 盡 量 使 用 有 機 肥 料，以 提 高 有 機 質 的 含 量 及 改 善 土 壤 結 構，這 對 土 壤 的 長 遠 狀 況 有 利。 4 . 未 經 處 理 的 禽 畜 糞 便、人 類 排 泄物或污水淤渣， 不應用作種植 蔬菜的肥料。 只可使用經陳化或 已 腐 熟 的 堆 肥 ； 這 類 堆 肥 沒 有 臭 味，而 且 一 般 不 含 有 害 病 原 體。 5 . 在 田 間 施 用 天 然 肥 料（如 禽 畜 糞便及其他有機物料堆肥）前，應 檢 查 該 等 肥 料 有 否 受 到 重 金 屬 及 病原...

... 學 除 害 劑 。 施 放 除 害 劑 1 . 只 購 買 及 使 用 註 冊 除 害 劑 。 2 . 避 免 於 刮 強 風 及 下 大 雨 時 施 放 除 害 劑 。 3 . 必 須 嚴 格 遵 守 除 害 劑 標 籤 所 示 的 停 藥 期 ( 即 施 藥 後 與 採 收 前 相 距 的 日 數 ) 。 4 . 把 除 害 劑 存 放 於 其 原 來 的 容 器 內 及 予 以 密 封 ，並 貯 存 於 陰 涼 、空 氣 流 通 的 地 方 。 5 . 盛 載 除 害 劑 的 容 器 不 可 循 環 再 造 或 再 作 其 他 用 途 。 採 收 及 採 收 之 後 1 . 於 蔬 菜...

...則 作物生產 操作守則 作物生產 操作守則 ((((六六六六)))) 6 . 灌溉農田，應在清早、黃昏較後 時間或晚上進行，以減少水分在高 溫環境下蒸發。 7 . 應 避 免 灌 水 不 平 均 (例 如 在 大 風天氣下使用噴灌系統 )。 8 . 灌溉設施 (例如水池、水道、水 泵、水 管 及 喉 管 等 )應 定 期 檢 查 有 否滲漏或其他損壞。如發現任何損 壞，應迅速修理。 9 . 農 友 切 勿 使 用 未 經 處 理 的 污 水 進行灌溉。 ...

... 而 流 失，又 或 被 大 雨 沖 走，對 地 下 及 地 面 水 造 成 污 染。 3 . 農 友 應 盡 量 使 用 有 機 肥 料，以 提 高 有 機 質 的 含 量 及 改 善 土 壤 結 構，這 對 土 壤 的 長 遠 狀 況 有 利。 4 . 未經處理的禽畜糞便、人類排 泄物或污水淤渣，不應用作種植蔬 菜的肥料。只可使用經陳化或已腐 熟的堆肥；這類堆肥沒有臭味，而 且一般不含有害病原體。 5 . 在 田 間 施 用 天 然 肥 料（如 禽 畜 糞 便 及 其 他 有 機 物 料 堆 肥）前，應 檢 查 該 等 肥 料 有 否 受 到 重 金 屬 及 病 原體污染。 如欲查詢更多關於...

... (Ni) 210 -- 鉛 (Pb) 530 0.1 銻 (Sb) 15 -- 硒 (Se) -- 0.02 鋅 (Zn) 720 2.0 汞(Hg) 10 0.001 糞大腸菌群數 -- 10000個/L 蛔蟲卵數 -- 2個/L <<<<良好農業規範良好農業規範良好農業規範良好農業規範----作物生產作物生產作物生產作物生產>>>>簡介 簡介 簡介 簡介 《良好農業規範-作物生產》為本 地 農 友 提 供 指 引，協 助 他 們 以 可 持續發展的方式生產安全食用及 有 益 健 康 的 蔬 果。有 關 規 範 的 重 點，在於減低農場受化學品(例如 除害劑和重金屬)污染的風險。這 套規範訂有...

... 或晚上進行，以減少水分在高溫環境下 蒸發。 7.應避免灌水不平均 (例如在大風天氣 下使用噴灌系統)。 8.灌溉設施 (例如水池、水道、水泵、水 管及喉管等)應定期檢查有否滲漏或其 他損壞。 如發現任何損壞，應迅速修理。 9. 農友切勿使用未經處理的污水進行 灌溉。 ...

...: 農場運作 – 使用肥料 良好農業規範良好農業規範良好農業規範良好農業規範-作物生產 操作守則 作物生產 操作守則 作物生產 操作守則 作物生產 操作守則 ((((四四四四)))) 4 . 應定期檢查和 測試土壤的質量 (包 括酸鹼值、鹽度、有機質、營養成分水 平等 )。 5 . 土壤的營養成分是否有效，最取決 於 土 壤 的 酸 鹼 值。土 壤 所 含 大 部 分 營 養 成 分 之有 效 性的 最 合 適酸 鹼 值在 6 至 7 之間。酸性土壤可施加石灰調正， 而鹼性土壤則可施加硫磺調正。 6 . 鹽 度 高 的 土 壤，可 使 用 下 列 方 法 調 正 ： 溶 濾 土 壤、刮 除 面 層...

... 806 9 石堆東北面 KK014 805 10 大石東北面 KK015 804 11 小徑交匯點 KK015 804 12 空曠地北部 KK016 805 13 小徑彎位 KK017 806 資料牌 起點 KK019 807 ...