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... 逾 9,000 逾 4,700,000 25/10/2024 逾 2,500 約 700 5.3 3.4 約 2,900 約 19 逾 140,000 約 12,000 約 2,700,000 (二) 食米供應 i) 食米備存貨量 (存貨量和儲備存貨量總和) (至2024年9月底) : 23,900 (公噸) ii) 過往三年，本港的食米進口及食用量約每年280 000至300 000公噸(即每日約 800公噸)。 業界表示除了政府規定外，一般也會儲存多一倍存貨，足夠本港市民一個月食用。 (三) 冷藏肉類 : 一般庫存會有約三個月。 註 : 如欲獲取更多鮮活食品的資料，可瀏覽漁護署網頁： 1...

... 病原入侵。此外，亦可讓薯塊內澱粉質轉 化成糖分，提昇甜味 收成 – 嫩莖(薯苗)一  選用口感佳，無茸毛之品種  採收先端嫩莖  尖葉及圓葉品種均可  可整株食用  炒食或放湯皆宜 收成 – 嫩莖(薯苗)二  採收嫩葉連葉柄  葉柄粗長、外皮堅韌的品種 較適宜  摘去葉片，去除外皮  食用葉柄中間部分  以炒食為主 主要蟲害 蠐螬： 金龜子幼蟲 俗稱:雞乸蟲、白地蠶 為害: 幼蟲地下啃蝕薯塊。屬世界性 地下害蟲，危害多種作物。 幼蟲為害: 幼蟲從表面啃蝕形成坑紋， 使薯塊變壞、發臭，失去食 用價值；嚴重時可令全田薯 塊受害。 蛹 成蟲 卵 幼蟲 蠐螬 主要蟲害 多為1年1代...

...蟲害 多為1年1代 或2年1代 一生約產卵100粒 番薯蟻象 為害: 番薯的整個生長期均可危害。 成蟲為害整株作物，於主蔓 基部及塊根表層產卵。 幼蟲於莖蔓及薯塊蛀食。 成蟲及幼蟲為害: 成蟲為害薯塊時，會形成無數 小孔，並產卵其中。 幼蟲於薯塊內蛀食形成隧道， 使薯塊變壞、發臭，失去食用 價值；儲存期間亦會造成危害。 主要蟲害 主要蟲害 蛹 成蟲 卵 幼蟲 1年7-8代 一生約產卵 70粒 番薯蟻象 防治地下害蟲 水、旱輪作 與蔬菜類作物輪作 使用潔淨薯苗 種植前撤底消毒土壤 人工捕殺，燈光誘殺及監控 清除田間雜草，如牽牛花等 灌根及葉面噴灑：斯氏線蟲、 除蟲菊等 吸引及保留...

... 病原入侵。此外，亦可讓薯塊內澱粉質轉 化成糖分，提昇甜味 收成 – 嫩莖(薯苗)一  選用口感佳，無茸毛之品種  採收先端嫩莖  尖葉及圓葉品種均可  可整株食用  炒食或放湯皆宜 收成 – 嫩莖(薯苗)二  採收嫩葉連葉柄  葉柄粗長、外皮堅韌的品種 較適宜  摘去葉片，去除外皮  食用葉柄中間部分  以炒食為主 主要蟲害 蠐螬： 金龜子幼蟲 俗稱:雞乸蟲、白地蠶 為害: 幼蟲地下啃蝕薯塊。屬世界性 地下害蟲，危害多種作物。 幼蟲為害: 幼蟲從表面啃蝕形成坑紋， 使薯塊變壞、發臭，失去食 用價值；嚴重時可令全田薯 塊受害。 蛹 成蟲 卵 幼蟲 蠐螬 主要蟲害 多為1年1代...

...蟲害 多為1年1代 或2年1代 一生約產卵100粒 番薯蟻象 為害: 番薯的整個生長期均可危害。 成蟲為害整株作物，於主蔓 基部及塊根表層產卵。 幼蟲於莖蔓及薯塊蛀食。 成蟲及幼蟲為害: 成蟲為害薯塊時，會形成無數 小孔，並產卵其中。 幼蟲於薯塊內蛀食形成隧道， 使薯塊變壞、發臭，失去食用 價值；儲存期間亦會造成危害。 主要蟲害 主要蟲害 蛹 成蟲 卵 幼蟲 1年7-8代 一生約產卵 70粒 番薯蟻象 防治地下害蟲 水、旱輪作 與蔬菜類作物輪作 使用潔淨薯苗 種植前撤底消毒土壤 人工捕殺，燈光誘殺及監控 清除田間雜草，如牽牛花等 灌根及葉面噴灑：斯氏線蟲、 除蟲菊等 吸引及保留...

... 2,600 約 740 6.3 3.7 約 2,900 逾 24 逾 160,000 約 11,000 約 4,200,000 i) 食米備存貨量 (存貨量和儲備存貨量總和) (至2023年 12 月底) : 25,900 (公噸) ii) 過往三年，本港的食米進口及食用量約每年280 000至300 000公噸(即每日約 800公噸)。 業界表示除了政府規定外，一般也會儲存多一倍存貨，足夠本港市民一個月食用。 (三) 冷藏肉類 : 一般庫存會有約三個月。 本月每日本地鮮活食品供應 2024年1月每日鮮活食品供應 (一) 一般鮮活食品 日期 內地進口 蔬菜 (公噸) 政府各批發市 場及蔬菜統營...

...食品的供應量和批發價 : https://www.afcd.gov.hk/tc_chi/agriculture/agr_fresh/agr_fresh_monthly.html (資料來源: https://www.tid.gov.hk/tc_chi/import_export/nontextiles/nt_rice/monthly_rice.html) 按政府要求，現時食米貯存商要儲備足夠市民十五天的食用量存貨。 本月每日本地鮮活食品供應 2024年6月每日鮮活食品供應 (一) 一般鮮活食品 日期 內地進口 蔬菜 (公噸) 政府各批發市 場及蔬菜統營 處蔬菜供應量 (公噸) 蔬菜統營處 蔬菜...

...發價 : https://www.afcd.gov.hk/tc_chi/agriculture/agr_fresh/agr_fresh_monthly.html (資料來源: https://www.tid.gov.hk/tc_chi/import_export/nontextiles/nt_rice/monthly_rice.html) 按政府要求，現時食米貯存商要儲備足夠市民十五天的食用量存貨。 本月每日本地鮮活食品供應 2024年7月每日鮮活食品供應 (一) 一般鮮活食品 日期 內地進口 蔬菜 (公噸) 政府各批發市 場及蔬菜統營 處蔬菜供應量 (公噸) 蔬菜統營處 蔬菜平均批發價 內地...

...量和批發價 : https://www.afcd.gov.hk/tc_chi/agriculture/agr_fresh/agr_fresh_monthly.html (資料來源: https://www.tid.gov.hk/tc_chi/import_export/nontextiles/nt_rice/monthly_rice.html) 按政府要求，現時食米貯存商要儲備足夠市民十五天的食用量存貨。 本月每日本地鮮活食品供應 2024年9月每日鮮活食品供應 (一) 一般鮮活食品 日期 內地進口 蔬菜 (公噸) 政府各批發市 場及蔬菜統營 處蔬菜供應量 (公噸) 蔬菜統營處 蔬菜平均批發價...

..._fresh.html 2. 過往月份鮮活食品的供應量和批發價 : https://www.afcd.gov.hk/tc_chi/agriculture/agr_fresh/agr_fresh_monthly.html (二) 食米供應 (資料來源: https://www.tid.gov.hk/tc_chi/import_export/nontextiles/nt_rice/monthly_rice.html) 按政府要求，現時食米貯存商要儲備足夠市民十五天的食用量存貨。 本月每日本地鮮活食品供應 2024年4月每日鮮活食品供應 (一) 一般鮮活食品 日期 內地進口 蔬菜 (公噸) 政府各批發市 場及...