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...合作夥伴 的全力支持。本署取得上佳成績，全賴他們的 熱情投入及無私奉獻。   漁農自然護理署署長 張少卿   漁農自然護理署（漁護署）的主要職責包括： 促進漁農生產及改善生產力； 管理政府新鮮副食品批發市場； 保護動植物及自然生境； 管理郊野 公園、特別地區、海岸公園及海 岸保護區； 保護瀕危物種； 保障動物福利；以及 控制動植物疾病。 本署署長及副署長負責整體行政管理外，轄下設立五個功能分署，執行不同的 工作： 農業分署； 漁業分署； 檢驗及檢疫分署； 自然護理分署；以及 郊野公園及海岸公園分署。 以下章節詳細闡述各分署的工作。 農業分署的工作 向 農 民 提 供 基 本 農 業 基 礎 設...

... 供 進 度 報 告 ， 以 供 委 員 參 閱 。 執 法 2 . 在 報 告 期 內 進 行 的 貨 物 檢 查 、 巡 查 及 執 法 行 動 數 目 如 下 ： 與 去 年 同 期 比 較 1.10.2018 至 1.3.2020 1.10.2019 至 31.3.2021 增減百分率 檢 查 貨 物 (進 出 口 及 轉 口 ) 4 0 3 5 7 2 9 9 3 9 - 2 5 . 8 % 本 地 巡 查 3 7 5 8 2 8 9 9 - 2 2 . 9 % 調 查 數 目 1 1 5 4 6 5 5 - 4 3 . 2 % 檢 獲 次 數 1 1 2 2 5 9 3 - 4 7...

... 病原入侵。此外，亦可讓薯塊內澱粉質轉 化成糖分，提昇甜味 收成 – 嫩莖(薯苗)一  選用口感佳，無茸毛之品種  採收先端嫩莖  尖葉及圓葉品種均可  可整株食用  炒食或放湯皆宜 收成 – 嫩莖(薯苗)二  採收嫩葉連葉柄  葉柄粗長、外皮堅韌的品種 較適宜  摘去葉片，去除外皮  食用葉柄中間部分  以炒食為主 主要蟲害 蠐螬： 金龜子幼蟲 俗稱:雞乸蟲、白地蠶 為害: 幼蟲地下啃蝕薯塊。屬世界性 地下害蟲，危害多種作物。 幼蟲為害: 幼蟲從表面啃蝕形成坑紋， 使薯塊變壞、發臭，失去食 用價值；嚴重時可令全田薯 塊受害。 蛹 成蟲 卵 幼蟲 蠐螬 主要蟲害 多為1年1代...

...助傷口癒合，防止 病原入侵。此外，亦可讓薯塊內澱粉質轉 化成糖分，提昇甜味 收成 – 嫩莖(薯苗)一  選用口感佳，無茸毛之品種  採收先端嫩莖  尖葉及圓葉品種均可  可整株食用  炒食或放湯皆宜 收成 – 嫩莖(薯苗)二  採收嫩葉連葉柄  葉柄粗長、外皮堅韌的品種 較適宜  摘去葉片，去除外皮  食用葉柄中間部分  以炒食為主 主要蟲害 蠐螬： 金龜子幼蟲 俗稱:雞乸蟲、白地蠶 為害: 幼蟲地下啃蝕薯塊。屬世界性 地下害蟲，危害多種作物。 幼蟲為害: 幼蟲從表面啃蝕形成坑紋， 使薯塊變壞、發臭，失去食 用價值；嚴重時可令全田薯 塊受害。 蛹 成蟲 卵 幼蟲 蠐螬 主要...

... 病原入侵。此外，亦可讓薯塊內澱粉質轉 化成糖分，提昇甜味 收成 – 嫩莖(薯苗)一  選用口感佳，無茸毛之品種  採收先端嫩莖  尖葉及圓葉品種均可  可整株食用  炒食或放湯皆宜 收成 – 嫩莖(薯苗)二  採收嫩葉連葉柄  葉柄粗長、外皮堅韌的品種 較適宜  摘去葉片，去除外皮  食用葉柄中間部分  以炒食為主 主要蟲害 蠐螬： 金龜子幼蟲 俗稱:雞乸蟲、白地蠶 為害: 幼蟲地下啃蝕薯塊。屬世界性 地下害蟲，危害多種作物。 幼蟲為害: 幼蟲從表面啃蝕形成坑紋， 使薯塊變壞、發臭，失去食 用價值；嚴重時可令全田薯 塊受害。 蛹 成蟲 卵 幼蟲 蠐螬 主要蟲害 多為1年1代...

...助傷口癒合，防止 病原入侵。此外，亦可讓薯塊內澱粉質轉 化成糖分，提昇甜味 收成 – 嫩莖(薯苗)一  選用口感佳，無茸毛之品種  採收先端嫩莖  尖葉及圓葉品種均可  可整株食用  炒食或放湯皆宜 收成 – 嫩莖(薯苗)二  採收嫩葉連葉柄  葉柄粗長、外皮堅韌的品種 較適宜  摘去葉片，去除外皮  食用葉柄中間部分  以炒食為主 主要蟲害 蠐螬： 金龜子幼蟲 俗稱:雞乸蟲、白地蠶 為害: 幼蟲地下啃蝕薯塊。屬世界性 地下害蟲，危害多種作物。 幼蟲為害: 幼蟲從表面啃蝕形成坑紋， 使薯塊變壞、發臭，失去食 用價值；嚴重時可令全田薯 塊受害。 蛹 成蟲 卵 幼蟲 蠐螬 主要...

...珊瑚礁普查的兩個主要目的為： ( a ) 提 高 市 民 對 珊 瑚 的 生 態 重 要 性 及 保 護 珊 瑚 的 意 識 ； 以 及 ( b ) 提供最新資料，以便 護理和管理本港的珊瑚。 如 欲 得 知 珊 瑚 礁 普 查 的 詳 情 ， 請 瀏 覽 以 下 網 站 ： http://www.afcd.gov.hk/tc_chi/conservation/con_mar/con_mar_cor/con_mar_ cor_hkrc/con_mar_cor_hkrc.html. ( I I I ) 二Ｏ二 二年 珊瑚礁普查 一如過往， 在進 行珊瑚礁普 查前 ，我們為潛 水隊 員舉辦技術 講座...

...普查的兩個主要目的為： ( a ) 提 高 市 民 對 珊 瑚 的 生 態 重 要 性 及 保 護 珊 瑚 的 意 識 ； 以 及 ( b ) 提供最新資料，以便 護理和管理本港的珊瑚。 如 欲 得 知 珊 瑚 礁 普 查 的 詳 情 ， 請 瀏 覽 以 下 網 站 ： http://www.afcd.gov.hk/tc_chi/conservation/con_mar/con_mar_cor/con_mar_ cor_hkrc/con_mar_cor_hkrc.html. ( I I I ) 二Ｏ二二 年珊瑚礁 普查 一如過往， 在進 行珊瑚礁普 查前 ，我們為潛 水隊 員舉辦技術 講座， 講...

...漁農自然護理署與香港漁民團體聯會就東龍洲現代化海產養殖示範場開展商業模式養殖試驗項目簽訂合作備忘錄二○二四年八月二十六日（星期一） 漁農自然護理署（漁護署）今日（八月二十六日）與香港漁民團體聯會（漁聯）就東龍洲魚類養殖區現代化海產養殖示範場開展商業模式養殖試驗項目簽訂合作備忘錄。 漁護署發言人說：「發展深海養殖是《漁農業可持續發展藍圖》的其中一項重點措施。就此，本署將在東龍洲魚類養殖區的示範場開展商業模式養殖試驗項目。該以商業化、高增值和可持續的養殖模式運作的項目將使用現代化設備、試驗新型水產養殖技術，以及向本地漁民提供培訓等。」 養殖試驗項目為期18個月，漁聯將委託合適的本地養殖生產單位執...

... 年 ， 一 些 植 物 品 種 或 會 有 多 個 不 同 名 稱 。 使 用 植 物 的 當 地 或 通 俗 名 稱 ， 由 於 可 能 會 引 起 混 淆 ， 因 此 並 不 適 宜 作 科 學 及 其 他 講 求 正 確 無 誤 的 正 式 用 途 ， 例 如 園 藝 、 藥 劑 或 農 業 方 面 的 研 究 等。 “ 俗 稱 ” 是 指 在 某 一 地 區 慣 用 的 名 稱 ， 因 此 不 同 國 家 和 地 方 往 往 有 不 同 的 叫 法 。 一 般 人 不 常 見 的 植 物 甚 至 沒 有 俗 稱 。 2.2 為 確 保 所 有 植 物 品 種 的 名 稱 正 確 無 誤...