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...某些養分。通常在作物生長到中段和末段，要來若干次追肥。葉菜類的追肥以氮元素為主，但鉀肥亦十分重要；瓜果類作物開花結果時，需要大量的鉀和磷，在追肥時要根據生長需要，調整氮、磷、鉀三者的比例。 追肥的方法有多種，固體的肥料（例如，尿素和麩粉等）可以加在作物根部周邊位置；液體肥料可以稀釋後噴灑，讓葉子吸收所追加的養分；如果使用滴灌技術，還可以把肥料加到灌溉水中，讓肥水滴到土中由根系來吸收。 在傳統的耕作模式中，以堆肥為基肥，再結合用化肥來追肥，雙劍合璧，能取得很好的效果。有機農友則可以多施基肥，並用麩水或天然的精製液肥來追肥，同樣能夠取得滿意的效果。基肥和追肥是作物種植的兩個基本功，施加基肥比較直接了...

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...可行性 3. 申請者經驗 4. 社區教育、農業推廣及可持續元素 評審範圍及準則（附錄四） 請於漁護署網頁 https://www.afcd.gov.hk/tc_chi/whatsnew/what_agr/what_agr.html 下載申請文件 9 1.農場設計及建設 （附錄四） 農場設計 • 外觀（設計需融合周邊環境、不得對附近民居構成滋擾，並擁有最大化的園境綠化） • 內部設計（室內功能分布及空間分配，例如最大化的活動空間及生產空間） • 科技應用（全環控技術、提升農產品質量的精準耕種技術、物聯網技術、機械化和 自動化、節約資源技術、可再生或可循環資源技術等） 農場的設計非常融合周邊環境，且...

...可行性 3. 申請者經驗 4. 社區教育、農業推廣及可持續元素 評審範圍及準則（附錄四） 請於漁護署網頁 https://www.afcd.gov.hk/tc_chi/whatsnew/what_agr/what_agr.html 下載申請文件 9 1.農場設計及建設 （附錄四） 農場設計 • 外觀（設計需融合周邊環境、不得對附近民居構成滋擾，並擁有最大化的園境綠化） • 內部設計（室內功能分布及空間分配，例如最大化的活動空間及生產空間） • 科技應用（全環控技術、提升農產品質量的精準耕種技術、物聯網技術、機械化和 自動化、節約資源技術、可再生或可循環資源技術等） 農場的設計非常融合周邊環境，且...

... 含豐富的有機質 具良好的團粒結構 土壤的pH值適度 不含過多的重金屬及其他有毒物質 地下水位適宜 蔬菜生長發育的主要環境條件 這些條件互相聯系影響 溫度 光照 生物條件 水分 空氣 土壤 這些條件互相聯系影響 這些條件的綜合作用影響蔬菜的生長發育 常見蔬菜的生長要求 蔬菜類別 氣候要求 土壤要求 其他 豆類 豌豆與蠶豆 (長日照植物，喜冷涼) 其他豆類 (短日照植物，喜温暖) 需較多磷、鉀 含量的土壤 開花結莢期雨水過多 及土壤過濕會造成落 花落莢 豌豆，蠶豆 菜豆，毛豆， 豇豆… 茄果類 冷涼或温暖 (視乎種類) 肥沃，土層深厚， 保水排水能力良好 日照長短要求不大 矮瓜，番茄，甜椒… 瓜類...

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