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... 投影片 1 有機耕作知多點 漁農自然護理署�� 什麼是有機耕作 ? 與環境生態互相配合 建立健康肥沃的土壤 依靠可再生資源 與大自然和諧並存 保存生物多樣性 整地 落基肥 除草 植株調整 收成播種 病蟲害防治 灌溉 追肥 絕不使用經基因改造的繁殖物料 不會使用經化學處理的繁殖物料 絕不使用化肥 絕不使用合成的促進生長素 使用環保除害劑 有機耕作的田間管理 使用天然肥料 絕不使用化學合成的除害劑 主張生物防治 主張物理防治 進行輪作、間作 使用堆肥及天然肥料 主張栽種綠肥 堆 肥 綠 肥 間 種 護 根 覆 蓋 生 物 防 治 輪 作 物 理 防 治 環 保 農 藥 每一項有機耕作...

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... 定 。 發 言 人 解 釋 ： 「 已 廢 除 條 例 在 管 制 以 瀕 危 物 種 製 成 的 藥 物 的 國 際 貿 易 方 面 未 完 全 符 合 公 約 規 定 。 」 更 多 瀕 危 物 種 納 入 新 條 例 的 受 保 護 名 單 ， 包 括 蘇 眉 、 某 些 淡 水 龜 及 沉 香 ， 以 配 合 公 約 就 管 制 物 種 所 作 的 最 新 修 改 。 政 府 也 透 過 這 次 機 會 簡 化 現 有 的 許 可 證 制 度 及 收 費 架 構 。 發 言 人 稱 ： 「 總 括 而 言 ， 在 新 制 度 下 ， 大 多 數 現 有 和 未 來 的 許 可 證 持...

... 桌 上 的 食 物 。 位 於 香 港 西 北 面 的 米 埔 及 內 后 海 灣 濕 地 是 自 然 保 護 區 ， 有 著 淡 水 漁 塘 和 基 圍 。 早 在 四 十 年 代 ， 大 量 內 地 新 移 民 帶 著 基 圍 的 技 術 來 港 定 居 ， 基 圍 漸 在 香 港 發 展 ， 出 產 基 圍 蝦 。 六 十 年 代 ， 河 道 污 染 ， 漁 民 由 經 營 基 圍 轉 售 利 潤 較 多 的 淡 水 魚 ， 到 現 在 已 沒 有 人 經 營 基 圍 。 七 十 年 代 是 養 魚 業 的 全 盛 時 期 ， 直 至 九 十 年 代 ， 本 地 養 魚 業 面 對 種...