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...,000 約 3,700,000 13/2/2023 逾 2,500 約 610 5.8 5.6 逾 2,600 約 24 約 140,000 約 10,000 約 160,000 14/2/2023 約 2,100 約 820 6.3 6.1 約 2,900 逾 17 逾 140,000 約 10,000 約 4,700,000 i) 食米備存貨量 (存貨量和儲備存貨量總和) (至2022年 12 月底) : 26,100 (噸) ii) 過往三年，本港的食米進口及食用量約每年280 000至300 000公噸(即每日約 800公噸)。 業界表示除了政府規定外，一般也會儲存多一倍存貨，足夠本港市民...

... 約 5,300,000 13/3/2023 逾 2,500 約 600 5.7 4.6 約 3,000 逾 24 約 150,000 逾 12,000 約 280,000 i) 食米備存貨量 (存貨量和儲備存貨量總和) (至2023年 1 月底) : 25,700 (噸) ii) 過往三年，本港的食米進口及食用量約每年280 000至300 000公噸(即每日約 800公噸)。 業界表示除了政府規定外，一般也會儲存多一倍存貨，足夠本港市民一個月食用。 (三) 冷藏肉類 : 一般庫存會有約三個月。 本月每日本地鮮活食品供應 2023年3月每日鮮活食品供應 (一) 一般鮮活食品 日期 內地進口...

...,000 13/4/2023 逾 2,200 逾 740 8.2 4.8 逾 2,600 逾 21 約 130,000 逾 9,000 約 2,800,000 i) 食米備存貨量 (存貨量和儲備存貨量總和) (至2023年 2 月底) : 24,900 (公噸) ii) 過往三年，本港的食米進口及食用量約每年280 000至300 000公噸(即每日約 800公噸)。 業界表示除了政府規定外，一般也會儲存多一倍存貨，足夠本港市民一個月食用。 (三) 冷藏肉類 : 一般庫存會有約三個月。 本地活雞 (隻) 政府各批發 市場雞蛋 供應量 (隻) 註 : 如欲獲取更多鮮活食品的資料，可瀏覽漁護署網頁： 1...

...,000 0 (休息日) 13/6/2023 逾 1,800 逾 780 5.1 4.2 約 3,000 約 25 逾 120,000 約 9,600 約 5,000,000 i) 食米備存貨量 (存貨量和儲備存貨量總和) (至2023年 4 月底) : 23,200 (公噸) ii) 過往三年，本港的食米進口及食用量約每年280 000至300 000公噸(即每日約 800公噸)。 業界表示除了政府規定外，一般也會儲存多一倍存貨，足夠本港市民一個月食用。 (三) 冷藏肉類 : 一般庫存會有約三個月。 本月每日本地鮮活食品供應 2023年6月每日鮮活食品供應 (一) 一般鮮活食品 日期 內地進口...

...,000,000 13/7/2023 逾 2,200 逾 810 5.7 5.4 約 3,000 約 23 逾 130,000 逾 8,600 約 4,000,000 i) 食米備存貨量 (存貨量和儲備存貨量總和) (至2023年 5 月底) : 23,300 (公噸) ii) 過往三年，本港的食米進口及食用量約每年280 000至300 000公噸(即每日約 800公噸)。 業界表示除了政府規定外，一般也會儲存多一倍存貨，足夠本港市民一個月食用。 (三) 冷藏肉類 : 一般庫存會有約三個月。 本地活雞 (隻) 政府各批發 市場雞蛋 供應量 (隻) 註 : 如欲獲取更多鮮活食品的資料，可瀏覽漁護署網...

... 140,000 約 13,000 逾 3,100,000 13/11/2023 逾 2,500 約 620 6.5 4.7 逾 3,200 約 25 約 150,000 約 11,000 0 (休息日) i) 食米備存貨量 (存貨量和儲備存貨量總和) (至2023年 9 月底) : 23,300 (公噸) ii) 過往三年，本港的食米進口及食用量約每年280 000至300 000公噸(即每日約 800公噸)。 業界表示除了政府規定外，一般也會儲存多一倍存貨，足夠本港市民一個月食用。 (三) 冷藏肉類 : 一般庫存會有約三個月。 本地活雞 (隻) 政府各批發 市場雞蛋 供應量 (隻) 註 : 如欲...

... 約 3,800,000 13/10/2023 逾 2,500 約 780 7.1 3.8 約 2,900 約 25 約 140,000 約 10,000 逾 3,600,000 i) 食米備存貨量 (存貨量和儲備存貨量總和) (至2023年 8 月底) : 23,400 (公噸) ii) 過往三年，本港的食米進口及食用量約每年280 000至300 000公噸(即每日約 800公噸)。 業界表示除了政府規定外，一般也會儲存多一倍存貨，足夠本港市民一個月食用。 (三) 冷藏肉類 : 一般庫存會有約三個月。 本地活雞 (隻) 政府各批發 市場雞蛋 供應量 (隻) 註 : 如欲獲取更多鮮活食品的資料...

.../2023 約 2,600 逾 800 7.0 5.5 逾 3,100 約 26 約 150,000 逾 11,000 逾 4,800,000 i) 食米備存貨量 (存貨量和儲備存貨量總和) (至2023年 6 月底) : 24,500 (公噸) ii) 過往三年，本港的食米進口及食用量約每年280 000至300 000公噸(即每日約 800公噸)。 業界表示除了政府規定外，一般也會儲存多一倍存貨，足夠本港市民一個月食用。 (三) 冷藏肉類 : 一般庫存會有約三個月。 本月每日本地鮮活食品供應 2023年9月每日鮮活食品供應 (一) 一般鮮活食品 日期 內地進口 蔬菜 (公噸) 政府各批發市 場及...

... 10,000 4,400,000 13/12/2023 逾 2,500 逾 740 4.1 4.6 約 3,100 逾 18 約 160,000 逾 8,000 約 3,400,000 i) 食米備存貨量 (存貨量和儲備存貨量總和) (至2023年 10 月底) : 23,600 (公噸) ii) 過往三年，本港的食米進口及食用量約每年280 000至300 000公噸(即每日約 800公噸)。 業界表示除了政府規定外，一般也會儲存多一倍存貨，足夠本港市民一個月食用。 (三) 冷藏肉類 : 一般庫存會有約三個月。 本地活雞 (隻) 政府各批發 市場雞蛋 供應量 (隻) 註 : 如欲獲取更多鮮活...

... - - - - - - 市場批銷量 公噸 港元 公噸 港元 公噸 港元 公噸 港元 蔬菜 2021年 50 634 6億6300萬 144 141 17億7400萬 - - 43 454 6億4800萬 2022年 39 884 5億5500萬 134 461 18億8100萬 - - 42 782 6億6500萬 2023年 41 137 5億7100萬 133 566 17億4600萬 - - 42 471 5億5300萬 蛋品 2021年 20 335 3億1300萬 46 880 5億6300萬 - - - - 2022年 17 602 3億800萬 51 220 6億2300萬 - - - - 2023年...