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...及西區副食品批發市場來貨總量: 268 萬隻 薯仔 3.4 菠菜 6.1 *由蔬菜統營處長沙灣蔬菜批發市場提供。 主要鮮活食品參考平均批發價 牲畜 雞蛋 (元／斤) (元／隻)# 活豬* 11.80 0.88 活牛# 50.46 - *由屠房提供。 1.10 #由五豐行提供。 # 由政府長沙灣及西區副食品批發市場提供。  家禽 活雞# (元／斤) 內地 - 本地 33.5 #由政府長沙灣臨時家禽批發市場提供。 過去一週本地活雞的參考農場出場價： 27.9 /斤。 美國啡蛋 (中裝) 內地啡蛋 (中) 德國二級啡蛋 (360裝) ...

...作 與非十字花科蔬菜輪作 白菜 草莓 粟米 綠肥 冬瓜 芥蘭 甘筍 花生 菜心 綠肥 矮瓜 絲瓜 番茄 油麥菜 西瓜 綠肥 輪作例子 輪作的好處 保持一個經常改變 的環境，令雜草無 法適應或變成主導 或失控 打破病蟲害的世代 交接循環 平衡所需的養份 促進多樣化的健康 生態系統 間種  把兩種或更多不同 種類的作物種植於 彼此鄰近的地方  作物在生長時相互 之間會產生互助互 利的作用 間種的好處  善用種植空間  驅除害蟲  吸引益蟲  提供養份 物理防治 深翻土壤 • 播種前 7-10 天深 翻土壤曬壟 • 用大水淹田 吸蟲機 黏蟲黃紙 蓋棉網 燒畦面、畦邊及整地作畦...

... 生產量降低 土壤 — 充滿生機的生態系統 含有豐富有機物的泥土 優質的堆肥是深色、易碎、似泥土一 般的物質，無難聞氣味，帶有土壤的 芳香氣息 經常翻動堆肥及保持 適當的濕度 微生物開始活動時， 肥堆便會發熱，物質 開始加速分解 温度可升至攝氏65度 左右 影響堆肥速度的因素  氧氣  水分  碳和氮的比例  材料的大小  環境溫度 三箱系統 在最左邊箱開 始建立堆肥 左邊的物料翻 轉到中間的堆 肥箱 最後將物料翻 轉到最右邊的 堆肥箱 可連續處理大量物料 把堆肥依不同的 腐熟程度放置 加入材料的比例 “綠色”——快速腐爛，提供氮和水分。 例如：廢棄的蔬菜、剪草...

...降低 土壤 — 充滿生機的生態系統 含有豐富有機物的泥土 優質的堆肥是深色、易碎、似泥土一 般的物質，無難聞氣味，帶有土壤的 芳香氣息 經常翻動堆肥及保持 適當的濕度 微生物開始活動時， 肥堆便會發熱，物質 開始加速分解 温度可升至攝氏65度 左右 影響堆肥速度的因素  氧氣  水分  碳和氮的比例  材料的大小  環境溫度 三箱系統 在最左邊箱開 始建立堆肥 左邊的物料翻 轉到中間的堆 肥箱 最後將物料翻 轉到最右邊的 堆肥箱 可連續處理大量物料 把堆肥依不同的 腐熟程度放置 加入材料的比例 “綠色”——快速腐爛，提供氮和水分。 例如：廢棄的蔬菜、剪草、野草等...

...十字花科蔬菜輪作 白菜 草莓 粟米 綠肥 冬瓜 芥蘭 甘筍 花生 菜心 綠肥 矮瓜 絲瓜 番茄 油麥菜 西瓜 綠肥 輪作例子 輪作的好處 保持一個經常改變 的環境，令雜草無 法適應或變成主導 或失控 打破病蟲害的世代 交接循環 平衡所需的養份 促進多樣化的健康 生態系統 間種  把兩種或更多不同 種類的作物種植於 彼此鄰近的地方  作物在生長時相互 之間會產生互助互 利的作用 間種的好處  善用種植空間  驅除害蟲  吸引益蟲  提供養份 物理防治 深翻土壤 • 播種前 7-10 天深 翻土壤曬壟 • 用大水淹田 吸蟲機 黏蟲黃紙 蓋棉網 燒畦面、畦邊及整地作畦 建造框架及移植...

...十字花科蔬菜輪作 白菜 草莓 粟米 綠肥 冬瓜 芥蘭 甘筍 花生 菜心 綠肥 矮瓜 絲瓜 番茄 油麥菜 西瓜 綠肥 輪作例子 輪作的好處 保持一個經常改變 的環境，令雜草無 法適應或變成主導 或失控 打破病蟲害的世代 交接循環 平衡所需的養份 促進多樣化的健康 生態系統 間種  把兩種或更多不同 種類的作物種植於 彼此鄰近的地方  作物在生長時相互 之間會產生互助互 利的作用 間種的好處  善用種植空間  驅除害蟲  吸引益蟲  提供養份 物理防治 深翻土壤 • 播種前 7-10 天深 翻土壤曬壟 • 用大水淹田 吸蟲機 黏蟲黃紙 蓋棉網 燒畦面、畦邊及整地作畦 建造框架及移植...

...責，而民政事務總署則負責地區層面的全面統籌工作。向有關部門申請各補助項目的期限載於附錄表。 · 基金的款項，是按“緊急救援基金發放細則”所訂的準則發放。“發放細則”可向各區民政事務處查閱。  有關發放資格準則、申請手續等，可向有關部門查詢： 電話 社會福利署 2343 2255 房屋署 2712 2712 海事處 2873 8368 漁農自然護理署 2476 2424 (農業) (二Ｏ一Ｏ年二月) 項 補助項目 申請期限# 負責調查及付款的部門 A 傷亡補助 6個月 社會福利署 B 搬遷，家具，地盤平整和修葺補助以及 家庭設備嚴重損壞的補助 6個月 30個工作日 房屋署 如屬住家艇，則由海事...

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... 防 治 環 保 農 藥 每一項有機耕作的操作方式都是互相緊扣 輪作 與非十字花科蔬菜輪作 白菜 草莓 粟米 綠肥 冬瓜 芥蘭 甘筍 花生 菜心 綠肥 矮瓜 絲瓜 番茄 油麥菜 西瓜 綠肥 輪作例子 輪作的好處 保持一個經常改變 的環境，令雜草無 法適應、變成主導 及失控 打破病蟲害的世代 交接循環 平衡所需的養份 促進多樣化的健康 生態系統 間種  把兩種或更多不同 種類的作物種植於 彼此鄰近的地方  作物在生長時會產 生互助互利的作用 間種的好處  善用種植空間  驅除害蟲  吸引益蟲  提供養分 物理防治 深翻土壤 • 播種前 7-10 天深 翻土壤曬壟 • 用水淹田...

... 生產量降低 土壤 — 充滿生機的生態系統 含有豐富有機物的泥土 優質的堆肥是深色、易碎、似泥土一 般的物質，無難聞氣味，帶有土壤的 芳香氣息 經常翻動堆肥及保持 適當的濕度 微生物開始活動時， 肥堆便會發熱，物質 開始加速分解 温度可升至攝氏65度 左右 影響堆肥速度的因素  氧氣  水分  碳和氮的比例  材料的大小  環境溫度 三箱系統 在最左邊箱開 始建立堆肥 左邊的物料翻 轉到中間的堆 肥箱 最後將物料翻 轉到最右邊的 堆肥箱 可連續處理大量物料 把堆肥依不同的 腐熟程度放置 加入材料的比例 “綠色”——快速腐爛，提供氮和水分。 例如：廢棄的蔬菜、剪草...