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... 無投影片標題 通訊 2019年6月號 編者按 本地生產的食用菇深受消費者歡迎。本港有農場採用內地的技術，從內地輸入菌 絲包，並利用環控設施調節菇室的溫度、濕度及光線等環境因素，以大量生產雲 耳和茶樹菇。這些設施包括水簾、抽氣扇、噴霧器和室頂黑膠膜等。本期通訊簡 介培植雲耳和茶樹菇的情況。 茶樹菇栽培 雲耳栽培 索取資料、預約參觀示範溫室 漁農自然護理署園藝組（電話：2679 4294） 漁農自然護理署網頁 http://www.afcd.gov.hk 水簾降溫 層架式栽培法 大型抽氣扇 茶樹菇收成 室頂懸掛噴霧器 生長中的茶樹菇 雲耳收成 噴霧器 ...

...大學「香港種子技術及教育中心」合作，為「花腰仔」種子作基因定序。結果顯示「花腰仔」在生長和留種純度方面表現穩定，適合於本地推廣栽種，漁護署遂派發種子予本地農民試種並提供技術支援，以推廣栽種本地優質稻米。梁肇輝博士表示，漁護署希望可透過繼續引入更多新農作物品種，為香港農業締造更多機會，使其得以持續發展。有稻米專家試食後表示「花腰仔」顆粒分明，所以容易沾上醬汁，最適合配香港餸菜。蔬菜統營處（菜統處）現與本地食米供應商合作，為「花腰仔」進行市場推廣。市民可以透過菜統處的「本地魚菜直送」流動應用程式訂購本年早造（七月收割）的「花腰仔」。有關「花腰仔」的銷售可致電菜統處（2387 4164）查詢。 漁農...

...「亞太地質公園網絡地質公園發展論壇」在香港舉行二○二四年五月十四日（星期二） 「亞太地質公園網絡地質公園發展論壇」今日（五月十四日）起一連四日在香港舉行。來自亞太地區22個地質公園的代表聚首一堂，交流管理地質公園的經驗、挑戰和成功做法。 為慶祝世界地質公園網絡成立20周年，香港聯合國教科文組織世界地質公園（香港地質公園）與國家地質公園網絡中心，在康樂及文化事務署香港科學館的支持下，聯合舉辦是次論壇。透過圓桌討論、嘉賓分享和參觀等活動，為參加者提供平台，就地質公園管理、商業合作、政府和非政府機構的支持，以及科普活動等議題作深入討論和經驗交流，藉此促進地質公園未來的規劃和發展。 漁農自然護理署...

...堂理論及實地實習訓練，以協助本地養殖業界發展現代化可持續發展海魚養殖模式。 本 署 進 行 適 應 性 的 發 展 研究 ， 以 促 進 本 地 水 產 養 殖 業 的 可 持 續 發 展。 為 了 向 養 魚 戶 提 供 更 多 可 選 擇 的 品 種 以 供 養 殖 ， 及 維 持本 地 養 殖 業 的 競 爭 力 ， 本 署 致 力 試 驗 養 殖 具 良 好 銷 售 潛 力 的 適 當 新 品 種 ， 以 推 介 給 養 魚 戶 。    寶石魚養殖試驗 署方在2004年與養魚戶合作的寶石魚養殖試驗結果理想，由於寶石魚的來源地澳洲是位於南半球，每年盛產魚苗的季節...

...科技及 開拓更廣闊的發展空間。特區政府將繼 續通過與內地協商及提供支援服務，協 助漁農生產者到內地特別是大灣 區創業和就業。特區政府亦鼓勵捕 撈漁民「走出去」，發揮自身捕撈 技術優勢，到「一帶一路」 沿線等重點國家和地區或 其他水域發展遠洋漁業。 第三章：八大發展範疇 漁農業界要轉型走出過往只以初級生產為目 標的經營模式，朝向以增值為主軸的知識型經 濟發展策略。政府藉技術及財政支援和檢視 現有政策，促進行業以生產第一產業為基礎， 結合擴展至漁農產品加工的第二產業，以及 提供漁農產品銷售、休閒、文化及體驗等服務 的第三產業，提升附加價值。 18 第四章. 漁農業具體 發展方向 第三章臚列我們推動漁...

...科技及 開拓更廣闊的發展空間。特區政府將繼 續通過與內地協商及提供支援服務，協 助漁農生產者到內地特別是大灣 區創業和就業。特區政府亦鼓勵捕 撈漁民「走出去」，發揮自身捕撈 技術優勢，到「一帶一路」 沿線等重點國家和地區或 其他水域發展遠洋漁業。 第三章：八大發展範疇 漁農業界要轉型走出過往只以初級生產為目 標的經營模式，朝向以增值為主軸的知識型經 濟發展策略。政府藉技術及財政支援和檢視 現有政策，促進行業以生產第一產業為基礎， 結合擴展至漁農產品加工的第二產業，以及 提供漁農產品銷售、休閒、文化及體驗等服務 的第三產業，提升附加價值。 18 第四章. 漁農業具體 發展方向 第三章臚列我們推動漁...

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