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... Rev (7/2025) 有機耕作支援服務 「有機耕作支援服務」旨在向有意申請有機認證的農友提供相關的化驗、評估及技術支援。申請人必須在加入服務後的六個月內向香港有機資 源中心提交有機認證申請，並向有機耕作組提供證明。如農場在六個月後仍未申請認證，將被視作自動退出「有機耕作支援服務」，而不作另行通 知。獲准加入本服務計劃的農友並不代表其農場所佔用土地因加入這計劃而獲政府確認該土地的合法使用權，請農友在加人本服務計劃前，須確保 已擁有其農場所佔用土地的合法使用權。如在有關農場發現有違法使用土地問題，農友須承擔相關責任。此外，如農場或其負責人/公司/機構曾經、 正在，或政府有理由相信該農場或其...

... Rev (7/2025) 有機耕作支援服務 「有機耕作支援服務」旨在向有意申請有機認證的農友提供相關的化驗、評估及技術支援。申請人必須在加入服務後的六個月內向香港有機資 源中心提交有機認證申請，並向有機耕作組提供證明。如農場在六個月後仍未申請認證，將被視作自動退出「有機耕作支援服務」，而不作另行通 知。獲准加入本服務計劃的農友並不代表其農場所佔用土地因加入這計劃而獲政府確認該土地的合法使用權，請農友在加人本服務計劃前，須確保 已擁有其農場所佔用土地的合法使用權。如在有關農場發現有違法使用土地問題，農友須承擔相關責任。此外，如農場或其負責人/公司/機構曾經、 正在，或政府有理由相信該農場或其...

... Rev (4/2025) 有機耕作支援服務 「有機耕作支援服務」旨在向有意申請有機認證的農友提供相關的化驗、評估及技術支援。申請人必須在 加入服務後的六個月內向香港有機資源中心提交有機認證申請，並向有機耕作組提供證明。如農場在六個月後 仍未申請認證，將被視作自動退出「有機耕作支援服務」，而不作另行通知。獲准加入本服務計劃的農友並不 代表其農場所佔用土地因加入這計劃而獲政府確認該土地的合法使用權，請農友在加人本服務計劃前，須確保 已擁有其農場所佔用土地的合法使用權。如在有關農場發現有違法使用土地問題，農友須承擔相關責任。 農友姓名 （中文） （英文） 出生年份 聯絡電話 公司/住宅： 農場名...

...健康及福祉 當豬隻的健康狀況及福祉良好，生病的機會便會大大降低，從 而減少使用抗菌素的需求。保持良好的豬隻健康狀況及福祉， 有賴實施優質及有效的基本豬隻管理措施及基本生物保安措施。 基本豬隻管理措施包括： • 保持農場環境衞生，定期清潔及消毒場內所有設施及工具。 消毒前必須先徹底清潔以去除所有髒污物，否則會削弱消毒 效果 • 為豬隻提供足夠及潔淨的飲用水及飼料 • 豬隻飼料的貯存處必須保持清潔衞生及乾爽，防止昆蟲及動 物內進，以避免飼料因骯髒潮濕的環境或被帶有病原的昆蟲 或動物污染 • 豬隻棚舍於豬隻遷離後須要徹底清潔消毒，並空置至少七天 • 過量圈養會導致豬隻過度擠擁，從而增加疾病感染和傳播的...

...健康及福祉 當豬隻的健康狀況及福祉良好，生病的機會便會大大降低，從 而減少使用抗菌素的需求。保持良好的豬隻健康狀況及福祉， 有賴實施優質及有效的基本豬隻管理措施及基本生物保安措施。 基本豬隻管理措施包括： • 保持農場環境衞生，定期清潔及消毒場內所有設施及工具。 消毒前必須先徹底清潔以去除所有髒污物，否則會削弱消毒 效果 • 為豬隻提供足夠及潔淨的飲用水及飼料 • 豬隻飼料的貯存處必須保持清潔衞生及乾爽，防止昆蟲及動 物內進，以避免飼料因骯髒潮濕的環境或被帶有病原的昆蟲 或動物污染 • 豬隻棚舍於豬隻遷離後須要徹底清潔消毒，並空置至少七天 • 過量圈養會導致豬隻過度擠擁，從而增加疾病感染和傳播的...

...儲存  長期儲存：傷口癒合後， 放置於約15℃及相對濕 度90% 的倉庫中，可保 存一年或以上  切勿把薯塊儲存於5℃或 以下的環境中  短期儲存：保存於約30℃及相對濕度90% 的環境下約一星期，可助傷口癒合，防止 病原入侵。此外，亦可讓薯塊內澱粉質轉 化成糖分，提昇甜味 收成收成 –– 嫩莖嫩莖((薯苗薯苗))一一  選用口感佳，無茸毛之品種  採收先端嫩莖  尖葉及圓葉品種均可  可整株食用  炒食或放湯皆宜 收成收成 –– 嫩莖嫩莖((薯苗薯苗))二二  採收嫩葉連葉柄  葉柄粗長、外皮堅韌的品種 較適宜  摘去葉片，去除外皮  食用葉柄中間部分  以炒食為主...

... 自 一 九 九 四 年 底 推 行 這 計 劃 以 來 ， 迄 今 已 有 多 個 本 地 和 內 地 的 菜 場 獲 得 信 譽 資 格 。 - 信 譽 農 場 統 計 (PDF 格 式 )- 本 地 信 譽 農 場 分 佈 圖 (PDF 格 式 )   [ 下 載 中 文 版 Acrobat Reader 來 瀏 覽 PDF 檔 案 ] ...

... 的 管 理 工 作 。 海 岸 公 園 大 使 的 使 命 成 為 一 個 具 備 自 然 護 理 意 識 的 市 民 。 協 助 推 廣 海 洋 護 理 工 作 和 支 持 本 港 的 海 岸 公 園 計 劃 。 服 務 社 會 ， 尤 其 是 海 洋 護 理 方 面 。 與 其 他 熱 衷 於 自 然 護 理 的 人 士 攜 手 合 作 ， 並 把 寶 貴 的 經 驗 與 家 人 朋 友 分 享 。 與 其 他 海 岸 公 園 大 使 攜 手 合 作 ， 為 本 港 建 設 更 美 好 的 海 洋 環 境 。   如 何 成 為 海 岸 公 園 大 使 對 海 岸 公 園 和 海...

... 漁農自然護理署 農地復耕計劃簡介 目 的 協助農友或有志從事農耕的人士租田耕種，同時使棄耕的農地能夠物盡其用。 內 容 1. 在租地時，本署會扮演中介人，協助業主及租耕農友就租地的條件達成協議。 2. 在開耕時，本署提供下列服務：  犁田機開耕及農用機械借用服務  土壤改良、作物耕種及病蟲害防治的技術指導  低息農業貸款  申請農用構築物批准書  協助改善灌溉排水及其他基本設施 租金和租約年期 租約條款(例如農地租金及租約年期等)由地主和租耕農友商議決定。現時的地租每年 每斗種（即 7,260 平方呎或 674.47 平方米）約為港幣 4,000 至 6,000 元，租約為期三至...

... TechnicalSeminar20210513  漁農自然護理署與菜聯社合辦 農業技術講座 稻米品種「花腰仔」的復育 日期﹕二零二一年五月十三日（星期四） 時間﹕上午十時至十一時半 地點﹕漁農自然護理署大龍實驗農場會議室 地址﹕新界上水粉錦公路蓮塘尾 內容﹕透過電子投影片介紹 – 本地祖傳稻米品種「花腰仔」的復育 名額﹕20 名 (只限商業生產稻米的農友) (除現場名額外，農友亦可透過 Zoom 視訊安排參與) (因疫情關係，參與農友必須預先報名。名額有限，先到先得。) 報名及查詢： 漁農自然護理署 大龍實驗農場 園藝組 (電話...