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... 處活動，但不要抬高 傷處。不可喝酒， 亦不應作不必要的 活動。 2. 在可能情況下， 用繃帶縛紮傷口以上的部位。如傷口在 手腳，可用寬闊的繃帶包裹傷口以上的 部位。 3. 應安慰傷者。盡快到醫院求診。如有可 能的話，辨別該蛇的種類、拍下照片、 紀錄牠的顏色和斑紋，如咬人的蛇已被 捕捉，應一併送往醫院，以便醫護人員 辨認，使用適合的血清。 20 21 5.11 蚊叮 n 蚊子常見孳生於郊野地方，被蚊子叮咬，一 般可致短暫痕癢；但如被帶有登革熱病毒的 白紋伊蚊叮過，則可能有機會染上登革熱。 n 登革熱是一種由過濾性病毒引起的急性傳染 病，透過帶有登革熱病毒的雌性白紋伊蚊叮 咬而傳染給人類。 安全...

...戶至商業魚場經營者）。 本地漁業產品的認可及市場推廣 8. 隨着水產養殖業正轉為以有機及可持續方式營運，漁民團體可與相關認 證機構合作申請資助，以制訂本地標準及指引、向本地養魚戶介紹有機養魚 方法的優點，以及讓市民更清楚了解本地市場供應的有機養殖魚類的質素。 9. 採用可持續的漁業作業方式生產的本地產品，有助迎合較高檔市場對安 全、新鮮而優質魚類的需求。漁民協會、合作社、非政府機構及學術機構可 申請資助，以便透過認證及認可的方式推廣本地漁業產品，並在消費者當中 建立本地漁民產品的品牌。 監察和增加資源 10. 在實施漁業管理措施後，須進行具體研究及監察計劃，以提供科學依 據，用以評估這些措施的...

...戶至商業魚場經營者）。 本地漁業產品的認可及市場推廣 8. 隨着水產養殖業正轉為以有機及可持續方式營運，漁民團體可與相關認 證機構合作申請資助，以制訂本地標準及指引、向本地養魚戶介紹有機養魚 方法的優點，以及讓市民更清楚了解本地市場供應的有機養殖魚類的質素。 9. 採用可持續的漁業作業方式生產的本地產品，有助迎合較高檔市場對安 全、新鮮而優質魚類的需求。漁民協會、合作社、非政府機構及學術機構可 申請資助，以便透過認證及認可的方式推廣本地漁業產品，並在消費者當中 建立本地漁民產品的品牌。 監察和增加資源 10. 在實施漁業管理措施後，須進行具體研究及監察計劃，以提供科學依 據，用以評估這些措施的...

...劃 及研究，以提高整個行業的競爭力。為進一步支援業界邁向高科 技、集約化的發展，以及把握大灣區機遇，政府在2022年向基金 再注資5億元，並適度擴大基金的適用範圍，以增加資源支援業 界的可持續發展。 目的 1 . 3 基金目的為協助本地漁業社羣應付新挑戰，以便漁業發展為或轉 型至可持續或高增值的作業模式，以及提高整個漁業的競爭力。 漁業可持續發展能讓漁民自力更生、改善生計，以及更有能力應 付經營環境轉變所帶來的挑戰。 項目資助範圍 1 . 4 資助範圍及可受惠於基金的擬議項目可參考附件一 。 1 . 5 基金的一般申請可分為以下三個類別： (a) 「創新項目」（可涉及商業元素）：具創意、獨特或...

...漁業產品的認可及市場推廣 8. 隨着水產養殖業正轉為以有機及可持續方式營運，漁民團體可與相關認 證機構合作申請資助，以制訂本地標準及指引、向本地養魚戶介紹有機養魚 方法的優點，以及讓市民更清楚了解本地市場供應的有機養殖魚類的質素。 9. 採用可持續的漁業作業方式生產的本地產品，有助迎合較高檔市場對安 全、新鮮而優質魚類的需求。漁民協會、合作社、非政府機構及學術機構可 申請資助，以便透過認證及認可的方式推廣本地漁業產品，並在消費者當中 建立本地漁民產品的品牌。 監察和增加資源 10. 在實施漁業管理措施後，須進行具體研究及監察計劃，以提供科學依 據，用以評估這些措施的成效。基金可為研究機構提供資...

...、技術與項目管理能力及專業知識，並可隨時推行有關項 目； (j) . 在實施有關項目方面是否有充足的推行細節，以及訂有切實 可行的時間表； (k). 申請者是否具有相關項目所需的批准，如漁場的捕魚權、水 域或土地使用權等（申請者須提出相關證明）； (l) . 申請者是否能夠與其他團體合作，例如、本地註冊的漁業合 作社、非牟利漁業團體、學術及研究機構，以及發展和製作 項目產品的非政府機構； (m). 項目的預算是否詳細、審慎、具成本效益，以及與項目的目 標、範圍、活動、直接受惠人數及擬取得的最終成果相稱， 而每個開支項目亦有充分理據支持； (n). 項目是否有其他經費來源，或者較適宜由其他方面資助...

...、技術與項目管理能力及專業知識，並可隨時推行有關項 目； (j) . 在實施有關項目方面是否有充足的推行細節，以及訂有切實 可行的時間表； (k). 申請者是否具有相關項目所需的批准，如漁場的捕魚權、水 域或土地使用權等（申請者須提出相關證明）； (l) . 申請者是否能夠與其他團體合作，例如、本地註冊的漁業合 作社、非牟利漁業團體、學術及研究機構，以及發展和製作 項目產品的非政府機構； (m). 項目的預算是否詳細、審慎、具成本效益，以及與項目的目 標、範圍、活動、直接受惠人數及擬取得的最終成果相稱， 而每個開支項目亦有充分理據支持； (n). 項目是否有其他經費來源，或者較適宜由其他方面資助...

.... 注意避免徒手處理禽鳥屍體、其血液或體液。 2. 處理禽鳥前，如手部有傷口，須先用防水膠布包裹。 3. 處理、轉送及搬運禽鳥屍體時，除穿著工作服之外，應穿上防水膠手套及外科 口罩。如預期會出現沾污衣物的情況，應同時穿上即棄膠圍裙。 III. 處理鳥屍： 1. 以長咀鉗或戴著防水膠手套的手將禽鳥屍體放進厚身黑色膠袋內，並將膠袋的袋 口綁緊。 2. 將載有鳥屍的膠袋（內袋）放進另一厚膠袋（外袋）內，然後脫下手套（將手套 向外翻脫下），並用梘液徹底洗手。 3. 將所有用過的物品連同膠手套及外科口罩棄於外袋中，及後須再用梘液徹底洗 手。 4. 將所有可再使用的物品消毒，並將可能被沾污的表面，如地面、平台...

...2021本地漁農美食嘉年華網上舉行二○二一年一月八日（星期五） 2021本地漁農美食嘉年華由今日（一月八日）至二月七日，連續一個月於網上舉行，並展銷多種本地漁農產品和美食。因應2019新型冠狀病毒病最新情況，由本地漁農美食嘉年華籌委會、漁農自然護理署（漁護署）、蔬菜統營處及魚類統營處合辦的本地漁農美食嘉年華在網上活動平台進行（www.farmfesthk.com），共百多個本地漁農戶參與網上銷售，當中包括優質養魚戶、養蠔戶、有機農戶、信譽農戶、傳統優質蔬菜戶和水耕菜戶。網上嘉年華售賣的本地蔬菜均會即日摘取，並即日送到市民手中，確保新鮮。本地優質漁農產品一向深受消費者歡迎。因應市場需求，漁護署...

...農 館 「農館」作為漁農自然護理署獅子會自然教育中心五個展覽館之一，一直提供一個展覽的平台，帶領學生和公眾認識本地農業及農業相關知識。「農館」於2021年翻新，利用先進、創新和多元化的展覽、展品及互動遊戲，透過造型可愛的兩位「農館」吉祥物 「農家兄妹」- -「米米」和「豆豆」的介紹，以富有趣味的方式及專業手法，演繹本地農業的多元性及可持續性，期望公眾以嶄新的角度欣賞傳統農業，及了解本地農業現代化及可持續發展的未來新方向。當中以「食物及農業教育」為主軸，透過市民日常接觸的食品連結本地農業生產，讓大家耳目一新，並希望激發本地新一代對農業的欣賞，以及喚起他們的好奇心和想像力，孕育未來本地農業精英...