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... 病原入侵。此外，亦可讓薯塊內澱粉質轉 化成糖分，提昇甜味 收成 – 嫩莖(薯苗)一  選用口感佳，無茸毛之品種  採收先端嫩莖  尖葉及圓葉品種均可  可整株食用  炒食或放湯皆宜 收成 – 嫩莖(薯苗)二  採收嫩葉連葉柄  葉柄粗長、外皮堅韌的品種 較適宜  摘去葉片，去除外皮  食用葉柄中間部分  以炒食為主 主要蟲害 蠐螬： 金龜子幼蟲 俗稱:雞乸蟲、白地蠶 為害: 幼蟲地下啃蝕薯塊。屬世界性 地下害蟲，危害多種作物。 幼蟲為害: 幼蟲從表面啃蝕形成坑紋， 使薯塊變壞、發臭，失去食 用價值；嚴重時可令全田薯 塊受害。 蛹 成蟲 卵 幼蟲 蠐螬 主要蟲害 多為1年1代...

... 投影片 1 種 植 有 機 番 薯 漁農自然護理署 作物科 番薯 學名 : Ipomoea batatas 旋花科牽牛花屬 別名: 甘薯、地瓜、甘藷、山芋……..等 原產於南美洲一帶 葉片及塊根的形狀及顏色因品種和土壤不同而 有別，塊根肉有白、黄、紅、紫；視乎品種， 嫩葉或塊根可供食用 番薯 番薯  採收塊根：一般於3月及9月前後栽種  採收嫩葉：5-6月栽種 番薯  塊根(番薯)：富含碳水化合物、蛋白質、 脂肪及纖維，被視為生理鹼性食物  莖葉(薯苗)：富含維生素、蛋白質、礦物 質及纖維  夏季莖葉(薯苗)生長旺盛，病蟲害少，再 生力強，可補充豪雨及颱風後蔬菜供應...

... 病原入侵。此外，亦可讓薯塊內澱粉質轉 化成糖分，提昇甜味 收成 – 嫩莖(薯苗)一  選用口感佳，無茸毛之品種  採收先端嫩莖  尖葉及圓葉品種均可  可整株食用  炒食或放湯皆宜 收成 – 嫩莖(薯苗)二  採收嫩葉連葉柄  葉柄粗長、外皮堅韌的品種 較適宜  摘去葉片，去除外皮  食用葉柄中間部分  以炒食為主 主要蟲害 蠐螬： 金龜子幼蟲 俗稱:雞乸蟲、白地蠶 為害: 幼蟲地下啃蝕薯塊。屬世界性 地下害蟲，危害多種作物。 幼蟲為害: 幼蟲從表面啃蝕形成坑紋， 使薯塊變壞、發臭，失去食 用價值；嚴重時可令全田薯 塊受害。 蛹 成蟲 卵 幼蟲 蠐螬 主要蟲害 多為1年1代...

... 投影片 1 種 植 有 機 番 薯 漁農自然護理署 作物科 番薯 學名 : Ipomoea batatas 旋花科牽牛花屬 別名: 甘薯、地瓜、甘藷、山芋……..等 原產於南美洲一帶 葉片及塊根的形狀及顏色因品種和土壤不同而 有別，塊根肉有白、黄、紅、紫；視乎品種， 嫩葉或塊根可供食用 番薯 番薯  採收塊根：一般於3月及9月前後栽種  採收嫩葉：5-6月栽種 番薯  塊根(番薯)：富含碳水化合物、蛋白質、 脂肪及纖維，被視為生理鹼性食物  莖葉(薯苗)：富含維生素、蛋白質、礦物 質及纖維  夏季莖葉(薯苗)生長旺盛，病蟲害少，再 生力強，可補充豪雨及颱風後蔬菜供應...

... 汇 报 ，在 6 0 天 公 众 查 阅 期 内 ，共 收 到 四 份 就 拟 备 中 的 红 花 岭 郊 野 公 园 未 定 案 地 图 提 交 的 反 对 书 。 按 照 《 郊 野 公 园 条 例 》 第 11 ( 6 )条 的 规 定 ， 委 员 会 在 2 0 2 3 年 3 月 2 8 日 召 开 特 别 会 议 ， 听 取 每 项 反 对 和 郊 野 公 园 及 海 岸 公 园 管 理 局 总 监 (总 监 )所 作 的 申 述 。经 详 细 商 议 后 ，委 员 会 完 全 否 决 所 有 反 对 。根 据 该 条 例 第 1 2 条 ， 总 监 将 把 未 定 案 地 图 连...

... 汇 报 ，在 6 0 天 公 众 查 阅 期 内 ，共 收 到 四 份 就 拟 备 中 的 红 花 岭 郊 野 公 园 未 定 案 地 图 提 交 的 反 对 书 。 按 照 《 郊 野 公 园 条 例 》 第 11 ( 6 )条 的 规 定 ， 委 员 会 在 2 0 2 3 年 3 月 2 8 日 召 开 特 别 会 议 ， 听 取 每 项 反 对 和 郊 野 公 园 及 海 岸 公 园 管 理 局 总 监 (总 监 )所 作 的 申 述 。经 详 细 商 议 后 ，委 员 会 完 全 否 决 所 有 反 对 。根 据 该 条 例 第 1 2 条 ， 总 监 将 把 未 定 案 地 图 连...

...，渔护署向本地有机农友提供技术支持 服务，介绍有机生产的原则和要求，协助农友解决综合病虫防 治、园艺技术和土壤管理等有关问题。截至 2024 年年底，已 有 384 个农场参与有关计划，每天生产有机蔬菜约 6 公吨。 渔护署于 2006年 7月推出「本地菜场自愿登记计划」，截 至 2024 年 12 月 31 日，已登记的菜场为 1 858 个。渔护署向已 登记的农友提供技术协助及各项农业服务，提高他们对安全生 产、优良技术及产质量素的意识。 2024 年 6 月，渔护署推出「农＋乐」农场计划，便利从事 商业农耕的农场提供与农业相关的辅助业务，以增加农户收入 及推广其农产品，亦可让市民认识和体验...

... Microsoft Word - App VII Taiwan-Hong Kong Collaboration.doc   1   Appendix VII: Successful Collaboration Between Hong Kong and Taiwan: A Report on the Science and Art of Trees, Birds, and Butterflies Exhibitions 2014: (In Chinese only) 附件七：港臺合作「樹鳥蝶科學與藝術展」成功的例子 引言 香港的環保教育志願團體《開創綠家園》與臺北市林仲鋆基金會共同攜 手...

... Microsoft Word - App VII Taiwan-Hong Kong Collaboration.doc   1   Appendix VII: Successful Collaboration Between Hong Kong and Taiwan: A Report on the Science and Art of Trees, Birds, and Butterflies Exhibitions 2014: (In Chinese only) 附件七：港臺合作「樹鳥蝶科學與藝術展」成功的例子 引言 香港的環保教育志願團體《開創綠家園》與臺北市林仲鋆基金會共同攜 手...

... 病原入侵。此外，亦可讓薯塊內澱粉質轉 化成糖分，提昇甜味 收成 – 嫩莖(薯苗)一  選用口感佳，無茸毛之品種  採收先端嫩莖  尖葉及圓葉品種均可  可整株食用  炒食或放湯皆宜 收成 – 嫩莖(薯苗)二  採收嫩葉連葉柄  葉柄粗長、外皮堅韌的品種 較適宜  摘去葉片，去除外皮  食用葉柄中間部分  以炒食為主 主要蟲害 蠐螬： 金龜子幼蟲 俗稱:雞乸蟲、白地蠶 為害: 幼蟲地下啃蝕薯塊。屬世界性 地下害蟲，危害多種作物。 幼蟲為害: 幼蟲從表面啃蝕形成坑紋， 使薯塊變壞、發臭，失去食 用價值；嚴重時可令全田薯 塊受害。 蛹 成蟲 卵 幼蟲 蠐螬 主要蟲害 多為1年1代...