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... 作 用 的 及 籬 笆 植 物 ，以 及 經 常 清除廢枝條及病落果。 2 . 採 用 物 理 防 治 措 施 ， 例 如 : 用 手 拔 除 、犁 地 、火 燒 以 及 設 置 果 蠅 引 誘 捕 器 等 。 3 . 如 有 確 實 必 要 ，才 採 用 生 物 ／ 化 學 除 害 劑 。 施 用 除 害 劑 1 . 只 購 買 及 使 用 註 冊 除 害 劑 。 2 . 避 免 於 刮 強 風 及 下 大 雨 時 施 放 除 害 劑 。 3 . 必 須 嚴 格 遵 守 除 害 劑 標 籤 上 的 停 藥 期 ( 即 施 藥 後 與 採 收 前 相 距 的 日 數 ) 。 4 . 把 除 害...

... 除 、設 置 陷 阱 或 火 燒 等 。 3 . 如 有 確 實 必 要 ， 才 採 用 生 物 ／ 化 學 除 害 劑 。 施 用 除 害 劑 1 . 只 購 買 及 使 用 註 冊 除 害 劑 。 2 . 避 免 於 刮 強 風 及 下 大 雨 時 施 放 除 害 劑 。 3 . 必 須 嚴 格 遵 守 除 害 劑 標 籤 所 示 的 停 藥 期 ( 即 施 藥 後 與 採 收 前 相 距 的 日 數 ) 。 4 . 把 除 害 劑 存 放 於 其 原 來 的 容 器 內 及 予 以 密 封 ，並 貯 存 於 陰 涼 、 空 氣 流 通 的 地 方 。 5 . 盛 載 除 害 劑 的 容...

... 被 大 雨 沖 走，對 地 下 及 地 面 水 造 成 污 染。 3 .農 友 應 盡 量 使 用 有 機 肥 料，以 提 高 有 機 質 的 含 量 及 改 善 土 壤 結 構，這 對 土 壤 的 長 遠 狀 況 有 利。 4 . 未 經 處 理 的 禽 畜 糞 便、人 類 排 泄物或污水淤渣， 不應用作種植 蔬菜的肥料。 只可使用經陳化或 已 腐 熟 的 堆 肥 ； 這 類 堆 肥 沒 有 臭 味，而 且 一 般 不 含 有 害 病 原 體。 5 . 在 田 間 施 用 天 然 肥 料（如 禽 畜 糞便及其他有機物料堆肥）前，應 檢 查 該 等 肥 料 有 否 受 到 重 金 屬 及 病原...

... 1.0 鎳 (Ni) 210 -- 鉛 (Pb) 530 0.1 銻 (Sb) 15 -- 硒 (Se) -- 0.02 鋅 (Zn) 720 2.0 汞(Hg) 10 0.001 糞大腸菌群數 -- 10000 個/L 蛔蟲卵數 -- 2 個/L <<<<良好農業規範良好農業規範良好農業規範良好農業規範----作物生產作物生產作物生產作物生產>>>>簡介 簡介 簡介 簡介 《良好農業規範-作物生產》為本 地農友提供指引，協助他們以可 持續發展的方式生產安全食用及 有益健康的蔬果。有關規範的重 點，在於減低農場受化學品(例如 除害劑和重金屬)污染的風險。這 套規範訂有 12 項操作守則，本文...

... 、設 置 陷 阱 或 火 燒 等 。 3 . 如 有 確 實 必 要 ， 才 採 用 生 物 ／ 化 學 除 害 劑 。 施 用 除 害 劑 1 . 只 購 買 及 使 用 註 冊 除 害 劑 。 2 . 避 免 於 刮 強 風 及 下 大 雨 時 施 放 除 害 劑 。 3 . 必 須 嚴 格 遵 守 除 害 劑 標 籤 所 示 的 停 藥 期 ( 即 施 藥 後 與 採 收 前 相 距 的 日 數 ) 。 4 . 把 除 害 劑 存 放 於 其 原 來 的 容 器 內 及 予 以 密 封 ，並 貯 存 於 陰 涼 、 空 氣 流 通 的 地 方 。 5 . 盛 載 除 害 劑 的 容 器 不...

... 少 量 種 子 進 行 發 芽 試 驗。 6. 未開封的種子須儲存於清涼乾爽 處。 已開封的種子則應以密封的容器 盛載，並存放於清涼乾爽和陰暗的地 方。 選擇合適的種子及幼苗能提升作物產量選擇合適的種子及幼苗能提升作物產量選擇合適的種子及幼苗能提升作物產量選擇合適的種子及幼苗能提升作物產量。。。。 幼苗品質 7. 農友應檢查幼苗是否勻稱茁壯、大 小適中、挺拔堅實，以及並無蟲害及 病害。 8. 農友應仔細檢查幼苗有否害蟲滋 生及其他損傷，例如葉片或幼苗頂端 破損、莖部破裂，以及葉片有否枯黃 等。 備存記錄 9. 須備存品質保證文件及其他列明 品種名稱、純度及批號等的記錄。 10. 須 備 存 有...

...上進行，以減少水分在高溫環境下 蒸發。 7.應避免灌水不平均 (例如在大風天氣 下使用噴灌系統)。 8.灌溉設施 (例如水池、水道、水泵、水 管及喉管等)應定期檢查有否滲漏或其 他損壞。 如發現任何損壞，應迅速修理。 9. 農友切勿使用未經處理的污水進行 灌溉。 ...

... 除 害 劑 。 施 放 除 害 劑 1 . 只 購 買 及 使 用 註 冊 除 害 劑 。 2 . 避 免 於 刮 強 風 及 下 大 雨 時 施 放 除 害 劑 。 3 . 必 須 嚴 格 遵 守 除 害 劑 標 籤 所 示 的 停 藥 期 ( 即 施 藥 後 與 採 收 前 相 距 的 日 數 ) 。 4 . 把 除 害 劑 存 放 於 其 原 來 的 容 器 內 及 予 以 密 封 ，並 貯 存 於 陰 涼 、空 氣 流 通 的 地 方 。 5 . 盛 載 除 害 劑 的 容 器 不 可 循 環 再 造 或 再 作 其 他 用 途 。 採 收 及 採 收 之 後 1 . 於 蔬 菜 成...

...。 農場運作 農場運作 農場運作 農場運作 – 採收後採收後採收後採收後 採收後處理得宜能保持農產品的品質採收後處理得宜能保持農產品的品質採收後處理得宜能保持農產品的品質採收後處理得宜能保持農產品的品質。。。。 1. 準備銷售的農產品應該盡可能避 免出現外皮破損、碰傷、斑點、腐爛、腐 壞及其他變壞情況。 2. 為盡量減少太陽射曬，應把已採收 的農產品及載貨車輛置於陰涼處。 3. 應小心篩選及按大小包裝農產品， 並慎防機器令農產品損傷(如擠壓、刮破 等)，以免農產品腐壞及品質變差。 4. 清洗農產品得宜可令其銷情更加 理想， 亦可除去污垢、病原體和噴灑物 的殘餘。用以清洗的水一定要乾淨。 5. 農產...

...。 農場運作 農場運作 農場運作 農場運作 – 採收後採收後採收後採收後 採收後處理得宜能保持農產品的品質採收後處理得宜能保持農產品的品質採收後處理得宜能保持農產品的品質採收後處理得宜能保持農產品的品質。。。。 1. 準備銷售的農產品應該盡可能避 免出現外皮破損、碰傷、斑點、腐爛、腐 壞及其他變壞情況。 2. 為盡量減少太陽射曬，應把已採收 的農產品及載貨車輛置於陰涼處。 3. 應小心篩選及按大小包裝農產品， 並慎防機器令農產品損傷(如擠壓、刮破 等)，以免農產品腐壞及品質變差。 4. 清洗農產品得宜可令其銷情更加 理想， 亦可除去污垢、病原體和噴灑物 的殘餘。用以清洗的水一定要乾淨。 5. 農產...