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... 通訊 2004年8月號 索取資料、預約參觀示範溫室 漁農自然護理署作物發展組（電話：2668 0295） 漁農自然護理署網頁 http://www.afcd.gov.hk 下期預告 編者按 溫室環境改造 注意：栽培珊瑚菇，一定要有高水平的衛生環境，進出菇房都要遵守衛生措施，減少污染。 栽培管理 採收 •當菌絲包已長滿菌 絲，便可由行菌室 移放於溫室內的菇 床上栽培。 •將溫室四周內壁及內頂圍上黑幕(例如防草蓆)， 以製造陰暗的環境。 珊瑚菇又名金頂側耳，為食用菇之一。菇體細小，顏色金黃奪目而味道鮮 美。若以有機方式栽種，更具經濟價值。本篇介紹利用環控溫室來栽培有 機珊瑚菇 (由長滿菌絲的菌...

... 政府公布最新內地供港鮮活食品情況二○二二年七月二十四日（星期日） 政府發言人今日（七月二十四日）表示，昨日（七月二十三日）由內地進口本港的鮮活食品供應充足穩定。 根據最新資料，昨日（截至午夜）內地經陸路和水路抵港的蔬菜供應量逾2 500公噸，與平日內地供應量相若。經由漁農自然護理署（漁護署）及蔬菜統營處各批發市場推出的蔬菜約840公噸。菜芯及白菜昨日的平均批發價分別為每斤7.3元及6.5元，與去年平均每日批發價相若。雞蛋方面，批發市場供應繼續穩定，過去一星期平均每日供應約320萬隻，與去年平均每日供應量相若。 昨日內地進口本港的冰鮮豬肉貨量約40公噸，活豬供應正常。 內地供港冰鮮家禽昨日貨...

...政府公布最新內地供港鮮活食品情況二○二二年七月二十三日（星期六） 政府發言人今日（七月二十三日）表示，昨日（七月二十二日）由內地進口本港的鮮活食品供應充足穩定。根據最新資料，昨日（截至午夜）內地經陸路和水路抵港的蔬菜供應量逾2 900公噸，較平日內地平均每日供應量略多。經由漁農自然護理署（漁護署）及蔬菜統營處各批發市場推出的蔬菜約843公噸。菜芯及白菜昨日的平均批發價均為每斤6.9元，與去年平均每日批發價相若。雞蛋方面，批發市場供應繼續穩定，過去一星期平均每日供應約320萬隻，與去年平均每日供應量相若。 昨日內地進口本港的冰鮮豬肉貨量逾40公噸，活豬供應正常。內地供港冰鮮家禽昨日貨量逾16萬...

... 政府公布最新內地供港鮮活食品情況二○二二年七月二十二日（星期五） 政府發言人今日（七月二十二日）表示，昨日（七月二十一日）由內地進口本港的鮮活食品供應充足穩定。根據最新資料，昨日（截至午夜）內地經陸路和水路抵港的蔬菜供應量逾2 700公噸，與平日內地供應量相若。經由漁農自然護理署（漁護署）及蔬菜統營處各批發市場推出的蔬菜約746公噸。菜芯及白菜昨日的平均批發價均為每斤6.8元，與去年平均每日批發價相若。雞蛋方面，批發市場供應繼續穩定，過去一星期平均每日供應約320萬隻，與去年平均每日供應量相若。昨日內地進口本港的冰鮮豬肉貨量約37公噸，活豬供應正常。內地供港冰鮮家禽昨日貨量約16萬隻，而...

... 政府公布最新內地供港鮮活食品情況二○二二年七月二十九日（星期五） 政府發言人今日（七月二十九日）表示，昨日（七月二十八日）由內地進口本港的鮮活食品供應充足穩定。 根據最新資料，昨日（截至午夜）內地經陸路和水路抵港的蔬菜供應量約2 700公噸，與平日內地供應量相若。經由漁農自然護理署（漁護署）及蔬菜統營處各批發市場推出的蔬菜約830公噸。菜芯及白菜昨日的平均批發價分別為每斤6.6元及6.9元。雞蛋方面，批發市場供應繼續穩定，過去一星期平均每日供應約350萬隻，與去年平均每日供應量相若。 昨日內地進口本港的冰鮮豬肉貨量逾39公噸，活豬供應正常。 內地供港冰鮮家禽昨日貨量逾14萬隻，而本地屠宰的...

... 政府公布最新內地供港鮮活食品情況二○二二年七月二十七日（星期三） 政府發言人今日（七月二十七日）表示，昨日（七月二十六日）由內地進口本港的鮮活食品供應充足穩定。 根據最新資料，昨日（截至午夜）內地經陸路和水路抵港的蔬菜供應量逾2 600公噸，與平日內地供應量相若。經由漁農自然護理署（漁護署）及蔬菜統營處各批發市場推出的蔬菜約872公噸。菜芯及白菜昨日的平均批發價分別為每斤8.2元及6.0元。雞蛋方面，批發市場供應繼續穩定，過去一星期平均每日供應約350萬隻，與去年平均每日供應量相若。 昨日內地進口本港的冰鮮豬肉貨量約42公噸，活豬供應正常。 內地供港冰鮮家禽昨日貨量約15萬隻，而本地屠宰的...

... 政府公布最新內地供港鮮活食品情況二○二二年七月二十八日（星期四） 政府發言人今日（七月二十八日）表示，昨日（七月二十七日）由內地進口本港的鮮活食品供應充足穩定。根據最新資料，昨日（截至午夜）內地經陸路和水路抵港的蔬菜供應量約2 900公噸，較平日內地平均每日供應量略多。經由漁農自然護理署（漁護署）及蔬菜統營處各批發市場推出的蔬菜約783公噸。菜芯及白菜昨日的平均批發價分別為每斤7.7元及7.1元。雞蛋方面，批發市場供應繼續穩定，過去一星期平均每日供應約350萬隻，與去年平均每日供應量相若。昨日內地進口本港的冰鮮豬肉貨量逾40公噸，活豬供應正常。內地供港冰鮮家禽昨日貨量逾13萬隻，而本地屠宰...

... 政府公布最新內地供港鮮活食品情況二○二二年七月三十日（星期六） 政府發言人今日（七月三十日）表示，昨日（七月二十九日）由內地進口本港的鮮活食品供應充足穩定。根據最新資料，昨日（截至午夜）內地經陸路和水路抵港的蔬菜供應量逾2 700公噸，與平日內地供應量相若。經由漁農自然護理署（漁護署）及蔬菜統營處各批發市場推出的蔬菜約819公噸。菜芯及白菜昨日的平均批發價分別為每斤6.6元及7.4元。雞蛋方面，批發市場供應繼續穩定，過去一星期平均每日供應約350萬隻，與去年平均每日供應量相若。昨日內地進口本港的冰鮮豬肉貨量約47公噸，活豬供應正常。內地供港冰鮮家禽昨日貨量逾15萬隻，而本地屠宰的活雞逾9...

... 政府公布最新內地供港鮮活食品情況二○二二年七月三十一日（星期日） 政府發言人今日（七月三十一日）表示，昨日（七月三十日）由內地進口本港的鮮活食品供應充足穩定。 根據最新資料，昨日（截至午夜）內地經陸路和水路抵港的蔬菜供應量約2 500公噸，與平日內地供應量相若。經由漁農自然護理署（漁護署）及蔬菜統營處各批發市場推出的蔬菜約793公噸。菜芯及白菜昨日的平均批發價分別為每斤6.5元及6.7元。雞蛋方面，批發市場供應繼續穩定，過去一星期平均每日供應約350萬隻，與去年平均每日供應量相若。 昨日內地進口本港的冰鮮豬肉貨量約40公噸，活豬供應正常。 內地供港冰鮮家禽昨日貨量約15萬隻，而本地屠宰的活...

... 政府公布最新內地供港鮮活食品情況二○二二年八月一日（星期一） 政府發言人今日（八月一日）表示，昨日（七月三十一日）由內地進口本港的鮮活食品供應充足穩定。根據最新資料，昨日（截至午夜）內地經陸路和水路抵港的蔬菜供應量約2 800公噸，與平日內地供應量相若。經由漁農自然護理署（漁護署）及蔬菜統營處各批發市場推出的蔬菜約588公噸。菜芯及白菜昨日的平均批發價分別為每斤6.0元及7.4元。雞蛋方面，批發市場供應繼續穩定，過去一星期平均每日供應約330萬隻，與去年平均每日供應量相若。昨日內地進口本港的冰鮮豬肉貨量逾45公噸，活豬供應正常。內地供港冰鮮家禽昨日貨量約15萬隻，而本地屠宰的活雞約12...