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...部分微量元素帶回到田中，所以，人們通常無須專門施加微量元素。但是，當發現土壤中缺乏某種微量元素時，光加氮磷鉀是不行的，一定要對癥下藥才能解決問題。 基肥 顧名思義它是基礎之肥。用牲畜的糞便，加上枯枝落葉或作物莖桿堆漚而成的堆肥是最好的基肥。農友常用的麩粉、骨粉、磷礦粉、草木灰都可以作基肥。基肥的施加方法簡單，只要在翻地時把它和泥土混合均勻即可。 堆肥的特點是所含的營養元素全面，有機質含量豐富，營養元素的釋放較慢，持效期長。由於堆肥除了提供營養元素之外，它還有改善土質的功能，所以，施用量越多越好。我們建議一斗種一年施加5-10吨堆肥。 追肥 當作物生長到某一階段時，作物需要「進補」，於是就要追加...

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...部分微量元素帶回到田中，所以，人們通常無須專門施加微量元素。但是，當發現土壤中缺乏某種微量元素時，光加氮磷鉀是不行的，一定要對癥下藥才能解決問題。 基肥 顧名思義它是基礎之肥。用牲畜的糞便，加上枯枝落葉或作物莖桿堆漚而成的堆肥是最好的基肥。農友常用的麩粉、骨粉、磷礦粉、草木灰都可以作基肥。基肥的施加方法簡單，只要在翻地時把它和泥土混合均勻即可。 堆肥的特點是所含的營養元素全面，有機質含量豐富，營養元素的釋放較慢，持效期長。由於堆肥除了提供營養元素之外，它還有改善土質的功能，所以，施用量越多越好。我們建議一斗種一年施加5-10吨堆肥。 追肥 當作物生長到某一階段時，作物需要「進補」，於是就要追加...

... 遠 足 徑 則 有 大 片 的 野 生 灌 木 叢 及 風 水 林 。 絕 大 部 份 香 港 常 見 的 鳥 類 ， 例 如 ： 白 頭 鵯 、 珠 頸 斑 鳩 、 火 斑 鳩 、 畫 眉 、 八 哥 、 大 山 雀 、 紅 耳 鵯 、 白 臉 山 雀 及 喜 鵲 等 ， 在 區 內 也 可 見 到 。 較 為 特 別 的 鷓 鴣 、 黑 耳 鳶 ( 麻 鷹 ) 及 毛 雞 等 ， 亦 會 偶 爾 出 現 眼 前 。 另 外 在 大 坑 墩 及 龍 蝦 灣 等 近 海 處 ， 也 可 看 見 海 鷗 飛 舞 。 由 於 植 物 資 源 豐 富 ， 各 式 各 樣 的 蝴 蝶 在 郊 野 公...

... GAP_COP5_C 良好農業規範良好農業規範良好農業規範良好農業規範-作物生產 操作守則 作物生產 操作守則 作物生產 操作守則 作物生產 操作守則 ((((五五五五)))) <<<<良好農業規範良好農業規範良好農業規範良好農業規範----作物生產作物生產作物生產作物生產>>>>簡介 簡介 簡介 簡介 《良好農業規範-作物生產》為本 地農友提供指引，協助他們以可 持續發展的方式生產安全食用及 有益健康的蔬果。有關規範的重 點，在於減低農場受化學品(例如 除害劑和重金屬)污染的風險。這 套規範訂有 12項操作守則，本文 是其中的第五項。農友可自行決 定遵行此守則、找出其農場的潛 在問題、採...

... GAP_COP5_C 良好農業規範良好農業規範良好農業規範良好農業規範-作物生產 操作守則 作物生產 操作守則 作物生產 操作守則 作物生產 操作守則 ((((五五五五)))) <<<<良好農業規範良好農業規範良好農業規範良好農業規範----作物生產作物生產作物生產作物生產>>>>簡介 簡介 簡介 簡介 《良好農業規範-作物生產》為本 地農友提供指引，協助他們以可 持續發展的方式生產安全食用及 有益健康的蔬果。有關規範的重 點，在於減低農場受化學品(例如 除害劑和重金屬)污染的風險。這 套規範訂有 12項操作守則，本文 是其中的第五項。農友可自行決 定遵行此守則、找出其農場的潛 在問題、採...

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... GAP_COP2_C 良好農業規範良好農業規範良好農業規範良好農業規範-作物生產 操作守則 作物生產 操作守則 作物生產 操作守則 作物生產 操作守則 ((((二二二二)))) 農場環境 農場環境 農場環境 農場環境 ---- 水源和土壤 水源和土壤 水源和土壤 水源和土壤 確保用以生產作物的土壤及水源不受污染確保用以生產作物的土壤及水源不受污染確保用以生產作物的土壤及水源不受污染確保用以生產作物的土壤及水源不受污染。。。。 1. 用以生產作物的水源及土壤應不受化學 及生物(病原體)污染。農友應定期檢測其農 場的土壤及水源有否受污染，並採取所需 的預防及改善措施。 2. 由於重金屬容易積聚...

... Rev (1/2021) 有機耕作支援服務 「有機耕作支援服務」計劃旨在向有意進行有機耕作的農友提供相關的化驗，評估及技術支援。獲 准加入本服務計劃的農友並不代表其農場所佔用土地因加入這計劃而獲政府確認該土地的合法使用權， 請農友在加人本服務計劃前，須確保已擁有其農場所佔用土地的合法使用權。如在有關農場發現有違法 使用土地問題，農友須承擔相關責任。 農友姓名 （中文） （英文） 身份證號碼 出生年份 年 農場名稱（如有） 聯絡電話 公司/住宅： 出菜字號 手提： 農場開始運作日期 年 月 電郵地址 農場地址 通訊地址 農地擁有權 *屬於本人/向地主租用/其他（請註明）： 農場總面積： 斗種...