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...。 農場運作 農場運作 農場運作 農場運作 – 採收後採收後採收後採收後 採收後處理得宜能保持農產品的品質採收後處理得宜能保持農產品的品質採收後處理得宜能保持農產品的品質採收後處理得宜能保持農產品的品質。。。。 1. 準備銷售的農產品應該盡可能避 免出現外皮破損、碰傷、斑點、腐爛、腐 壞及其他變壞情況。 2. 為盡量減少太陽射曬，應把已採收 的農產品及載貨車輛置於陰涼處。 3. 應小心篩選及按大小包裝農產品， 並慎防機器令農產品損傷(如擠壓、刮破 等)，以免農產品腐壞及品質變差。 4. 清洗農產品得宜可令其銷情更加 理想， 亦可除去污垢、病原體和噴灑物 的殘餘。用以清洗的水一定要乾淨。 5. 農產...

...行，以減少水分在高溫環境下 蒸發。 7.應避免灌水不平均 (例如在大風天氣 下使用噴灌系統)。 8.灌溉設施 (例如水池、水道、水泵、水 管及喉管等)應定期檢查有否滲漏或其 他損壞。 如發現任何損壞，應迅速修理。 9. 農友切勿使用未經處理的污水進行 灌溉。 ...

... 學 除 害 劑 。 施 放 除 害 劑 1 . 只 購 買 及 使 用 註 冊 除 害 劑 。 2 . 避 免 於 刮 強 風 及 下 大 雨 時 施 放 除 害 劑 。 3 . 必 須 嚴 格 遵 守 除 害 劑 標 籤 所 示 的 停 藥 期 ( 即 施 藥 後 與 採 收 前 相 距 的 日 數 ) 。 4 . 把 除 害 劑 存 放 於 其 原 來 的 容 器 內 及 予 以 密 封 ，並 貯 存 於 陰 涼 、空 氣 流 通 的 地 方 。 5 . 盛 載 除 害 劑 的 容 器 不 可 循 環 再 造 或 再 作 其 他 用 途 。 採 收 及 採 收 之 後 1 . 於 蔬 菜...

... 作 用 的 及 籬 笆 植 物 ，以 及 經 常 清除廢枝條及病落果。 2 . 採 用 物 理 防 治 措 施 ， 例 如 : 用 手 拔 除 、犁 地 、火 燒 以 及 設 置 果 蠅 引 誘 捕 器 等 。 3 . 如 有 確 實 必 要 ，才 採 用 生 物 ／ 化 學 除 害 劑 。 施 用 除 害 劑 1 . 只 購 買 及 使 用 註 冊 除 害 劑 。 2 . 避 免 於 刮 強 風 及 下 大 雨 時 施 放 除 害 劑 。 3 . 必 須 嚴 格 遵 守 除 害 劑 標 籤 上 的 停 藥 期 ( 即 施 藥 後 與 採 收 前 相 距 的 日 數 ) 。 4 . 把 除 害...

... 除 、設 置 陷 阱 或 火 燒 等 。 3 . 如 有 確 實 必 要 ， 才 採 用 生 物 ／ 化 學 除 害 劑 。 施 用 除 害 劑 1 . 只 購 買 及 使 用 註 冊 除 害 劑 。 2 . 避 免 於 刮 強 風 及 下 大 雨 時 施 放 除 害 劑 。 3 . 必 須 嚴 格 遵 守 除 害 劑 標 籤 所 示 的 停 藥 期 ( 即 施 藥 後 與 採 收 前 相 距 的 日 數 ) 。 4 . 把 除 害 劑 存 放 於 其 原 來 的 容 器 內 及 予 以 密 封 ，並 貯 存 於 陰 涼 、 空 氣 流 通 的 地 方 。 5 . 盛 載 除 害 劑 的 容...

... 被 大 雨 沖 走，對 地 下 及 地 面 水 造 成 污 染。 3 .農 友 應 盡 量 使 用 有 機 肥 料，以 提 高 有 機 質 的 含 量 及 改 善 土 壤 結 構，這 對 土 壤 的 長 遠 狀 況 有 利。 4 . 未 經 處 理 的 禽 畜 糞 便、人 類 排 泄物或污水淤渣， 不應用作種植 蔬菜的肥料。 只可使用經陳化或 已 腐 熟 的 堆 肥 ； 這 類 堆 肥 沒 有 臭 味，而 且 一 般 不 含 有 害 病 原 體。 5 . 在 田 間 施 用 天 然 肥 料（如 禽 畜 糞便及其他有機物料堆肥）前，應 檢 查 該 等 肥 料 有 否 受 到 重 金 屬 及 病原...

... 、設 置 陷 阱 或 火 燒 等 。 3 . 如 有 確 實 必 要 ， 才 採 用 生 物 ／ 化 學 除 害 劑 。 施 用 除 害 劑 1 . 只 購 買 及 使 用 註 冊 除 害 劑 。 2 . 避 免 於 刮 強 風 及 下 大 雨 時 施 放 除 害 劑 。 3 . 必 須 嚴 格 遵 守 除 害 劑 標 籤 所 示 的 停 藥 期 ( 即 施 藥 後 與 採 收 前 相 距 的 日 數 ) 。 4 . 把 除 害 劑 存 放 於 其 原 來 的 容 器 內 及 予 以 密 封 ，並 貯 存 於 陰 涼 、 空 氣 流 通 的 地 方 。 5 . 盛 載 除 害 劑 的 容 器 不...

...上進行，以減少水分在高溫環境下 蒸發。 7.應避免灌水不平均 (例如在大風天氣 下使用噴灌系統)。 8.灌溉設施 (例如水池、水道、水泵、水 管及喉管等)應定期檢查有否滲漏或其 他損壞。 如發現任何損壞，應迅速修理。 9. 農友切勿使用未經處理的污水進行 灌溉。 ...

... 除 害 劑 。 施 放 除 害 劑 1 . 只 購 買 及 使 用 註 冊 除 害 劑 。 2 . 避 免 於 刮 強 風 及 下 大 雨 時 施 放 除 害 劑 。 3 . 必 須 嚴 格 遵 守 除 害 劑 標 籤 所 示 的 停 藥 期 ( 即 施 藥 後 與 採 收 前 相 距 的 日 數 ) 。 4 . 把 除 害 劑 存 放 於 其 原 來 的 容 器 內 及 予 以 密 封 ，並 貯 存 於 陰 涼 、空 氣 流 通 的 地 方 。 5 . 盛 載 除 害 劑 的 容 器 不 可 循 環 再 造 或 再 作 其 他 用 途 。 採 收 及 採 收 之 後 1 . 於 蔬 菜 成...

...。 農場運作 農場運作 農場運作 農場運作 – 採收後採收後採收後採收後 採收後處理得宜能保持農產品的品質採收後處理得宜能保持農產品的品質採收後處理得宜能保持農產品的品質採收後處理得宜能保持農產品的品質。。。。 1. 準備銷售的農產品應該盡可能避 免出現外皮破損、碰傷、斑點、腐爛、腐 壞及其他變壞情況。 2. 為盡量減少太陽射曬，應把已採收 的農產品及載貨車輛置於陰涼處。 3. 應小心篩選及按大小包裝農產品， 並慎防機器令農產品損傷(如擠壓、刮破 等)，以免農產品腐壞及品質變差。 4. 清洗農產品得宜可令其銷情更加 理想， 亦可除去污垢、病原體和噴灑物 的殘餘。用以清洗的水一定要乾淨。 5. 農產...