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... 10,000 約 2,600,000 5/10/2023 逾 2,500 逾 790 7.2 5.4 逾 2,900 逾 23 約 140,000 約 9,000 逾 4,700,000 6/10/2023 逾 2,600 約 800 7.9 5.5 約 2,700 約 25 逾 130,000 逾 8,000 逾 3,300,000 7/10/2023 約 2,600 約 800 7.9 5.0 逾 2,700 約 24 約 150,000 約 10,000 逾 3,900,000 8/10/2023 逾 2,300 逾 780 8.0 5.8 逾 2,800 約 25 約 140,000 逾...

.../2023 約 2,300 約 820 6.2 6.0 約 3,100 約 21 逾 140,000 10,000 約 2,200,000 18/9/2023 約 2,600 約 660 6.4 6.1 逾 3,300 約 25 約 140,000 逾 11,000 0 (休息日) i) 食米備存貨量 (存貨量和儲備存貨量總和) (至2023年 6 月底) : 24,500 (公噸) ii) 過往三年，本港的食米進口及食用量約每年280 000至300 000公噸(即每日約 800公噸)。 業界表示除了政府規定外，一般也會儲存多一倍存貨，足夠本港市民一個月食用。 (三) 冷藏肉類 : 一般庫存會有約三...

.../2023 約 2,600 逾 800 7.0 5.5 逾 3,100 約 26 約 150,000 逾 11,000 逾 4,800,000 14/9/2023 逾 2,500 約 780 6.9 6.0 逾 3,100 約 29 逾 120,000 逾 9,000 約 4,800,000 i) 食米備存貨量 (存貨量和儲備存貨量總和) (至2023年 6 月底) : 24,500 (公噸) ii) 過往三年，本港的食米進口及食用量約每年280 000至300 000公噸(即每日約 800公噸)。 業界表示除了政府規定外，一般也會儲存多一倍存貨，足夠本港市民一個月食用。 (三) 冷藏肉類 : 一般庫...

...,000 17/4/2023 逾 2,300 約 600 6.4 3.5 逾 2,800 逾 27 約 130,000 約 10,000 0 (休市) i) 食米備存貨量 (存貨量和儲備存貨量總和) (至2023年 2 月底) : 24,900 (公噸) ii) 過往三年，本港的食米進口及食用量約每年280 000至300 000公噸(即每日約 800公噸)。 業界表示除了政府規定外，一般也會儲存多一倍存貨，足夠本港市民一個月食用。 (三) 冷藏肉類 : 一般庫存會有約三個月。 本地活雞 (隻) 政府各批發 市場雞蛋 供應量 (隻) 註 : 如欲獲取更多鮮活食品的資料，可瀏覽漁護署網頁： 1. 鮮活...

... 140,000 約 12,000 逾 300,000 13/12/2022 約 2,400 逾 800 9.9 5.9 逾 2,600 逾 30 約 170,000 逾 11,000 逾 5,700,000 14/12/2022 約 2,500 約 770 9.5 5.1 逾 2,700 約 29 逾 150,000 逾 11,000 約 4,500,000 15/12/2022 約 2,500 約 810 9.1 5.1 約 2,700 約 28 約 190,000 約 10,000 逾 4,700,000 i) 食米備存貨量 (存貨量和儲備存貨量總和) (至2022年 10 月底) : 24...

.../2023 約 2,600 逾 800 7.0 5.5 逾 3,100 約 26 約 150,000 逾 11,000 逾 4,800,000 i) 食米備存貨量 (存貨量和儲備存貨量總和) (至2023年 6 月底) : 24,500 (公噸) ii) 過往三年，本港的食米進口及食用量約每年280 000至300 000公噸(即每日約 800公噸)。 業界表示除了政府規定外，一般也會儲存多一倍存貨，足夠本港市民一個月食用。 (三) 冷藏肉類 : 一般庫存會有約三個月。 本月每日本地鮮活食品供應 2023年9月每日鮮活食品供應 (一) 一般鮮活食品 日期 內地進口 蔬菜 (公噸) 政府各批發市 場及...

...,300,000 13/8/2023 約 2,100 逾 770 6.2 6.3 逾 2,700 約 21 約 140,000 約 9,000 逾 3,800,000 14/8/2023 約 2,200 約 600 6.4 6.3 逾 3,000 約 23 約 140,000 逾 8,000 約 580,000 i) 食米備存貨量 (存貨量和儲備存貨量總和) (至2023年 6 月底) : 24,500 (公噸) ii) 過往三年，本港的食米進口及食用量約每年280 000至300 000公噸(即每日約 800公噸)。 業界表示除了政府規定外，一般也會儲存多一倍存貨，足夠本港市民一個月食用。 (三...

...已派員巡查有關豬場三公里內的其他三個豬場，並無發現豬隻健康有異常。為審慎起見，漁護署亦已暫時禁止這些豬場運出豬隻，並進行豬隻採樣及檢測，以確保豬場沒有受到感染。至於三公里以外的其他豬場，亦無收到豬隻有異常情況的報告。漁護署人員會提醒豬農妥善實施良好生物保安措施，並繼續密切監察以及早發現豬隻異常情況和豬場是否受到感染。」 個案不會影響本地屠房運作，亦不影響整體活豬供應。上水屠房及荃灣屠房自二○一九年六月起已實施「日日清」措施，即所有運到屠房的活豬會在24小時內屠宰，屠房內不同位置的豬欄每日均會清空，並進行徹底清潔消毒，進一步加強屠房生物保安及減少豬隻在屠房感染疾病的機會。 食物環境衞生署及漁護署...

...,000 Over 17,000 Over 4,300,000 22/12/2023 Over 2,500 Over 770 5.1 3.8 Over 2,700 About 24 Over 220,000 About 21,000 About 2,800,000 tonnes per year (daily about 800 tonnes). In compliance with the requirement by the Government, stockholders of rice have to Local Daily Supply of Fresh Food in Current...

...,000 約 13,000 2,200,000 21/12/2023 逾 2,500 約 770 4.9 4.2 逾 3,200 逾 23 逾 240,000 逾 17,000 逾 4,300,000 22/12/2023 逾 2,500 逾 770 5.1 3.8 逾 2,700 約 24 逾 220,000 約 21,000 約 2,800,000 i) 食米備存貨量 (存貨量和儲備存貨量總和) (至2023年 11 月底) : 22,700 (公噸) ii) 過往三年，本港的食米進口及食用量約每年280 000至300 000公噸(即每日約 800公噸)。 業界表示除了政府規定外，一般也會儲存...