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... Fax：(852) - 2769 8600 亞洲空運中心有限公司 香港國際機場，駿坪路 10 號 亞洲空運中心 二號空運貨站 1 樓 113 室 Asia Airfreight Terminal Co. Ltd. (AAT), Rm.113, 1/F, Terminal 2, Asia Airfreight Terminal, 10 Chun Ping Road, Hong Kong International Airport 電話 Tel ：(852) - 2116 0185 傳真 Fax：(852) - 2116 0187 香港空運貨站有限公司 香港國際機場 超級一號貨運站 主樓 1 樓...

...的成效。 農場管理 農場管理 農場管理 農場管理 – 記錄保存記錄保存記錄保存記錄保存 要有效管理農場要有效管理農場要有效管理農場要有效管理農場，，，，須妥善保存記錄須妥善保存記錄須妥善保存記錄須妥善保存記錄。。。。 1 .備存準確的財務及生產記錄，有助 農友分析農場運作的成效，以作出所 需調整，從而提升效率 (例如更有效地 施用肥料及除害劑 )及增加利潤。 2 . 妥善保存記錄，對第三方所進行的 審核或評核工作，亦屬不可或缺。 3 . 良好的農場記錄系統應： ● 能提供必要、準確和最新的資料; ● 清楚易讀、可隨時查閱及容易使 用; ● 具足夠的靈活性，能以不同方式提 供資料以及 ● 容易...

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...………………………………………………………………………………………………………..16 葉菜類蟲害蔬菜防治………………………………………………………………………………………………………...17 頁 | 2 前言 農作物的綜合病蟲害管理大致可歸類為農業防治、物理防治、化學防治、生物防治。當中的物理防治、 化學防治及生物防治是主要的三大防治方法。 何謂病蟲害？ 農作物在受到昆蟲、生理病或病原體的侵害而導致生長發育不良。在自然環境中農作物位處寄主的角 色，害蟲以農作物作為提供食物的居所。當農作物的生長環境欠佳時，例如受到害蟲侵襲、環境光度不 均、通風不良、濕度過高或過低、溫度對農作物不合適、介質(例如土壤、水體) 中的酸鹼度和營養素不 均等因素均可令病原體(真菌、細菌、病毒...

...………………………………………………………………………………………………………..16 葉菜類蟲害蔬菜防治………………………………………………………………………………………………………...17 頁 | 2 前言 農作物的綜合病蟲害管理大致可歸類為農業防治、物理防治、化學防治、生物防治。當中的物理防治、 化學防治及生物防治是主要的三大防治方法。 何謂病蟲害？ 農作物在受到昆蟲、生理病或病原體的侵害而導致生長發育不良。在自然環境中農作物位處寄主的角 色，害蟲以農作物作為提供食物的居所。當農作物的生長環境欠佳時，例如受到害蟲侵襲、環境光度不 均、通風不良、濕度過高或過低、溫度對農作物不合適、介質(例如土壤、水體) 中的酸鹼度和營養素不 均等因素均可令病原體(真菌、細菌、病毒...

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...分為兩大類型，分別為： (i) 本地有機蔬果攤位：只限售賣自家農場生產的有機蔬果（包括菇類） 及其在農場及 /或攤位內進行非工業式加工的產品。所有農產品必須已 獲得香港有機資源中心認證或其他國家 /大會認可的有機產品認證。申 請者必須在遞交申請表時附上有效的有機認證及證明在嘉年華舉行 期間持有有效的有機認證，方可申請及經營有機蔬果攤位，否則大會 會取消其獲配的攤位。 (ii) 本地優質蔬果攤位：只限售賣自家農場生產的信譽蔬菜或優質蔬果 （包括菇類及水耕菜）及其在農場及 /或攤位內進行非工業式加工的 產品。 2. 鮮花 /盆栽攤位：只限售賣本地園圃或花場的花卉及盆栽產品，或其他園 藝用品（不可展...

...分為兩大類型，分別為： (i) 本地有機蔬果攤位：只限售賣自家農場生產的有機蔬果（包括菇類） 及其在農場及 /或攤位內進行非工業式加工的產品。所有農產品必須已 獲得香港有機資源中心認證或其他國家 /大會認可的有機產品認證。申 請者必須在遞交申請表時附上有效的有機認證及證明在嘉年華舉行 期間持有有效的有機認證，方可申請及經營有機蔬果攤位，否則大會 會取消其獲配的攤位。 (ii) 本地優質蔬果攤位：只限售賣自家農場生產的信譽蔬菜或優質蔬果 （包括菇類及水耕菜）及其在農場及 /或攤位內進行非工業式加工的 產品。 2. 鮮花 /盆栽攤位：只限售賣本地園圃或花場的花卉及盆栽產品，或其他園 藝用品（不可展...