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... 漁護署譴責阻礙他人交出倉鼠的行為二○二二年一月二十日（星期四） 就有人在漁農自然護理署（漁護署）新界南動物管理中心外阻礙市民交出倉鼠，及接收市民原擬交予漁護署的倉鼠，漁護署譴責有關行為，強調此舉阻礙部門的工作，並可能對其本身及公眾構成衞生風險。漁護署要求他們立即停止這些行為，並交回已取走的倉鼠。 漁護署發言人說：「漁護署強烈建議市民將去年十二月二十二日或之後於本地寵物店購買的倉鼠交予該署作人道處理，是基於有寵物店店員確診2019冠狀病毒病，漁護署發現在有關寵物店抽取的多個倉鼠樣本上同樣對2019冠狀病毒病病毒測試呈陽性，故有證據顯示有關倉鼠已經受病毒感染。倉鼠染疫後未必立即病發，即使現時檢...

... 政府公布最新內地供港鮮活食品情況二○二二年三月十四日（星期一） 政府發言人今日（三月十四日）表示，昨日（三月十三日）由內地進口本港的鮮活食品供應穩定，市民無須過分採購。 根據最新資料，昨日（截至午夜）內地經陸路和水路抵港的蔬菜供應量約2 200公噸，與平日內地供應量相若。其中經由漁農自然護理署（漁護署）及蔬菜統營處各批發市場推出的內地供港蔬菜約為651公噸，菜芯及白菜昨天的平均批發價每斤分別為8.3元及9.3元。雞蛋方面，批發市場供應繼續穩定，過去一星期平均每日供應約320萬隻，與去年平均每日供應量相若。 昨日內地進口本港的冰鮮豬肉貨量約49公噸，與平日內地供應量相若，而活豬供應正常...

... 漁護署加強郊野公園執法並提醒市民遵守防疫規定二○二二年三月十四日（星期一） 鑑於2019冠狀病毒病疫情嚴峻，漁農自然護理署（漁護署）今日（三月十四日）提醒市民在郊野公園內必須嚴格遵守防疫的相關法例和規定，漁護署已在郊野公園加強執法，打擊違規行為。漁護署發言人重申：「為減少社交接觸，漁護署轄下所有露營地點及燒烤地點已關閉。根據《郊野公園及特別地區規例》（第208A章），設施關閉期間，任何人均不得在郊野公園進行露營或燒烤活動，亦不得進入圍封範圍。市民必須遵守《預防及控制疾病（禁止聚集）規例》（第599G章）的規定，不得進行多於二人的群組聚集。此外，《預防及控制疾病（佩戴口罩）規例》（第599I...

... 政府公布最新內地供港鮮活食品情況二○二二年三月十五日（星期二） 政府發言人今日（三月十五日）表示，昨日（三月十四日）由內地進口本港的鮮活食品供應大致平穩，蔬菜、活豬、雞蛋等供應充裕。 根據最新資料，昨日（截至午夜）內地經陸路和水路抵港的蔬菜供應量約2 100公噸，與平日內地供應量相若。其中經由漁農自然護理署（漁護署）及蔬菜統營處各批發市場推出的內地供港蔬菜約為724公噸，菜芯及白菜昨天的平均批發價每斤分別為10.0元及6.4元。雞蛋方面，批發市場供應繼續穩定，過去一星期平均每日供應約320萬隻，與去年平均每日供應量相若。 昨日內地供港約3 000頭活豬及約26公噸冰鮮豬肉。內地供港冰鮮家禽...

... 政府公布最新內地供港鮮活食品情況二○二二年三月三日（星期四） 政府發言人今日（三月三日）表示，昨日（三月二日）由內地進口本港的鮮活食品供應穩定，市民毋須過份採購。根據最新資料，昨日（截至午夜）內地經陸路和水路抵港的蔬菜供應量超過2 400公噸，略高於去年平均每日內地蔬菜供應量。其中經由漁農自然護理署（漁護署）及蔬菜統營處各批發市場推出的內地供港蔬菜約為859公噸，菜芯及白菜昨天的平均批發價每斤分別為11.2元及9.5元，整體蔬菜批發價與昨日相若。雞蛋供應方面，批發市場供應穩定充裕，過去一星期平均每日供應共400萬隻。　　　昨日內地進口本港的冰鮮豬肉貨量約100公噸，持續高於平日水平，約為...

... 政府公布最新內地供港鮮活食品情況二○二二年三月四日（星期五） 政府發言人今日（三月四日）表示，昨日（三月三日）由內地進口本港的鮮活食品供應穩定，市民毋須過份採購。 根據最新資料，昨日（截至午夜）內地經陸路和水路抵港的蔬菜供應量約2 500公噸，高於去年平均每日內地蔬菜供應量百分之五。其中經由漁農自然護理署（漁護署）及蔬菜統營處各批發市場推出的內地供港蔬菜約為801公噸，菜芯及白菜昨天的平均批發價每斤分別為10.6元及8.5元，整體蔬菜批發價比昨日稍為回落。雞蛋供應方面，批發市場供應穩定充裕，過去一星期平均每日供應共400萬隻。 昨日內地進口本港的冰鮮豬肉貨量約90公噸，持續高於平日水平，約...

... 政府公布最新內地供港鮮活食品情況二○二二年三月十日（星期四） 政府發言人今日（三月十日）表示，昨日（三月九日）由內地進口本港的鮮活食品供應穩定，市民無須過分採購。　　 根據最新資料，昨日（截至午夜）內地經陸路和水路抵港的蔬菜供應量約2 100公噸，約為平日內地供應量九成。其中經由漁農自然護理署（漁護署）及蔬菜統營處各批發市場推出的內地供港蔬菜約為764公噸，菜芯及白菜昨天的平均批發價每斤分別為7.4元及4.9元，批發價較今月初下降近一半，蔬菜批發價已回落至平日水平。雞蛋方面，批發市場供應繼續穩定充裕，過去一星期平均每日供應共400萬隻。　　 昨日內地進口本港的冰鮮豬肉貨...

... 政府公布最新內地供港鮮活食品情況二○二二年三月二日（星期三） 政府發言人今日（三月二日）表示，昨日（三月一日）由內地進口本港的鮮活食品供應穩定，市民毋須過份採購。根據最新資料，昨日（截至午夜）內地經陸路和水路抵港的蔬菜供應量超過2 500公噸，比去年平均每日內地蔬菜供應量多近一成。其中經由漁農自然護理署（漁護署）及蔬菜統營處各批發市場推出的內地供港蔬菜約為583公噸。雞蛋方面，批發市場供應穩定充裕，過去一星期平均每日供應共400萬隻。　　昨日內地進口本港的冰鮮豬肉貨量持續高於平日水平，約為平日內地供應量的1.8倍。活豬方面，政府感謝內地調遣專業及熟練人員來港到上水屠房協助，支援香港穩定鮮活...

... 通訊 2014年12月號 編者按 本地生產的白蘑菇和啡磨菇一直廣受消費者歡迎。現時，有兩間機構採用荷蘭的技術， 從荷蘭輸入菌絲培養料及菌絲包，利用環控設施調控菇室內的温度、濕度、二氧化碳濃 度及光線，進行工廠化生產。其中一間的產品獲得了本地的有機認證。本期摘要報道他 們的生產情況。 菇場位於山麓，原為禽畜農場，經改建成有上蓋的工廠式車間，環控菇室設置在上蓋之下，備 有水冷及空氣過濾以調節溫度及保持衞生，蘑菇的生長全在密封環境下進行。據負責人介紹， 栽培架面積共3,000多平方呎，完成一造菇所用的時間約45天，每造的產量達5至6公噸。 子實體成熟待收子實體成長初期 環控栽培室內 的層架設施...

... (Microsoft PowerPoint - Newsletter \244p\262\242\245\312 \(2008-08\) Chi) 通訊 2008年 8月號 果形較小的光滑薄皮甜瓜(小甜瓜)與果形較大的網纹甜瓜在食味上相近，但 在食用份量方面，小甜瓜應更受小家庭或個人歡迎。小甜瓜不耐濕，忌雨 水，利用環控溫室種植小甜瓜最適合不過。其種植方法與栽種網紋甜瓜大同 小異，但每株可留較多果實，具產量高之優點。今期就向大家介紹兩個小甜 瓜品種: 果皮金黄的"金蜜" 與果皮銀白淡綠的"銀輝"。 編者按編者按編者按編者按 索取資料、預約參觀示範溫室 漁農自然護理署作物發展組（電話...