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... 通訊 2004年8月號 索取資料、預約參觀示範溫室 漁農自然護理署作物發展組（電話：2668 0295） 漁農自然護理署網頁 http://www.afcd.gov.hk 下期預告 編者按 溫室環境改造 注意：栽培珊瑚菇，一定要有高水平的衛生環境，進出菇房都要遵守衛生措施，減少污染。 栽培管理 採收 •當菌絲包已長滿菌 絲，便可由行菌室 移放於溫室內的菇 床上栽培。 •將溫室四周內壁及內頂圍上黑幕(例如防草蓆)， 以製造陰暗的環境。 珊瑚菇又名金頂側耳，為食用菇之一。菇體細小，顏色金黃奪目而味道鮮 美。若以有機方式栽種，更具經濟價值。本篇介紹利用環控溫室來栽培有 機珊瑚菇 (由長滿菌絲的菌...

... 通訊 2001年8月號 索取資料、預約參觀示範溫室 漁農自然護理署園藝組（電話：2679 4294） 漁農自然護理署網頁 http://www.afcd.gov.hk 溫室內外的地面宜鋪上覆蓋物，例如水泥、 碎石或地蓆，以減少外間藏有病蟲的泥土污 染溫室。 有效的排水設施，可避免積水及病蟲滋生。 勤除雜草及垃圾，以避免病蟲匿藏。 溫室外圍宜種植吸引益蟲的植物，如連生 桂子花、馬纓丹等。 隔離區設於溫室入口，為一密封的地方，以 讓工人進入溫室前作消毒清潔之用；區內應 擺放溫室工作服、消毒鞋履等設備，入口處 需安裝向外吹風的風閘，以上設備缺一不可。 進入隔離區前應拍打衣物及以肥皂洗手...

... 政府公布最新內地供港鮮活食品情況二○二二年九月二十九日（星期四） 政府發言人今日（九月二十九日）表示，昨日（九月二十八日）由內地進口本港的鮮活食品供應充足穩定。 根據最新資料，昨日（截至午夜）內地經陸路和水路抵港的蔬菜供應量逾2 400公噸，與平日內地供應量相若。經由漁農自然護理署（漁護署）及蔬菜統營處各批發市場推出的蔬菜逾865公噸。菜芯及白菜昨日的平均批發價分別為每斤5.2元及4.2元。雞蛋方面，批發市場供應繼續穩定，過去一星期平均每日供應逾360萬隻，與去年平均每日供應量相若。 昨日內地進口本港的冰鮮豬肉貨量逾40公噸。活豬供應正常。 內地供港冰鮮家禽昨日貨量約14萬隻，而本地屠宰的...

... 政府公布最新內地供港鮮活食品情況二○二二年九月三十日（星期五） 政府發言人今日（九月三十日）表示，昨日（九月二十九日）由內地進口本港的鮮活食品供應充足穩定。 根據最新資料，昨日（截至午夜）內地經陸路和水路抵港的蔬菜供應量逾2 700公噸，與平日內地供應量相若。經由漁農自然護理署（漁護署）及蔬菜統營處各批發市場推出的蔬菜約686公噸。菜芯及白菜昨日的平均批發價分別為每斤6.0元及5.7元。雞蛋方面，批發市場供應繼續穩定，過去一星期平均每日供應逾360萬隻，與去年平均每日供應量相若。 昨日內地進口本港的冰鮮豬肉貨量約37公噸。活豬供應正常。 內地供港冰鮮家禽昨日貨量逾17萬隻，而本地屠宰的活雞...

... 政府公布最新內地供港鮮活食品情況二○二二年十月二日（星期日） 政府發言人今日（十月二日）表示，昨日（十月一日）由內地進口本港的鮮活食品供應充足穩定。 根據最新資料，昨日（截至午夜）內地經陸路和水路抵港的蔬菜供應正常。經由漁農自然護理署（漁護署）及蔬菜統營處各批發市場推出的蔬菜約779公噸。菜芯及白菜昨日的平均批發價分別為每斤5.2元及4.3元。雞蛋方面，批發市場供應繼續穩定，過去一星期平均每日供應逾360萬隻，與去年平均每日供應量相若。 昨日內地進口本港的冰鮮豬肉貨量約34公噸。活豬供應正常。 內地供港冰鮮家禽昨日貨量逾17萬隻，而本地屠宰的活雞約12 000隻，供應充足。 食米方面，按...

... 政府公布最新內地供港鮮活食品情況二○二二年九月二十八日（星期三） 政府發言人今日（九月二十八日）表示，昨日（九月二十七日）由內地進口本港的鮮活食品供應充足穩定。　　 根據最新資料，昨日（截至午夜）內地經陸路和水路抵港的蔬菜供應量約2 600公噸，與平日內地供應量相若。經由漁農自然護理署（漁護署）及蔬菜統營處各批發市場推出的蔬菜逾808公噸。菜芯及白菜昨日的平均批發價分別為每斤5.8元及4.0元。雞蛋方面，批發市場供應繼續穩定，過去一星期平均每日供應逾360萬隻，與去年平均每日供應量相若。　　 昨日內地進口本港的冰鮮豬肉貨量約38公噸。活豬供應正常。　　 內地供...

... 政府公布最新內地供港鮮活食品情況二○二二年十月一日（星期六） 政府發言人今日（十月一日）表示，昨日（九月三十日）由內地進口本港的鮮活食品供應充足穩定。　　 根據最新資料，昨日（截至午夜）內地經陸路和水路抵港的蔬菜供應正常。經由漁農自然護理署（漁護署）及蔬菜統營處各批發市場推出的蔬菜約833公噸。菜芯及白菜昨日的平均批發價分別為每斤5.2元及3.4元。雞蛋方面，批發市場供應繼續穩定，過去一星期平均每日供應逾360萬隻，與去年平均每日供應量相若。　　 昨日內地進口本港的冰鮮豬肉貨量約38公噸。活豬供應正常。　　 內地供港冰鮮家禽昨日貨量逾14萬隻，而本地屠宰的活雞...

... 政府公布最新內地供港鮮活食品情況二○二二年十月四日（星期二） 政府發言人今日（十月四日）表示，昨日（十月三日）由內地進口本港的鮮活食品供應充足穩定。 根據最新資料，昨日（截至午夜）內地經陸路和水路抵港的蔬菜供應正常。經由漁農自然護理署（漁護署）及蔬菜統營處各批發市場推出的蔬菜約772公噸。菜芯及白菜昨日的平均批發價分別為每斤6.0元及3.9元。雞蛋方面，批發市場供應繼續穩定，過去一星期平均每日供應逾280萬隻，與去年平均每日供應量相若。 昨日內地進口本港的冰鮮豬肉貨量約36公噸。活豬供應正常。 內地供港冰鮮家禽昨日貨量逾15萬隻，而本地屠宰的活雞逾11 000隻，供應充足。 食米方面，按...

... 政府公布最新內地供港鮮活食品情況二○二二年十月三日（星期一） 政府發言人今日（十月三日）表示，昨日（十月二日）由內地進口本港的鮮活食品供應充足穩定。 根據最新資料，昨日（截至午夜）內地經陸路和水路抵港的蔬菜供應正常。經由漁農自然護理署（漁護署）及蔬菜統營處各批發市場推出的蔬菜約613公噸。菜芯及白菜昨日的平均批發價分別為每斤5.0元及4.6元。雞蛋方面，批發市場供應繼續穩定，過去一星期平均每日供應逾280萬隻，與去年平均每日供應量相若。 昨日內地進口本港的冰鮮豬肉貨量逾31公噸。活豬供應正常。 內地供港冰鮮家禽昨日貨量約17萬隻，而本地屠宰的活雞約10 000隻，供應充足。 食米方面，按...

... 政府公布最新內地供港鮮活食品情況二○二二年八月十四日（星期日） 政府發言人今日（八月十四日）表示，昨日（八月十三日）由內地進口本港的鮮活食品供應充足穩定。 根據最新資料，昨日（截至午夜）內地經陸路和水路抵港的蔬菜供應量約2 500公噸，與平日內地供應量相若。經由漁農自然護理署（漁護署）及蔬菜統營處各批發市場推出的蔬菜逾852公噸。菜芯及白菜昨日的平均批發價分別為每斤6.7元及6.3元。雞蛋方面，批發市場供應繼續穩定，過去一星期平均每日供應約360萬隻，與去年平均每日供應量相若。 昨日內地進口本港的冰鮮豬肉貨量約41公噸，活豬供應正常。 內地供港冰鮮家禽昨日貨量約15萬隻，而本地屠宰的活雞逾...