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... ARGICULTURE AND FISHERIES DEPARTMENT P. 1 AGRICULTURE, FISHERIES AND CONSERVATION DEPARTMENT 漁農自然護理署 List of Publications 刊物列表 (A) Saleable Publications 向公眾提供的收費刊物 Publication 刊物 Price Per Copy 每份價格 HKD 港幣 (Subject to revision 價格或會更改) 1. A Photographic Guide to Aquatic Plants of Hong Kong 香 港水生植物圖...
... 無投影片標題 通訊 2017年6月號 索取資料、預約參觀示範溫室 漁農自然護理署園藝組（電話：2679 4294） 編者按 作物發展科園藝組繼續在環控溫室內採用立體式A字型層架種植作物， 以探討這種生產模式的可行性。層架式種植既清潔衞生，又可以充分 利用空間以提高產量，而且易於操作和管理。本期通訊向大家介紹採 用這方法種植冰菜的情况。 漁農自然護理署網頁 http://www.afcd.gov.hk 冰菜 冰菜的特點是其葉面和莖上附着許多大粒的 泡狀細胞，裏面含有液體，在太陽照射下會 反射光線，像冰晶一樣，因而得名。冰菜是 一種耐鹽鹼植物，可在海岸邊生長。泡狀細 胞含有相當高的鹽分，故此吃...
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新聞公佈
...大學「香港種子技術及教育中心」合作，為「花腰仔」種子作基因定序。結果顯示「花腰仔」在生長和留種純度方面表現穩定，適合於本地推廣栽種，漁護署遂派發種子予本地農民試種並提供技術支援，以推廣栽種本地優質稻米。梁肇輝博士表示，漁護署希望可透過繼續引入更多新農作物品種，為香港農業締造更多機會，使其得以持續發展。有稻米專家試食後表示「花腰仔」顆粒分明，所以容易沾上醬汁，最適合配香港餸菜。蔬菜統營處（菜統處）現與本地食米供應商合作，為「花腰仔」進行市場推廣。市民可以透過菜統處的「本地魚菜直送」流動應用程式訂購本年早造（七月收割）的「花腰仔」。有關「花腰仔」的銷售可致電菜統處（2387 4164）查詢。 漁農...
...主要來源。故以廚餘製成的環保 飼料取代雜魚，無疑可以降低魚飼料的污染。 廚餘如何變寶 「廚餘是放錯了地方的財富，通過生物技術將廚餘轉 變為魚類飼料，可同時解決香港的廚餘堆填問題、 5150 漁業飼料的來源問題和水產品安全問題，可說是一 石三鳥。」黃教授說。 從十多年前開始，黃教授便致力於「廚餘變寶」的研究項目。於2011年時，研究 團隊獲得環保署資助一百九十餘萬，用於環境保育項目（利用廚餘進行池塘魚類 綜合養殖：用於優質魚類生產和生境保護；ECF 2009-37）的研究，開始了廚餘 改造魚飼料的篇章。 此次合作夥伴為九龍環境處理發展有限公司，該公司是一家在香港最早從事系統 性廚餘回收服務的公司...
...主要來源。故以廚餘製成的環保 飼料取代雜魚，無疑可以降低魚飼料的污染。 廚餘如何變寶 「廚餘是放錯了地方的財富，通過生物技術將廚餘轉 變為魚類飼料，可同時解決香港的廚餘堆填問題、 5150 漁業飼料的來源問題和水產品安全問題，可說是一 石三鳥。」黃教授說。 從十多年前開始，黃教授便致力於「廚餘變寶」的研究項目。於2011年時，研究 團隊獲得環保署資助一百九十餘萬，用於環境保育項目（利用廚餘進行池塘魚類 綜合養殖：用於優質魚類生產和生境保護；ECF 2009-37）的研究，開始了廚餘 改造魚飼料的篇章。 此次合作夥伴為九龍環境處理發展有限公司，該公司是一家在香港最早從事系統 性廚餘回收服務的公司...
... 漁農自然護理署與菜聯社合辦農業技術講座 農用機械保養及維修培訓班 日期：二零一九年八月二十二日（星期四） 時間：下午二時至四時半 地點：漁農自然護理署大龍實驗農場機房 地址：新界上水粉錦公路蓮塘尾 內容：講解五種農用機械的日常保養及簡易維修方法，並 現場示範操作及維修過程： (1) 犂田機 (2) 機動噴霧器 (3) 背負式剪草機 (4) 鏈鋸 (5) 燒草噴火器 名額：四十名 (有操作農用機械經驗的農友優先) 報名及查詢：大龍實驗農場作物發展科(電話：2670...
... 漁農自然護理署與菜聯社合辦農業技術講座 農用機械保養及維修培訓班 日期：二零一九年八月二十二日（星期四） 時間：下午二時至四時半 地點：漁農自然護理署大龍實驗農場機房 地址：新界上水粉錦公路蓮塘尾 內容：講解五種農用機械的日常保養及簡易維修方法，並 現場示範操作及維修過程： (1) 犂田機 (2) 機動噴霧器 (3) 背負式剪草機 (4) 鏈鋸 (5) 燒草噴火器 名額：四十名 (有操作農用機械經驗的農友優先) 報名及查詢：大龍實驗農場作物發展科(電話：2670...
... 漁農自然護理署與菜聯社合辦農業技術講座 農用機械保養及維修培訓班 日期：二零一八年六月二十八日（星期四） 時間：下午二時至四時半 地點：漁農自然護理署大龍實驗農場會議室 地址：新界上水粉錦公路蓮塘尾 內容：講解五種農用機械的日常保養及簡易維修方法，並 現場示範操作及維修過程： (1) 犂田機 (2) 機動噴霧器 (3) 背負式剪草機 (4) 鏈鋸 (5) 燒草噴火器 名額：四十名 (有操作農用機械經驗的農友優先) 報名及查詢：大龍實驗農場作物發展科(電話：2670...
... 漁農自然護理署與菜聯社合辦農業技術講座 農用機械保養及維修培訓班 日期：二零一六年八月十八日（星期四） 時間：下午二時至四時半 地點：漁農自然護理署大龍實驗農場機房 地址：新界上水粉錦公路蓮塘尾 內容：講解五種農用機械的日常保養及簡易維修方法，並 現場示範操作及維修過程： (1) 犂田機 (2) 機動噴霧器 (3) 背負式剪草機 (4) 鏈鋸 (5) 燒草噴火器 名額：四十名 (有操作農用機械經驗的農友優先) 報名及查詢：大龍實驗農場作物發展科(電話：2670...
... 漁農自然護理署與菜聯社合辦農業技術講座 農用機械保養及維修培訓班 日期：二零一八年六月二十八日（星期四） 時間：下午二時至四時半 地點：漁農自然護理署大龍實驗農場會議室 地址：新界上水粉錦公路蓮塘尾 內容：講解五種農用機械的日常保養及簡易維修方法，並 現場示範操作及維修過程： (1) 犂田機 (2) 機動噴霧器 (3) 背負式剪草機 (4) 鏈鋸 (5) 燒草噴火器 名額：四十名 (有操作農用機械經驗的農友優先) 報名及查詢：大龍實驗農場作物發展科(電話：2670...