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...助傷口癒合，防止 病原入侵。此外，亦可讓薯塊內澱粉質轉 化成糖分，提昇甜味 收成 – 嫩莖(薯苗)一  選用口感佳，無茸毛之品種  採收先端嫩莖  尖葉及圓葉品種均可  可整株食用  炒食或放湯皆宜 收成 – 嫩莖(薯苗)二  採收嫩葉連葉柄  葉柄粗長、外皮堅韌的品種 較適宜  摘去葉片，去除外皮  食用葉柄中間部分  以炒食為主 主要蟲害 蠐螬： 金龜子幼蟲 俗稱:雞乸蟲、白地蠶 為害: 幼蟲地下啃蝕薯塊。屬世界性 地下害蟲，危害多種作物。 幼蟲為害: 幼蟲從表面啃蝕形成坑紋， 使薯塊變壞、發臭，失去食 用價值；嚴重時可令全田薯 塊受害。 蛹 成蟲 卵 幼蟲 蠐螬 主要...

... 病原入侵。此外，亦可讓薯塊內澱粉質轉 化成糖分，提昇甜味 收成 – 嫩莖(薯苗)一  選用口感佳，無茸毛之品種  採收先端嫩莖  尖葉及圓葉品種均可  可整株食用  炒食或放湯皆宜 收成 – 嫩莖(薯苗)二  採收嫩葉連葉柄  葉柄粗長、外皮堅韌的品種 較適宜  摘去葉片，去除外皮  食用葉柄中間部分  以炒食為主 主要蟲害 蠐螬： 金龜子幼蟲 俗稱:雞乸蟲、白地蠶 為害: 幼蟲地下啃蝕薯塊。屬世界性 地下害蟲，危害多種作物。 幼蟲為害: 幼蟲從表面啃蝕形成坑紋， 使薯塊變壞、發臭，失去食 用價值；嚴重時可令全田薯 塊受害。 蛹 成蟲 卵 幼蟲 蠐螬 主要蟲害 多為1年1代...

...助傷口癒合，防止 病原入侵。此外，亦可讓薯塊內澱粉質轉 化成糖分，提昇甜味 收成 – 嫩莖(薯苗)一  選用口感佳，無茸毛之品種  採收先端嫩莖  尖葉及圓葉品種均可  可整株食用  炒食或放湯皆宜 收成 – 嫩莖(薯苗)二  採收嫩葉連葉柄  葉柄粗長、外皮堅韌的品種 較適宜  摘去葉片，去除外皮  食用葉柄中間部分  以炒食為主 主要蟲害 蠐螬： 金龜子幼蟲 俗稱:雞乸蟲、白地蠶 為害: 幼蟲地下啃蝕薯塊。屬世界性 地下害蟲，危害多種作物。 幼蟲為害: 幼蟲從表面啃蝕形成坑紋， 使薯塊變壞、發臭，失去食 用價值；嚴重時可令全田薯 塊受害。 蛹 成蟲 卵 幼蟲 蠐螬 主要...

... 适当的设计和管理，生态保育、教育和旅游功能是可以并存的。   香港植物标本室及植物存护 本署管理香港植物标本室，其工作范围包括： 有系统地采集、鉴定及修护香港植物标本。年 内，标本室藏有 4万多份标本，其中 2 8 0多份 为模式标本，在区内具相当规模。   香港植物标本室联同华南植物园合作编成《香 港植物志》。该专著具重要参考价值，收录了 香港有记录的植物种类，也是首本以英文编写 的华南地区植物志，并辅以彩照及绘图。此书 制作期间，香港记录了数种新植物，其中桃金 娘科的新种凹脉赤楠 （S y z y g i u m i m p r e s s u m）是根据在香港采得的标本，在 植物学学报上...

...本室及植物存護 本署管理香港植物標本室，其工作範圍包括： 有系統地採集、鑑定及修護香港植物標本。年 內，標本室藏有 4萬多份標本，其中 2 8 0多份 為模式標本，在區內具相當規模。   香港植物標本室聯同華南植物園合作編成《香 港植物誌》。該專著具重要參考價值，收錄了 香港有記錄的植物種類，也是首本以英文編寫 的華南地區植物誌，並輔以彩照及繪圖。此書 製作期間，香港記錄了數種新植物，其中桃金 娘科的新種凹脈赤楠 （S y z y g i u m i m p r e s s u m）是根據在香港採得的標本，在 植物學學報上發表，並已收載於《香港植物 誌》第二卷。此書已於二零零八年初推出。 標本室...

...約手冊第十六號 — 濕地管理(Ramsar Handbook 16 – Managing Wetlands 2007年第3版)的建議。該 手冊闡明制訂和檢討管理計劃的指引及工作流程，其中特別談及近年備受拉姆薩 爾公約締約方注視的濕地社會-經濟及文化價值。 拉姆薩爾濕地管理計劃(二)分為前言、目標及策略三部份。 第1節 — 描述 本節摘述拉姆薩爾濕地的說明性資料，包括一般資訊、法定稱號(例如濕地緩衝 區、濕地保育區及拉姆薩爾濕地的土地規劃分區)，以及拉姆薩爾濕地的環境資 料及護理管理。此外並涵蓋拉姆薩爾濕地的文化價值，其中特別提及后海灣的主 要濕地善用作業—傳統水產養殖和香港濕地公園推行的最新傳...

...約手冊第十六號 — 濕地管理(Ramsar Handbook 16 – Managing Wetlands 2007年第3版)的建議。該 手冊闡明制訂和檢討管理計劃的指引及工作流程，其中特別談及近年備受拉姆薩 爾公約締約方注視的濕地社會-經濟及文化價值。 拉姆薩爾濕地管理計劃(二)分為前言、目標及策略三部份。 第1節 — 描述 本節摘述拉姆薩爾濕地的說明性資料，包括一般資訊、法定稱號(例如濕地緩衝 區、濕地保育區及拉姆薩爾濕地的土地規劃分區)，以及拉姆薩爾濕地的環境資 料及護理管理。此外並涵蓋拉姆薩爾濕地的文化價值，其中特別提及后海灣的主 要濕地善用作業—傳統水產養殖和香港濕地公園推行的最新傳...

... 漁護署與專家加強合作保育本港珊瑚二○二四年八月二十九日（星期四） 因應近期本港再次出現珊瑚白化的情況，漁農自然護理署（漁護署）今日（八月二十九日）召開會議，與本地珊瑚專家商討應對方法，並交流各方對珊瑚保育及研究工作的看法。 漁護署發言人說：「在不同的環境因素影響下，二○二二年和今年均出現較大規模的珊瑚白化。政府有必要與專家攜手合作，制訂適切的應對策略。」 多名來自本港研究珊瑚和海洋科學的專家今日參與會議，向漁護署提供保育本港珊瑚的意見。會議上，漁護署及與會者分享今年本港水域珊瑚白化的最新資料，並檢視目前的珊瑚研究及保育工作，以探討將來珊瑚保育及研究工作的方向。有與會者指出是次珊瑚白化是全球...

...，協助養殖戶轉型至高增 值的珍珠養殖業和發展珍珠生態旅遊。 為協助魚排養魚戶發展較多樣化的業務，漁護署推行計劃准許海魚養 殖業牌照持有人在魚排經營休閒垂釣業務。截至 2025年 2月，共有 11個 養魚區約 50名持牌人獲准經營相關業務。漁護署於 2025年 1月推行優化 措施，容許養魚戶在不影響區內養魚操作及養殖環境的前提下，向參 與休閒垂釣活動的遊客提供簡單食品及飲料，包括預先包裝已煮熟點 心、杯麵、預先包裝零食、包裝或瓶裝非酒精飲料等，以進一步推動休 閒漁業多元化發展及為養魚戶開拓收入來源。 第 1 1 節 EEB( F) - 第 4 0 頁 另一方面，漁護署正積極探討推動內陸休閒漁業發展...

... 瀕危物種資源中心為針對新型冠狀病毒的預防措施 因應新型冠狀病毒的最新情況，為確保公眾安全，訪客請遵從以下防疫措施： 1. 長沙灣政府合署地下大堂設有體溫檢測儀，訪客須接受體溫檢測方可進入政府 合署。 2. 六樓電梯大堂已放置消毒地墊。訪客進入本中心前請踏上消毒地墊，為鞋底進 行消毒。 3. 進入中心前，訪客須遵從一系列防疫措施，包括使用「安心出行」流動應用程 式、出示「疫苗通行證」二維碼、佩戴自備的口罩、及使用酒精搓手液消毒雙手。 4. 為減少訪客之間的接觸，本中心在開放日的任何時段最多只可同時容納20人參 觀，每位訪客須按指示保持1.5米的社交距離。 5. 如訪客需查詢有關新型冠狀病毒的...