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... 通訊 2014年12月號 編者按 本地生產的白蘑菇和啡磨菇一直廣受消費者歡迎。現時，有兩間機構採用荷蘭的技術， 從荷蘭輸入菌絲培養料及菌絲包，利用環控設施調控菇室內的温度、濕度、二氧化碳濃 度及光線，進行工廠化生產。其中一間的產品獲得了本地的有機認證。本期摘要報道他 們的生產情況。 菇場位於山麓，原為禽畜農場，經改建成有上蓋的工廠式車間，環控菇室設置在上蓋之下，備 有水冷及空氣過濾以調節溫度及保持衞生，蘑菇的生長全在密封環境下進行。據負責人介紹， 栽培架面積共3,000多平方呎，完成一造菇所用的時間約45天，每造的產量達5至6公噸。 子實體成熟待收子實體成長初期 環控栽培室內 的層架設施...
... Microsoft PowerPoint - newsletter (2007-04) Chi 通訊 2007年4月號 索取資料、預約參觀示範溫室 漁農自然護理署作物發展組（電話：2668 0295） 編者按編者按編者按編者按 落種落種落種落種、、、、行菌及覆土行菌及覆土行菌及覆土行菌及覆土 子實體的栽培管理子實體的栽培管理子實體的栽培管理子實體的栽培管理 蘑菇是廣受歡迎的食用菌，適宜作中菜及西菜配料；選用新鮮蘑菇，菜式會 更出色美味。市場因而對新鮮蘑菇的需求量亦日漸增加。本期通訊特別介紹 使用一般環控設施及篩盆來栽培有機白蘑菇的情况。 •光度 : 微弱散射光線 •落菌種後約六十多天便踏進...
... newsletterJan.PDF 通訊 2001年1月號 索取資料、預約參觀示範溫室 漁農自然護理署作物發展組 (電話﹕2668 0295) 漁農自然護理署網頁 http://www.info.gov.hk/afcd 編者按 本地膠膜溫室 膠板溫室 溫室建造過程的要點。 下期預告 選擇怎樣選擇合適的環控溫室環控溫室可以多種物料建造， 其建造費用、蓋建技術、堅固 及耐用程度，及保養維修等方 面都有分別，漁護署在上水大 龍實驗農場設置了三間示範溫 室，用家可按各自需要及對溫 室的要求作選擇，本期溫室通 訊會介紹這三種溫室的主要結 構及特點。 主要結構﹕ 以膠板及工字鐵蓋建，溫室基 部設水泥磚...
... 通訊 2001年1月號 索取資料、預約參觀示範溫室 漁農自然護理署園藝組 （電話：2679 4294） 漁農自然護理署網頁 http://www.afcd.gov.hk 編者按 本地膠膜溫室 膠板溫室 溫室建造過程的要點。 下期預告 選擇怎樣選擇合適的環控溫室環控溫室可以多種物料建造， 其建造費用、蓋建技術、堅固 及耐用程度，及保養維修等方 面都有分別，漁護署在上水大 龍實驗農場設置了三間示範溫 室，用家可按各自需要及對溫 室的要求作選擇，本期溫室通 訊會介紹這三種溫室的主要結 構及特點。 主要結構﹕ 以膠板及工字鐵蓋建，溫室基 部設水泥磚牆，外建遮陽架。 特點﹕ •結構堅固，可抵禦較強風...
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新聞公佈
... 男子走私瀕危活龜和活蜥蜴被判監禁二○二三年十二月二十七日（星期三） 一名男子因走私屬瀕危物種的十八隻活龜和三隻活蜥蜴到香港，違反《保護瀕危動植物物種條例》（第586章）及《防止殘酷對待動物條例》（第169章），今日（十二月二十七日）被法庭裁定罪名成立，被判監禁30個月。 漁農自然護理署（漁護署）發言人說：「海關人員五月十四日於香港國際機場截查一名從泰國曼谷抵港的二十七歲男旅客，經搜查發現共十八隻瀕危活龜（包括十二隻緬甸星龜、一隻輻紋陸龜和五隻齒緣攝龜）和三隻瀕危活蜥蜴（黑樹巨蜥）纏於其大腿外側，遂拘捕該男子。漁護署獸醫經調查後發現該等動物在運送途中受到不必要的痛苦，其健康和福利被忽視...
... 唇形花科 ......-生產8ft:牆到織合防治方法 ..諮詢 定期修剪被黨 及時清備寫株病葉 增加固問過這位，降低瀉廈 LZa .曾....﹒信..鐘檀香﹒盆•• ' 、 、、 i 兩後及時說3蜘喝水 利用語益短捕殺~i串腎嫂成益 及B幸清除因間A卵和低齡幼A Ahaa 阿拉會主作剛看作 f眾E童天敵， 如叉角廚鎔 輸纖m. 前晶名稱 魚，直 消海保惜，盼 貝比利@帽金檸茵〉 鳥擅磁磷嘲你都菌 破酸氫S甲 級商E晶菌，白宮己睡閉 甲聲把布幫結婚v;浦 二。一0年十一月 除奮劑種須 繼絢佳 植物色 微生物佐 化學性 天你讀物性 化信往 化學佐 f宏、 如.fit蠢，即是多閹於良好處韋鈍...
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農館
...農 館 「農館」作為漁農自然護理署獅子會自然教育中心五個展覽館之一，一直提供一個展覽的平台，帶領學生和公眾認識本地農業及農業相關知識。「農館」於2021年翻新，利用先進、創新和多元化的展覽、展品及互動遊戲，透過造型可愛的兩位「農館」吉祥物 「農家兄妹」- -「米米」和「豆豆」的介紹，以富有趣味的方式及專業手法，演繹本地農業的多元性及可持續性，期望公眾以嶄新的角度欣賞傳統農業，及了解本地農業現代化及可持續發展的未來新方向。當中以「食物及農業教育」為主軸，透過市民日常接觸的食品連結本地農業生產，讓大家耳目一新，並希望激發本地新一代對農業的欣賞，以及喚起他們的好奇心和想像力，孕育未來本地農業精英...
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Mango_cultivation_c.pdf
... 芒果栽培撮要 栽培環境： 芒果性喜溫暖潮濕的天氣、陽光充沛的環境，但不耐寒霜。充 足的光照可促進花芽分化。生長適溫為 25～ 27℃，低於 15℃ 生長受抑制。 芒果品種極多，幼苗一般在春秋兩季進行田間定植。以土層深 厚、富有機質、排水和通氣良好，酸鹼度 5.5～ 7.0 的微酸性壤 土或沙壤土為佳。 種植及株行距： 芒果可通過種子或嫁接的樹苗繁殖。嫁接的樹苗需要 2 至 4 年 結果。株行距約為 5 公尺至 7 公尺。 施肥及管理： 基 肥 ： 每 斗 地 用 堆 肥 1 000 公 斤 及 有 機 肥 （ N:P:K:MgO ＝ 4:3:3:1） 100 公斤。 追肥：定植後每兩個月以...
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新聞公佈
... 五人使用蛇籠捕魚被判罪成二○二四年三月八日（星期五） 四名內地過港漁工早前在香港西面的內河碼頭附近水域使用蛇籠（一種已被禁止在香港水域使用的浸籠）捕魚，連同船上一名本地船長被控違反《漁業保護條例》（第171章），今日（三月八日）被法庭裁定罪名成立。 漁農自然護理署（漁護署）發言人指出，該署人員去年三月二日約下午四時截停一艘涉嫌在上述水域非法使用蛇籠捕魚的本地漁船調查。漁護署人員其後從船上檢走一批捕魚工具（包括蛇籠及絞轆），並向五名涉案男子提出檢控。 該五名被控違反《條例》的男子，今日在屯門裁判法院被裁定罪名成立，各被判罰款五千元，捕魚工具亦被判充公。 發言人強調︰「政府一直致力打擊香港水域...