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...。 農場運作 農場運作 農場運作 農場運作 – 採收後採收後採收後採收後 採收後處理得宜能保持農產品的品質採收後處理得宜能保持農產品的品質採收後處理得宜能保持農產品的品質採收後處理得宜能保持農產品的品質。。。。 1. 準備銷售的農產品應該盡可能避 免出現外皮破損、碰傷、斑點、腐爛、腐 壞及其他變壞情況。 2. 為盡量減少太陽射曬，應把已採收 的農產品及載貨車輛置於陰涼處。 3. 應小心篩選及按大小包裝農產品， 並慎防機器令農產品損傷(如擠壓、刮破 等)，以免農產品腐壞及品質變差。 4. 清洗農產品得宜可令其銷情更加 理想， 亦可除去污垢、病原體和噴灑物 的殘餘。用以清洗的水一定要乾淨。 5. 農產...

...。 農場運作 農場運作 農場運作 農場運作 – 採收後採收後採收後採收後 採收後處理得宜能保持農產品的品質採收後處理得宜能保持農產品的品質採收後處理得宜能保持農產品的品質採收後處理得宜能保持農產品的品質。。。。 1. 準備銷售的農產品應該盡可能避 免出現外皮破損、碰傷、斑點、腐爛、腐 壞及其他變壞情況。 2. 為盡量減少太陽射曬，應把已採收 的農產品及載貨車輛置於陰涼處。 3. 應小心篩選及按大小包裝農產品， 並慎防機器令農產品損傷(如擠壓、刮破 等)，以免農產品腐壞及品質變差。 4. 清洗農產品得宜可令其銷情更加 理想， 亦可除去污垢、病原體和噴灑物 的殘餘。用以清洗的水一定要乾淨。 5. 農產...

... 被 大 雨 沖 走，對 地 下 及 地 面 水 造 成 污 染。 3 .農 友 應 盡 量 使 用 有 機 肥 料，以 提 高 有 機 質 的 含 量 及 改 善 土 壤 結 構，這 對 土 壤 的 長 遠 狀 況 有 利。 4 . 未 經 處 理 的 禽 畜 糞 便、人 類 排 泄物或污水淤渣， 不應用作種植 蔬菜的肥料。 只可使用經陳化或 已 腐 熟 的 堆 肥 ； 這 類 堆 肥 沒 有 臭 味，而 且 一 般 不 含 有 害 病 原 體。 5 . 在 田 間 施 用 天 然 肥 料（如 禽 畜 糞便及其他有機物料堆肥）前，應 檢 查 該 等 肥 料 有 否 受 到 重 金 屬 及 病原...

... 而 流 失，又 或 被 大 雨 沖 走，對 地 下 及 地 面 水 造 成 污 染。 3 . 農 友 應 盡 量 使 用 有 機 肥 料，以 提 高 有 機 質 的 含 量 及 改 善 土 壤 結 構，這 對 土 壤 的 長 遠 狀 況 有 利。 4 . 未經處理的禽畜糞便、人類排 泄物或污水淤渣，不應用作種植蔬 菜的肥料。只可使用經陳化或已腐 熟的堆肥；這類堆肥沒有臭味，而 且一般不含有害病原體。 5 . 在 田 間 施 用 天 然 肥 料（如 禽 畜 糞 便 及 其 他 有 機 物 料 堆 肥）前，應 檢 查 該 等 肥 料 有 否 受 到 重 金 屬 及 病 原體污染。 如欲查詢更多關於...

... (Ni) 210 -- 鉛 (Pb) 530 0.1 銻 (Sb) 15 -- 硒 (Se) -- 0.02 鋅 (Zn) 720 2.0 汞(Hg) 10 0.001 糞大腸菌群數 -- 10000個/L 蛔蟲卵數 -- 2個/L <<<<良好農業規範良好農業規範良好農業規範良好農業規範----作物生產作物生產作物生產作物生產>>>>簡介 簡介 簡介 簡介 《良好農業規範-作物生產》為本 地 農 友 提 供 指 引，協 助 他 們 以 可 持續發展的方式生產安全食用及 有 益 健 康 的 蔬 果。有 關 規 範 的 重 點，在於減低農場受化學品(例如 除害劑和重金屬)污染的風險。這 套規範訂有...

... 或晚上進行，以減少水分在高溫環境下 蒸發。 7.應避免灌水不平均 (例如在大風天氣 下使用噴灌系統)。 8.灌溉設施 (例如水池、水道、水泵、水 管及喉管等)應定期檢查有否滲漏或其 他損壞。 如發現任何損壞，應迅速修理。 9. 農友切勿使用未經處理的污水進行 灌溉。 ...

...: 農場運作 – 使用肥料 良好農業規範良好農業規範良好農業規範良好農業規範-作物生產 操作守則 作物生產 操作守則 作物生產 操作守則 作物生產 操作守則 ((((四四四四)))) 4 . 應定期檢查和 測試土壤的質量 (包 括酸鹼值、鹽度、有機質、營養成分水 平等 )。 5 . 土壤的營養成分是否有效，最取決 於 土 壤 的 酸 鹼 值。土 壤 所 含 大 部 分 營 養 成 分 之有 效 性的 最 合 適酸 鹼 值在 6 至 7 之間。酸性土壤可施加石灰調正， 而鹼性土壤則可施加硫磺調正。 6 . 鹽 度 高 的 土 壤，可 使 用 下 列 方 法 調 正 ： 溶 濾 土 壤、刮 除 面 層...

...： Signature of Applicant/ Authorised Representative: 日期： Date: 公司／機構蓋印 (如適用 )： Company / Organisation Chop (if applicable): 請把填妥的通知書以專人送遞、郵寄或傳真方式，或經漁護署網站送交 禽畜農場牌照組： 地址 ： 新界上水粉錦公路蓮塘尾大龍實驗農場禽畜農場牌照組 傳真 ： 2461 4649 網址 ： http://www.afcd.gov.hk Please submit the duly completed notice to the Livestock Farm Licensing...

...： Signature of Applicant/ Authorised Representative: 日期： Date: 公司／機構蓋印 (如適用 )： Company / Organisation Chop (if applicable): 請把填妥的通知書以專人送遞、郵寄或傳真方式，或經漁護署網站送交 禽畜農場牌照組： 地址 ： 新界上水粉錦公路蓮塘尾大龍實驗農場禽畜農場牌照組 傳真 ： 2461 4649 網址 ： http://www.afcd.gov.hk Please submit the duly completed notice to the Livestock Farm Licensing...

... Wat 麻南笏 Yung Shue Au 榕樹凹 Kau Sai 滘西 Tai Tau Chau 大頭洲 ...