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... 含豐富的有機質 具良好的團粒結構 土壤的pH值適度 不含過多的重金屬及其他有毒物質 地下水位適宜 蔬菜生長發育的主要環境條件 這些條件互相聯系影響 溫度 光照 生物條件 水分 空氣 土壤 這些條件互相聯系影響 這些條件的綜合作用影響蔬菜的生長發育 常見蔬菜的生長要求 蔬菜類別 氣候要求 土壤要求 其他 豆類 豌豆與蠶豆 (長日照植物，喜冷涼) 其他豆類 (短日照植物，喜温暖) 需較多磷、鉀 含量的土壤 開花結莢期雨水過多 及土壤過濕會造成落 花落莢 豌豆，蠶豆 菜豆，毛豆， 豇豆… 茄果類 冷涼或温暖 (視乎種類) 肥沃，土層深厚， 保水排水能力良好 日照長短要求不大 矮瓜，番茄，甜椒… 瓜類...

... 含豐富的有機質 具良好的團粒結構 土壤的pH值適度 不含過多的重金屬及其他有毒物質 地下水位適宜 蔬菜生長發育的主要環境條件 這些條件互相聯系影響 溫度 光照 生物條件 水分 空氣 土壤 這些條件互相聯系影響 這些條件的綜合作用影響蔬菜的生長發育 常見蔬菜的生長要求 蔬菜類別 氣候要求 土壤要求 其他 豆類 豌豆與蠶豆 (長日照植物，喜冷涼) 其他豆類 (短日照植物，喜温暖) 需較多磷、鉀 含量的土壤 開花結莢期雨水過多 及土壤過濕會造成落 花落莢 豌豆，蠶豆 菜豆，毛豆， 豇豆… 茄果類 冷涼或温暖 (視乎種類) 肥沃，土層深厚， 保水排水能力良好 日照長短要求不大 矮瓜，番茄，甜椒… 瓜類...

... 青蔥栽培撮要 栽培環境： 全年均可種植，以排水力良好、含豐富腐 殖質、酸鹼度 5.5～6.5 的粘質壤土為佳， 忌積水。生長適溫為 15℃～30℃。 種植及株行距： 蔥以育苗移植為佳，每格穴放 2～3 粒種 子，也可分株扦插（定植每穴可種 2～3 苗）。種子發芽成長至高約 20 公分時， 便可定植。種植株行距約為 15 公分 х 80 公分。 施肥及管理：  基肥：每斗地約施堆肥 1 000 公斤、 麩粉及骨粉各 90 公斤。  追肥：定植後每兩星期追肥一次，以 氮肥為主，直至植株生長停頓為止。 其他： 進行中耕培土及除草，以促進植株生長。 青蔥不耐水淹，應起高畦，注意排水。 採收...

...目參與人數、生產單位數目及位置、採購物品及進行視察等人手需要、項目進 行年期等擬定相關預算開支，並向基金申請有關資助。申請機構須就有關開支提供理據供委員會考慮。 5 有關項目申請處理流程詳見附件二。 6 根據「漁業持續發展基金申請指引」第5.6段規定，身為管制人員的漁護署署長有權就每個委員會的建議項目，批出總額不 多於1,500萬元的基金資助額；至於委員會建議的超過1,500萬元資助額的項目，則須經立法會財務委員會批准。 4 生產單位所在地的法律或法規的活動，否則項目申請可能不會獲批。 16. 政府保留權利，以申請機構／有關申請／參與項目人士曾經、正在，或政 府有理由相信申請機構／有關申請／參...

...目參與人數、生產單位數目及位置、採購物品及進行視察等人手需要、項目進 行年期等擬定相關預算開支，並向基金申請有關資助。申請機構須就有關開支提供理據供委員會考慮。 5 有關項目申請處理流程詳見附件二。 6 根據「漁業持續發展基金申請指引」第5.6段規定，身為管制人員的漁護署署長有權就每個委員會的建議項目，批出總額不 多於1,500萬元的基金資助額；至於委員會建議的超過1,500萬元資助額的項目，則須經立法會財務委員會批准。 4 生產單位所在地的法律或法規的活動，否則項目申請可能不會獲批。 16. 政府保留權利，以申請機構／有關申請／參與項目人士曾經、正在，或政 府有理由相信申請機構／有關申請／參...

... Agriculture, Fisheries and Conservation Department 有機耕作支援服務漁 農 自 然 護 理 署 REF No.: 有機耕作支援服務有機耕作支援服務計劃旨在向有意進行有機耕作的農友提供相關的化驗，評估及技術支援。獲准加入本服務計劃的農友並不代表其農場所佔用土地因加入這計劃而獲政府確認該土地的合法使用權，請農友在加人本服務計劃前，須確保已擁有其農場所佔用土地的合法使用權。如在有關農場發現有違法使用土地問題，農友須承擔相關責任。 農友姓名 （中文） （英文） 身份證號碼 出生年份 年 農場名稱（如有） 聯絡電話 公司/住宅： 出菜字號 手提： 農...

... Agriculture, Fisheries and Conservation Department 有機耕作支援服務漁 農 自 然 護 理 署 REF No.: 有機耕作支援服務有機耕作支援服務計劃旨在向有意進行有機耕作的農友提供相關的化驗，評估及技術支援。獲准加入本服務計劃的農友並不代表其農場所佔用土地因加入這計劃而獲政府確認該土地的合法使用權，請農友在加人本服務計劃前，須確保已擁有其農場所佔用土地的合法使用權。如在有關農場發現有違法使用土地問題，農友須承擔相關責任。 農友姓名 （中文） （英文） 身份證號碼 出生年份 年 農場名稱（如有） 聯絡電話 公司/住宅： 出菜字號 手提： 農...

... 漁農自然護理署 漁農自然護理署 信譽農場計劃申請表 (本地蔬菜農場) 信譽農場計劃簡介 漁農自然護理署及蔬菜統營處於一九九四年攜手推行信譽農場計劃給菜農自願參與。此項計劃的目的旨在推廣優良園藝操作及環保作物生產方法；鼓勵農友採用綜合病蟲害管理技術，正確及安全使用農藥；執行定期農場測檢，確保農友生產優質及安全食用的蔬菜，保障消費者健康。獲准加入本計劃的申請人並不代表其農場所佔用土地因加入這計劃而獲政府確認該土地的合法使用權，請申請人在加入本計劃前，須確保已擁有其農場所佔用土地的合法使用權。如在有關農場發現有違法使用土地問題，申請人須承擔相關責任。請填妥本申請表格，經合作社/蔬菜收集站的加簽...

... 漁農自然護理署 漁農自然護理署 信譽農場計劃申請表 (本地蔬菜農場) 信譽農場計劃簡介 漁農自然護理署及蔬菜統營處於一九九四年攜手推行信譽農場計劃給菜農自願參與。此項計劃的目的旨在推廣優良園藝操作及環保作物生產方法；鼓勵農友採用綜合病蟲害管理技術，正確及安全使用農藥；執行定期農場測檢，確保農友生產優質及安全食用的蔬菜，保障消費者健康。獲准加入本計劃的申請人並不代表其農場所佔用土地因加入這計劃而獲政府確認該土地的合法使用權，請申請人在加入本計劃前，須確保已擁有其農場所佔用土地的合法使用權。如在有關農場發現有違法使用土地問題，申請人須承擔相關責任。請填妥本申請表格，經合作社/蔬菜收集站的加簽...

... 漁農自然護理署 漁農自然護理署 信譽農場計劃申請表 (本地蔬菜農場) 信譽農場計劃簡介 漁農自然護理署及蔬菜統營處於一九九四年攜手推行信譽農場計劃給菜農自願參與。此項計劃的目的旨在推廣優良園藝操作及環保作物生產方法；鼓勵農友採用綜合病蟲害管理技術，正確及安全使用農藥；執行定期農場測檢，確保農友生產優質及安全食用的蔬菜，保障消費者健康。獲准加入本計劃的申請人並不代表其農場所佔用土地因加入這計劃而獲政府確認該土地的合法使用權，請申請人在加入本計劃前，須確保已擁有其農場所佔用土地的合法使用權。如在有關農場發現有違法使用土地問題，申請人須承擔相關責任。請填妥本申請表格，經合作社/蔬菜收集站的加簽...