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... 主要鮮活食品供應參考數字 供應日期: 12.6.2025 冰鮮鹹水魚 牲畜及家禽供應量 種類 元／斤* 種類 元／斤* 活豬* 活牛* 活雞# 紅衫 80 立魚 52 (隻) (隻) (隻) 馬頭 48 牙帶 52 內地 3,149 36 0 黃花 94 鮫魚 60 本地 184 - 11,383 木棉(大眼雞) 98 或魚 18 總供應 3,333 36 11,383 池魚 20 沙鯭 45 *由食物環境衛生署提供。 *由魚類統營處長沙灣魚市場提供。 #由政府長沙灣臨時家禽批發市場提供。 淡水魚# 冰鮮鹹水魚供應量 種類 元／斤# 魚類統營處七個魚市場來貨總量: 85.97 公噸 鯇魚...
... 主要鮮活食品供應參考數字 供應日期: 26.6.2025 冰鮮鹹水魚 牲畜及家禽供應量 種類 元／斤* 種類 元／斤* 活豬* 活牛* 活雞# 紅衫 80 立魚 52 (隻) (隻) (隻) 馬頭 48 牙帶 52 內地 3,156 40 0 黃花 94 鮫魚 60 本地 150 - 11,341 木棉(大眼雞) 96 或魚 18 總供應 3,306 40 11,341 池魚 20 沙鯭 45 *由食物環境衛生署提供。 *由魚類統營處長沙灣魚市場提供。 #由政府長沙灣臨時家禽批發市場提供。 淡水魚# 冰鮮鹹水魚供應量 種類 元／斤# 魚類統營處七個魚市場來貨總量: 85.39 公噸 鯇魚...
... 主要鮮活食品供應參考數字 供應日期: 7.8.2025 冰鮮鹹水魚 牲畜及家禽供應量 種類 元／斤* 種類 元／斤* 活豬* 活牛* 活雞# 紅衫 80 立魚 52 (隻) (隻) (隻) 馬頭 49 牙帶 53 內地 2,932 0 0 黃花 94 鮫魚 60 本地 131 - 11,068 木棉(大眼雞) 97 或魚 18 總供應 3,063 0 11,068 池魚 21 沙鯭 48 *由食物環境衛生署提供。 *由魚類統營處長沙灣魚市場提供。 #由政府長沙灣臨時家禽批發市場提供。 淡水魚# 冰鮮鹹水魚供應量 種類 元／斤# 魚類統營處七個魚市場來貨總量: 65.74 公噸 鯇魚 18...
... 主要鮮活食品供應參考數字 供應日期: 17.4.2025 冰鮮鹹水魚 牲畜及家禽供應量 種類 元／斤* 種類 元／斤* 活豬* 活牛* 活雞# 紅衫 75 立魚 50 (隻) (隻) (隻) 馬頭 46 牙帶 50 內地 2,822 35 0 黃花 86 鮫魚 58 本地 147 - 11,140 木棉(大眼雞) 96 或魚 16 總供應 2,969 35 11,140 池魚 16 沙鯭 45 *由食物環境衛生署提供。 *由魚類統營處長沙灣魚市場提供。 #由政府長沙灣臨時家禽批發市場提供。 淡水魚# 冰鮮鹹水魚供應量 種類 元／斤# 魚類統營處七個魚市場來貨總量: 86.60 公噸 鯇魚...
... 主要鮮活食品供應參考數字 供應日期: 10.7.2025 冰鮮鹹水魚 牲畜及家禽供應量 種類 元／斤* 種類 元／斤* 活豬* 活牛* 活雞# 紅衫 81 立魚 53 (隻) (隻) (隻) 馬頭 49 牙帶 52 內地 2,961 0 0 黃花 93 鮫魚 60 本地 131 - 11,385 木棉(大眼雞) 97 或魚 18 總供應 3,092 0 11,385 池魚 20 沙鯭 45 *由食物環境衛生署提供。 *由魚類統營處長沙灣魚市場提供。 #由政府長沙灣臨時家禽批發市場提供。 淡水魚# 冰鮮鹹水魚供應量 種類 元／斤# 魚類統營處七個魚市場來貨總量: 76.17 公噸 鯇魚...
... 主要鮮活食品供應參考數字 供應日期: 4.9.2025 冰鮮鹹水魚 牲畜及家禽供應量 種類 元／斤* 種類 元／斤* 活豬* 活牛* 活雞# 紅衫 75 立魚 51 (隻) (隻) (隻) 馬頭 45 牙帶 50 內地 3,224 35 0 黃花 90 鮫魚 56 本地 147 - 11,384 木棉(大眼雞) 94 或魚 18 總供應 3,371 35 11,384 池魚 17 沙鯭 46 *由食物環境衛生署提供。 *由魚類統營處長沙灣魚市場提供。 #由政府長沙灣臨時家禽批發市場提供。 淡水魚# 冰鮮鹹水魚供應量 種類 元／斤# 魚類統營處七個魚市場來貨總量: 96.68 公噸 鯇魚...
... 主要鮮活食品供應參考數字 供應日期: 1.5.2025 冰鮮鹹水魚 牲畜及家禽供應量 種類 元／斤* 種類 元／斤* 活豬* 活牛* 活雞# 紅衫 78 立魚 50 (隻) (隻) (隻) 馬頭 46 牙帶 50 內地 2,809 20 0 黃花 86 鮫魚 60 本地 157 - 10,200 木棉(大眼雞) 96 或魚 17 總供應 2,966 20 10,200 池魚 18 沙鯭 44 *由食物環境衛生署提供。 *由魚類統營處長沙灣魚市場提供。 #由政府長沙灣臨時家禽批發市場提供。 淡水魚# 冰鮮鹹水魚供應量 種類 元／斤# 魚類統營處七個魚市場來貨總量: 84.07 公噸 鯇魚...
... 主要鮮活食品供應參考數字 供應日期: 18.9.2025 冰鮮鹹水魚 牲畜及家禽供應量 種類 元／斤* 種類 元／斤* 活豬* 活牛* 活雞# 紅衫 73 立魚 51 (隻) (隻) (隻) 馬頭 44 牙帶 50 內地 3,522 20 0 黃花 88 鮫魚 55 本地 126 - 11,140 木棉(大眼雞) 90 或魚 18 總供應 3,648 20 11,140 池魚 17 沙鯭 46 *由食物環境衛生署提供。 *由魚類統營處長沙灣魚市場提供。 #由政府長沙灣臨時家禽批發市場提供。 淡水魚# 冰鮮鹹水魚供應量 種類 元／斤# 魚類統營處七個魚市場來貨總量: 98.18 公噸 鯇魚...
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WP_CMPB_11_2019_Chi.pdf
... 60 年代達到全盛時期，隨後因為工業化、市區較佳的生活條件及就 業機會，以及前赴歐洲各國的移民潮而迅速衰落。 3 . 2 如今，這些社區大多已變得荒蕪，僅有少數年長居民留守。 大部分農地因荒廢而雜草叢生，不少村屋破損不堪。由於這些社區沒 有發展的壓力，其自然和地質資源得以良好保存下來。然而，由於缺 乏有系統的記錄，其非物質文化遺產正面臨逐漸失傳。 4 . 「同根‧同源」計劃 4 . 1 「同根‧同源」計劃旨在通過和當地社區的合作，協助他們 保育和宣揚其非物質文化遺產，並為社區的活化作出貢獻，從而維護 聯合國教科文組織世界地質公園的核心原則。 4 . 2 該項計劃始於與持份者見面，尋求活化社區的...
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