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...，全年均可種植 生長適温 20 ~ 30 oC 生長期間需充足的日照(12 ~ 13 小時) 塊根發育適温 10 ~ 15 oC 35 oC 以上 10 22 ~ 23 oC 生育也會減退生長呈休眠狀態 20 30 適當的降雨量 (400~470mm) oC 土壤條件 砂質壤土較有利於塊根的形成和肥大。 pH 5.2 ~ 6.7 土質疏鬆 排水及透氣性良好 土層深厚 含豐富有機質 栽培管理 分為 6 項 : 整地施基肥 育苗插植 田間管理 追肥 病蟲害防治 採收及貯存 整地應深耕及充份碎土。 畦高約 20 ~ 30 公分 畦面約 70 ~100 公分 基肥每斗地1000公斤堆肥，有機肥 (N:P...

... PowerPoint 簡報 有機菜苗生產 漁農自然護理署 種子 胚芽 胚根 種皮 子葉  非基因改造及未經化學處理的種子 = 有機種子 種子 未經處理 經處理 發芽需求 水分 • 發芽必須，以活化酵素，啟動發芽程序 氧氣 • 提供呼吸作用的必須 溫度 • 大多數種子能於10℃至35 ℃間發芽，但不同 作物間的發芽適溫差異很大 光照 • 大部分種子對光照沒有偏好；而某些種子須 光線才能發芽，有些則相反 發芽生長 子葉 根 真葉  土壤未經消毒  佔據耕作空間 傳統育苗方式  移植時易傷及根部  難以掌握育苗環境  不宜使用於高價種子 育苗穴盤  減少病、蟲及鳥患的影響...

... PowerPoint 簡報 有機菜苗生產 漁農自然護理署 種子 胚芽 胚根 種皮 子葉  非基因改造及未經化學處理的種子 = 有機種子 種子 未經處理 經處理 發芽需求 水分 • 發芽必須，以活化酵素，啟動發芽程序 氧氣 • 提供呼吸作用的必須 溫度 • 大多數種子能於10℃至35 ℃間發芽，但不同 作物間的發芽適溫差異很大 光照 • 大部分種子對光照沒有偏好；而某些種子須 光線才能發芽，有些則相反 發芽生長 子葉 根 真葉  土壤未經消毒  佔據耕作空間 傳統育苗方式  移植時易傷及根部  難以掌握育苗環境  不宜使用於高價種子 育苗穴盤  減少病、蟲及鳥患的影響...

... PowerPoint 簡報 有機菜苗生產 漁農自然護理署 種子 胚芽 胚根 種皮 子葉  非基因改造及未經化學處理的種子 = 有機種子 種子 未經處理 經處理 發芽需求 水分 • 發芽必須，以活化酵素，啟動發芽程序 氧氣 • 提供呼吸作用的必須 溫度 • 大多數種子能於10℃至35 ℃間發芽，但不同 作物間的發芽適溫差異很大 光照 • 大部分種子對光照沒有偏好；而某些種子須 光線才能發芽，有些則相反 發芽生長 子葉 根 真葉  土壤未經消毒  佔據耕作空間 傳統育苗方式  移植時易傷及根部  難以掌握育苗環境  不宜使用於高價種子 育苗穴盤  減少病、蟲及鳥患的影響...

... PowerPoint 簡報 有機菜苗生產 漁農自然護理署 作物發展科 種子 胚芽 胚根 種皮 子葉  非基因改造及未經化學處理的種子 = 有機種子 種子 未經處理 經處理 發芽需求 水分 • 發芽必須，以活化酵素，啟動發芽程序 氧氣 • 提供呼吸作用的必須 溫度 • 大多數種子能於10℃至35 ℃間發芽，但不同 作物間的發芽適溫差異很大 光照 • 大部分種子對光照沒有偏好；而某些種子須 光線才能發芽，有些則相反 發芽生長 子葉 根 真葉  土壤未經消毒  佔據耕作空間 傳統育苗方式  移植時易傷及根部  難以掌握育苗環境  不宜使用於高價種子 育苗穴盤  減少病、蟲及...

... PowerPoint 簡報 有機菜苗生產 漁農自然護理署 種子 胚芽 胚根 種皮 子葉  非基因改造及未經化學處理的種子 = 有機種子 種子 未經處理 經處理 發芽需求 水分 • 發芽必須，以活化酵素，啟動發芽程序 氧氣 • 提供呼吸作用的必須 溫度 • 大多數種子能於10℃至35 ℃間發芽，但不同 作物間的發芽適溫差異很大 光照 • 大部分種子對光照沒有偏好；而某些種子須 光線才能發芽，有些則相反 發芽生長 子葉 根 真葉  土壤未經消毒  佔據耕作空間 傳統育苗方式  移植時易傷及根部  難以掌握育苗環境  不宜使用於高價種子 育苗穴盤  減少病、蟲及鳥患的影響...

... PowerPoint 簡報 有機菜苗生產 漁農自然護理署 作物發展科 種子 胚芽 胚根 種皮 子葉  非基因改造及未經化學處理的種子 = 有機種子 種子 未經處理 經處理 發芽需求 水分 • 發芽必須，以活化酵素，啟動發芽程序 氧氣 • 提供呼吸作用的必須 溫度 • 大多數種子能於10℃至35 ℃間發芽，但不同 作物間的發芽適溫差異很大 光照 • 大部分種子對光照沒有偏好；而某些種子須 光線才能發芽，有些則相反 發芽生長 子葉 根 真葉  土壤未經消毒  佔據耕作空間 傳統育苗方式  移植時易傷及根部  難以掌握育苗環境  不宜使用於高價種子 育苗穴盤  減少病、蟲及...

... 紹 吉 澳 的 歷 史，以 及 他 們 打 算 在 二 Ｏ 一 九 年 與 當 區 村 民 合 作 設 立 吉 澳 生 活 故 事 館 的 計 劃。吉 澳 的 村 長 對 漁 護 署 就 吉 澳 的 歷 史 和 故 事 進 行 資 料 搜 集 方 面 所 作 出 的 努 力 表 示 讚 賞。他 們 相 信 這 些 珍 貴 的 資 料 有 助 遊 客 了 解 吉 澳，並 讓 當 區 村 民 重 新 探 索 他 們 出 生 和 成 長 的 村 落。身 兼 遠 足 小 組 成 員 的 吉 澳 村 民 何 玉 英 小 姐 分 享 她 在 颱 風 山 竹 過 後 呼 籲 志 願 者 幫 忙 清 理 吉...

...以標明不同劃定區域的功能。 教 育 及 遊 客 服 務 ： 漁農自然護理署每年均為學生與公眾人士提供教育活動，當中包括講座、陸上導賞團、海岸考察，以及「海岸公園大使計劃」的不同種類活動。為更有效推廣海岸公園及海岸保護區及其主要自然資源，漁農自然護理署作了一系列的單張及海報，主題包括每個海岸公園及海岸保護區的簡介、遊客守則、及海洋動植物等。   香 港 海 岸 公 園 及 海 岸 保 護 區 名 稱 劃 定 日 期 海 域 面 積 (公 頃) 海 下 灣 海 岸 公 園 1996 年 7 月  260 印 洲 塘 海 岸 公 園 1996 年 7 月 680  沙 洲 及 龍 鼓 洲 海 岸 公...

...，使抗病能力增加 雜草管理的重要性 • 香港地處熱帶/亞熱帶地區 – 雜草種類繁多 • 與作物爭光、水分和營養 ，造成作物減產和 品質降低 • 釋放抑制劑抑制或威脅作物發芽、生長 • 影響收割過程 • 浪費投入肥料/藥等資源 • 影響下一造作物的生產 (如雜草已留種或繁殖) • 為感染相關作物的病蟲害提供棲息地 綠肥 - 有機耕作的支 柱 • 彌補土壤先天(有機質)不足 • 堆肥是好但不能盡靠 • 綠肥平且易種，可靠的肥力來源 • 又可控制雜草 + 其它效能 豆科綠肥的特性  根瘤菌聚集繁殖於根部 能起固氮作用﹐把大氣 中之氮固定於泥土中  根部能縱深生長，有助 開拓深層土壤，鬆化泥 土，並...