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... 批 銷 前 該 處 會 對 產 品 再 作 農 藥 殘 留 抽 驗 ， 然 後 才 運 往 該 處 特 別 認 可 的 信 譽 零 售 商 出 售 。 當 生 產 未 符 合 規 定 ， 信 譽 農 場 須 遵 從 漁 農 自 然 護 理 署 的 指 示 暫 停 經 蔬 菜 統 營 處 出 售 其 產 品 。 倘 違 反 上 述 的 任 何 規 定 ， 其 信 譽 資 格 將 被 取 消 。 技 術 指 導 實 驗 室 化 驗 上 一 頁   返 回 頁 首 ...

...1時30分休息) 星期六 ：上午9時至12時 (星期日及公眾假期休息) 查詢電話：2150 7100 (4) 分配準則 (1) 根據修訂的計劃而獲准進入香港的內地過港漁工名額最多為7,200名。 (2) 每位成功的申請人獲配名額最多為八名。 (3) 所有首次申請者均無須按其售魚量計算。 (4) 曾獲配額者欲在內地漁工入境許可簽注到期前再申請配‍額，漁農自然護理署會按照其過去十二個月在魚類統‍營‍處或在本港透過其他合法途徑銷售的魚量（見備註），以‍附頁三的辦法來分配漁工配額。 （註：指包括無抵觸海魚統營條例(香港法例第291章)的情‍況下在香港其他地點的售魚量，如售賣活海鮮及貝介類等漁獲，惟申請...

...處方）。 7. 本地水產品生產及加 工  建立本地優質水產品的標準作業及生產程 序、統籌相關養殖場的生產，及發展產品的 推廣銷售平台，建立由生產到銷售的相關流 程；  研究、引入及開發水產品速凍、加工技術、 21 擬議項目 主要內容 包裝及增值配套發展，如進行加工魚產品的 研發、設立加工魚產品生產線；  建立或強化品牌，如建立可持續或環保水產 品標籤，協助水產品多元化發展；及  設計具特色的本地水產加工產品，研究相關 的生產技術及市場開發等相關工作。 8. 推廣本地水產品  策劃本地水產品的整體宣傳及市場推廣活 動，加強市民對本地水產品的認識；  進行市場調查，了解市場對水產品的...

...2021本地漁農美食嘉年華網上舉行二○二一年一月八日（星期五） 2021本地漁農美食嘉年華由今日（一月八日）至二月七日，連續一個月於網上舉行，並展銷多種本地漁農產品和美食。因應2019新型冠狀病毒病最新情況，由本地漁農美食嘉年華籌委會、漁農自然護理署（漁護署）、蔬菜統營處及魚類統營處合辦的本地漁農美食嘉年華在網上活動平台進行（www.farmfesthk.com），共百多個本地漁農戶參與網上銷售，當中包括優質養魚戶、養蠔戶、有機農戶、信譽農戶、傳統優質蔬菜戶和水耕菜戶。網上嘉年華售賣的本地蔬菜均會即日摘取，並即日送到市民手中，確保新鮮。本地優質漁農產品一向深受消費者歡迎。因應市場需求，漁護署...

...明白及可隨時審核。 4 . 財務記錄主要指農場各項收支交 易，包括產品銷售、營運支出、購置設 備、應付帳款、應收帳款、存貨、折舊 記 錄 、 貸 款 餘 額 及 售 價 等 資 料 。 如欲查詢更多關於<良好農業規範-作物生產> 資料，請聯絡漁農自然護理署農場發展科 作物農場發展組。 電話: (852) 2668 0227 下一項操作守則下一項操作守則下一項操作守則下一項操作守則: 農場管理 – 追溯性 良好農業規範良好農業規範良好農業規範良好農業規範-作物生產 作物生產 作物生產 作物生產 操作守則 操作守則 操作守則 操作守則 (十一十一十一十一) 7 . 生產記錄是指用品數量及生產水 平的...

...明白及可隨時審核。 4 . 財務記錄主要指農場各項收支交 易，包括產品銷售、營運支出、購置設 備、應付帳款、應收帳款、存貨、折舊 記 錄 、 貸 款 餘 額 及 售 價 等 資 料 。 如欲查詢更多關於<良好農業規範-作物生產> 資料，請聯絡漁農自然護理署作物科 優良農業操作組。 電話: (852) 2668 0197 下一項操作守則下一項操作守則下一項操作守則下一項操作守則: 農場管理 – 追溯性 良好農業規範良好農業規範良好農業規範良好農業規範-作物生產 作物生產 作物生產 作物生產 操作守則 操作守則 操作守則 操作守則 (十一十一十一十一) 5 . 生產記錄是指用品數量及生產水平 的記錄...

...明白及可隨時審核。 4 . 財務記錄主要指農場各項收支交 易，包括產品銷售、營運支出、購置設 備、應付帳款、應收帳款、存貨、折舊 記 錄 、 貸 款 餘 額 及 售 價 等 資 料 。 如欲查詢更多關於<良好農業規範-作物生產> 資料，請聯絡漁農自然護理署作物科 優良農業操作組。 電話: (852) 2668 0197 下一項操作守則下一項操作守則下一項操作守則下一項操作守則: 農場管理 – 追溯性 良好農業規範良好農業規範良好農業規範良好農業規範-作物生產 作物生產 作物生產 作物生產 操作守則 操作守則 操作守則 操作守則 (十一十一十一十一) 7 . 生產記錄是指用品數量及生產水 平的記錄...

...明白及可隨時審核。 4 . 財務記錄主要指農場各項收支交 易，包括產品銷售、營運支出、購置設 備、應付帳款、應收帳款、存貨、折舊 記 錄 、 貸 款 餘 額 及 售 價 等 資 料 。 如欲查詢更多關於<良好農業規範-作物生產> 資料，請聯絡漁農自然護理署農場發展科 作物農場發展組。 電話: (852) 2668 0197 下一項操作守則下一項操作守則下一項操作守則下一項操作守則: 農場管理 – 追溯性 良好農業規範良好農業規範良好農業規範良好農業規範-作物生產 作物生產 作物生產 作物生產 操作守則 操作守則 操作守則 操作守則 (十一十一十一十一) 7 . 生產記錄是指用品數量及生產水 平的...

... 供 售 賣 之 體 積 。     幼 魚   幼 魚   售 賣 之 體 積   所 養 殖 的 魚 類 品 種 在 過 去 多 年 來 隨 着 入 口 魚 苗 各 品 種 的 供 應 量 而 逐 漸 改 變 ， 近 期 普 遍 養 殖 的 品 種 包 括 括 青 斑 , 芝 麻 斑 , 龍 躉 , 火 點 , 紅 鮪 , 金 絲 立 和 石 蚌  。 魚 苗 主 要 從 內 地 、 台 灣 、 泰 國 、 菲 律 賓 或 印 尼 輸 入 。 傳 統 上 ， 養 殖 的 海 魚 均 以 雜 魚 餵 飼 ， 但 近 年 來...

...方便地 鑑定有關物種，因為 現時的桌上型儀器在一日 內便可得出結果。這亦可讓 各締約國在執法上 順利合作。他又 建議漁護署購置 基因排序器材，以供執法和研究之用。 1 1 / 1 3 黎 存 志 先 生 回 應 說 ， 有 關 的 基 因 資 料 庫 已 貯 存 了 現 有 提案所涉五種鯊魚的資料。他 表示署方已把鯊魚鰭交予本地的 大 專 院 校 和 商 營 化 驗 所 進 行 基 因 測 試 ， 以 鑑 定 有 關 鯊 魚 的 品 種。初步看來，本 地院校和化驗所均能利用基因測試鑑定鯊魚 4 的品種，但所需的 處理時間可能多於 2 4小時。他強調 有關測試 必須能夠迅速完成， 以 便篩選出懷疑...